一、项目概况
沈阳市铁西区春晖特教集团2026-2027学年度一年师生食堂用餐所需食材采购，包括米、面、油、调料、蛋类、奶制品、杂粮、蔬菜、水果、肉类、家禽、水产及其他农副产品等采购人所需食材及配送到铁西区春晖学校及铁西区聋人学校两个校区，保证所提供货物符合国家相关产品质量标准，符合国家各级强制行规范要求。
二、服务需求
（一）基本要求
1、所供食材必须符合国家行业生产及经营标准，食材包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）要求，包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容，标签上附有产地、食品安全等溯源信息。成交供应商必须保证所有食材的来源清晰明确，必须来源于受到地方政府部门监管的大型自有农地、商品菜基地或蔬菜专业批发市场，严禁收购散户农民的蔬菜供应，有农产品质量追溯系统，并实行产品溯源管理。
2、成交供应商不得将中标项目转包、分包，否则采购人有权单方终止合同，由此产生的一切经济损失由成交供应商自行承担。
3、成交供应商须接受采购人的监督考核并提出整改意见，对确有不合格之处，成交供应商应积极沟通、妥善解决、按期整改。累计3个月整改不合格或拒不整改的，采购人有权解除合同。双方对确有异议处，可提交合同履行地人民法院裁决。
4、食材具体需求量以实际供应前一天食堂采购要求为准。采购金额以实际结算价为准。采购人在任何情况下均不保证成交供应商在采购周期内供应食材的具体金额，成交供应商须自行承担由此带来的任何风险。
5、成交供应商须安排固定专人及配送员（配送人员须持有健康证）与采购人使用单位食堂管理员对接，及时处理解决如下单、加订、提前、延后、质量不符合、缺斤短两等实际问题，如无意外情况，一般不允许更换。同时做好配送人员的教育工作，遵守采购人相关规章制度，服从采购人管理。成交供应商在实施食材配送期间，不得将配送的实际数量及地点泄露给其他企业或者个人，成交供应商必须指派相对固定的人员完成食材配送服务，并需将配送人员的详细资料报采购人备案，食材配送人员必须遵纪守法、品行良好。如需要更换配送人员，必须事先通知采购人并将其个人资料送采购人审批，审批合格后方可更换。
6、除不可抗力外，成交供应商不得因其他任何理由延迟配送。采购人如遇特殊情况需推迟配送，应提前通知成交供应商。因成交供应商原因延误配送的（采购人要求推迟的除外），采购人有权自行采购，并由成交供应商承担由此产生的一切损失和费用。
7、成交供应商不得随意变更食材，应严格按招标要求（含商标、名称、产地、规格和重量等）配送，否则，采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应书面向采购人申请。
8、成交供应商须按采购人实际需求食材数量供货，不应因包装数量问题控制实际供货数量。
9、如有大型活动，供应商应根据采购人需求采购所需食品并且提供人员协助采购人落实活动，采购食品以所零售价为基数乘以成交折扣率为结算金额。
（二）食材及质量要求
A 米面粮油类：
（1）米面类：优质大米面粉，米粒整齐均匀洁白，面粉颜色正常，塑料编织袋包装。不能有发霉、黄粒、泥沙等杂质，必须符合国家食品相关标准，所提供产品必须是新米新面粉。
（2）油类：非转机因大豆油、花生油等，符合《中华人民共和国食品安全法》要求，不能含有转基因成分，拥有食品质量安全认证。包装要有生产日期标识，且包装标识必须符合国家法定标准并有质量安全标识。
B 肉禽蛋水产类：
1、每批鲜肉、骨：应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无腐烂变质，必须是政府指定的肉联厂发出的放心肉并提供放心肉证及当批有效的动物检疫合格证复印件（原件备查），分割的牛羊肉每次送货时均提供有牛羊肉分割证，鲜肉确保每日新鲜、无异味，并注明保鲜期。
2、冷冻肉要求：肉体冻实而且坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味。冷冻家禽类食品解冻后净重量不少于 92%，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于95%，解冻时间为 4 小时以内（室温 20 度）所有冷冻食品均清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数，且包装箱必须完好无破损，无漏气、脏污渍等，食品安全可追溯。
3、 水产类要求：冷鲜或者冷冻，要求无化冻现象。冷冻水产品解冻后净重量不少于 85%，解冻时间为 4 小时以内（室温 20 度）所有冷冻食品均清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数，且包装箱必须完好无破损，无漏气、脏污渍等，食品安全可追溯。新鲜鱼类来源安全可靠，活体、眼球明亮、无大腹，无畸形。对去腑脏鱼，气味正常，无血之外污物，弹性好，无离刺现象。
C 瓜果蔬菜类：
1、瓜、果、蔬菜：必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，成交供应商必须保证所供应的蔬菜符合卫生标准，卫生指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事敀后果。各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、滋味、光泽等。蔬菜的成熟度和鲜嫩程度在合理范围内，没有腐烂变质及其他异常味道，严禁提供萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害等异常蔬菜。
2、叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、南蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土，无明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。
3、茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。
4、瓜果类：黃瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。
5、根菜类：萝卜、胡萝卜等。属同一品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。
6、薯芋类：马铃薯、芋、姜等。属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。
7、葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同一品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭莱不带老叶，蒜头、洋葱去根去桔叶，可食部分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。
8、豆类：扁豆、豌豆、毛豆等。属同一品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆英类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。
9、水生菜类：藕、慈菇、菱白、马蹄、菱等。属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，菱白不黑心。
10、食用菌类：蘑菇、草菇、香菇等。属同一品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。
11、芽苗类：绿豆芽、黄豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。
12、水果类：苹果、鸭梨、香蕉等。优等品大小均匀、无腐烂变质、口感细腻。
D 干货杂粮类：
1、干货制品：符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求，采购人可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝收货。
2、散装豆类：应提供生产厂家营业执照、卫生许可证、国家机关发出的产品检验合格证书。豆制品不得为转基因物品或转基因制成品，经查实所提供物品中具有转基因物品或转基因制成品立即终止合同，并由成交供应商将承担全部责任。
3、杂粮：符合GB 2715-2016等国家及行业检测标准，一等品，非转基因。
E 其他副食品类：
1、蛋类：无斑点、无污染，个体均匀，蛋壳清洁完整，色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透规时，整个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄不见或略见阴影，没有霉味、酸味，臭味等不良气味，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味。
2、豆腐：豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽，块形完整，软硬适度，富有一定的弹性，质地细嫩，结构均匀，无杂质，具有豆腐特有的香味，取样品品尝时口感细腻鲜嫩，味道纯正清香。
3、腐竹：为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。呈淡黄色，有光泽。具有腐竹固有的香味，无其他任何异味，取样品品尝其滋味，具有腐竹固有的鲜香滋味。
4、豆芽：芽身均匀挺直细长，脆嫩、光泽白、芽脚不软，无任何添加剂、清水豆芽、原材料绿豆、黄豆均为非转基因，符合GB 22556-2008国家标准。
5、干豆腐：无添加剂、无防腐剂，原材料绿豆、黄豆均为非转基因，符合GB/T 22106-2008、GB 2712-2014 等国家标准。
6、 素鸡：无添加剂、无防腐剂，原材料绿豆、黄豆均为非转基因，符合GB/T 22106-2008、GB 2712-2014 等 国家标准。
7、辛辣料：主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥状，具有该种香料植物所特有的色、香、味，没有不纯正的气味和味道，无发霉味或其他异味。
(三）执行标准：
1.肉类标准：GB 2726-2016、GB 20799-2016、GB/T 31406-2024、GB/T 31319-2014 、GB/T 29342-2012 、 GB/T 23586-2022 、GB/T 23969-2022 等。
2.肉类检测标准：GB 5009.87-2016、GB 5009.13-2017、GB 5009.92-2016、GB/T 9695.31-2008、 GB 5009.3-2016 等。
承诺交货时须主动提供的肉类货物票证：
牛羊肉类家禽类:
1、《食品生产许可证》交货时提交所供应畜禽冻肉类和肉制品生产厂家的肉制品《食品生产许可证》。
2、《出入境动物产品检疫合格证》，由政府动植物检疫部门出具，用于跨区销售检查。
3、《产品合格证》，交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行。
4、《动物产品防疫合格证》，当批次有效，原件备查。
肉制品：
1、《卫生检疫报告》，由政府疾控部门或卫生检验部出具（半年内有效）。
2、《产品合格证》交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行。水产品：贮存地的出入库检疫证明，水产品成型标准为个体单独冷冻成型。交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明。
3、 蔬果类执行标准 ：GB 2762-2012、GB 2763-2012、NY/T 743-2020。
甲胺磷：不得检出。甲拌磷：不得检出。氧化乐果：不得检出。甲基对硫磷：不得检出。呋喃丹：不得检出。百菌清：≤1.0。多菌灵：≤0.5。汞（以 Hg 计）：≤0.01。铅（以 Bb 计）：≤0.2。砷（以 As）计：≤0.5。氟（以 F 计）：≤0.5。硝酸盐（以 NaNO2 计）：瓜果类≤600，叶菜根茎类≤1200。亚硝酸盐（以 NaNO2 计）：≤4。国家规定其他必检项目必须符合国家标准。
注：具体内容以双方签订合同为准
（四）配送要求
1、食材配送要求
（1）配送计划：采购人按需求制定食材配送计划，于前一日19:00时前将次日食材配送计划通过书面订单、电话（需做好记录）、微信或其他方式通知成交供应商，成交供应商需每周提供一份市场时令食材推荐清单,协助采购人进行食谱开发和更新。
（2）配送时间：成交供应商须在早上6点前货品必须送到采购人指定地点。若食材配送计划没有即时送达或出现错误时，成交供应商有义务主动提醒或通知采购人；成交供应商根据采购人每天提供的食材配送计划，及时组织筹措和加工，确保按规定的品种、数量、质量配送。如需要更换配送品种时，须经采购人同意方可施行；当日送来食材发现不新鲜,或缺少,补货时间应在半小时或一小时内。成交供应商配送时需提供注明食材名称、单位、数量、售价及总金额的食材配送清单交于采购人管理员验收无误后签字确认，作为双方验收凭证，同时成交供应商每月或根据采购人需要提供配送食材的动、植物食品检验检疫报告，配送的肉类要有当天的检疫合格票，蛋奶等要有当天的溯源码，水产品要有本批次产品的出厂（库）检验合格证明。
（3）配送要求：供应商负责将食材配送到两个学校校门口，由学校安排固定人员将食材从学校门口搬运到食堂，搬运费用预计为80元/人/天，由成交供应商按月支付给搬运人员。
2、运输要求
（1）必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢内仓应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。食材堆放科学合理，运输过程中要求生、熟分开,避免生熟交叉污染,并有防潮、防虫防霉措施。
（2）冷藏、冷冻食品需使用专用冷藏、冷冻载具运输，目的地在1小时以内的用保温车配送，1小时以外的用制冷车配送，食材到达目的地时外包装箱应干爽，无软化现象。
（3）海鲜运输方式应当为充氧运输，保证海鲜运到后的鲜活。
（4）运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并存档；在卸货过程中应保证冷藏食材脱离冷链时间不得超过20分钟，冷冻食材脱离冷链时间不得超过30分钟。
（5）除不可抗力外，成交供应商不得因其他任何理由延迟配送。采购人如遇特殊情况需推迟配送，应提前通知成交供应商。因成交供应商原因延误配送的（采购人要求推迟的除外）， 采购人有权自行采购，并由成交供应商承担由此产生的一切损失和费用。
（6）成交供应商在实施食材配送期间，不得将配送的实际数量及地点泄露给其他企业或者个人，成交供应商必须指派相对固定的人员完成食材配送服务，并需将配送人员的详细资料报采购人备案，配送人员需持有效健康证,全程佩戴口罩、手套,且无传染病史及不良从业记录，必须遵纪守法、品行良好。如需要更换配送人员，必须事先通知采购人并将其个人资料送采购人审批，审批合格者方可更换。
（7）如有突发情况造成食品大量（超过当日同品订单总量的1/4）剩余，中标单位应允许采购人将剩余产品退货。
（五）其他要求
★1、报价要求
本项目以沈阳市发展和改革委员会（***平台）
（http://****.gov.cn）的集市零售价作为基准价，按折扣率进行报价。所有需采购的食材均采用同一个折扣率。响应报价包含食材价格、运输、装卸、售后服务、保险、搬运费、税金、质量检测等一切费用。如平台上没有发布的，以双***网上平台的价格作为结算基准价，再依据响应折扣率进行折扣结算。
2、包装要求
食材包装应完好无破漏，无腐败霉变或影响使用的情况，不存在危及人身、财产安全的不合理危险。
★3、质量要求
有保质期限的食材食品交货时需预留足够的保质期,以避免使用超过保质期的食品。
★4、食品溯源要求
必须保证所有食品的来源清晰明确，必须来源于受到地方政府部门监管的大型自有农地、商品菜基地或蔬菜专业批发市场，严禁收购散户农民的蔬菜供应，有农产品质量追溯系统，并实行产品溯源管理，并准时向采购人提交。
★5、检验检测要求
成交供应商需要具有自主食品安全检测化验能力或委托的第三方食品安全检测机构，对相关食品进行定期检验或抽检。
★6、索证要求
成交供应商需要建立食品索证制度, 及时做好索证登记工作，并准时向采购人提交。
（1）从食品生产者采购的，查验、索取并留存盖有供货者公章的食品生产许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明文件等，留存发票及盖有供货者公章（或者负责人签字）的每笔购物凭证或者每笔送货单。
（2）从商场、超市、便利店等食品销售者采购的，还应确认其食品经营许可资质有效或仅销售预包装食品备案情况等，并留存发票及每笔购物凭证或者每笔送货单。
（3）从食用农产品生产者和农民专业合作经济组织采购的，应当索取并留存其社会信用代码或者身份证复印件及农产品质量安全承诺达标合格证，留存发票及盖有供货者公章（或者负责人签字）的每笔购物凭证或者每笔送货单。
（4）从集中交易市场采购的，索取并留存发票及由市场开办者或者经营者加盖公章（或者负责人签字）的购货凭证及相应合格证明。
（5）采购畜禽肉类的，查验并留存与之相符动物产品检疫合格证明；采购猪肉的，还要查验并留存与之相符肉品品质检验合格证明。采购大米的，查验并留存包含镉、黄曲霉毒素等指标的检测合格报告。
（六）售后服务要求
1、蔬菜类：带叶菜类、茎菜类、瓜果类、根菜类、食用菌类、花菜类售后服务：
（1）成交供应商对提供的蔬菜类产品，在验货过程中，因产品质量而导致的缺陷，必须免费提供包换、包退服务，并且在当天内完成退换。
（2成交供应商须无偿提供该商品的来源渠道，严禁腐败类果蔬、转基因食品流入采购单位，如采购单位检疫过程中，一经发现，此后不得参与采购单位采购招标等活动，如出现食品安全问题还要根据实际情况追究其相关法律责任。
2、水果、干果类。苹果、梨、香蕉、桃、哈密瓜、西瓜、菠萝、葡萄、桔子、大枣等售后服务：
（1）成交供应商对提供的水果产品，在验货过程中，因产品质量而导致的缺陷，必须免费提供包换、包退服务，并且在当天内完成退换。
（2）成交供应商须无偿提供该商品的来源渠道，严禁腐败类水果、转基因食品流入采购单位，如采购单位检疫过程中，一经发现，此后不得参与采购单位采购招标等活动，如出现食品安全问题还要根据实际情况追究其相关法律责任。
3、干杂调料类；酱油、蚝油、调味酱、醋、味精、鸡精鸡粉、调味油、料酒、腐乳、黄花菜、黑木耳、腐竹、粉条粉丝等售后服务：
（1）成交供应商对提供的干杂调料类产品，在验货过程中，因产品质量而导致的缺陷，必须免费提供包换、包退服务，并且在当天内完成退换。
（2）成交供应商须无偿提供该商品的来源渠道，严禁有毒有害食品流入采购单位，如采购单位检疫过程中，一经发现，此后不得参与采购单位采购招标等活动，如出现食品安全问题还要根据实际情况追究其相关法律责任。
（3）采购人确定规格，密封包装(如有产品更换包装,必须提前告知甲方)。
4、冻货类：速冻水产售后服务
成交供应商对提供的速冻水产类产品，在验货过程中，因产品质量而导致的缺陷，必须免费提供包换、包退服务，并且在当天内完成退换。成交供应商须无偿提供该商品的来源渠道，确保僵尸肉、僵尸鱼、腐败鱼不得流入采购单位，如采购单位检疫过程中，一经发现，以后不得参与采购单位采购，如出现食品安全问题，将根据实际情况追究法律责任。
（七）验收流程
★1、验收
（1） 按招标文件规定的食材质量要求对食材质量进行核查，食材应清洁，无损伤、腐烂现象，外包装完整，无寄生虫或已受虫害现象。按索票--验证--抽查--计数--入库的程序完成验收，成交供应商可提供原件的留原件，原件只有一份而无法提供给采购人的查验原件后，索取复印件留存。
（2）每批次每种食材均抽查验收，对数量在30箱以上（含30箱）的抽查率为10%，30箱以下的抽查率为15%。如发现食材有损坏等情况，应在相关单据上记录所有损坏情况并拍照留存。采购人使用单位验收人员应和成交供应商送货人员一起确认，并保留双方签字单据。
（3）抽查发现问题的处理：
①对危及人身安全的食材质量问题，一经发现，当日所送同批次食材全部退货。
②若抽查未发现问题，而在加工食用前发现部分食材存在质量问题，应立即通知成交供应商，对问题食材做退货处理。
★2、退（补）货
当日送达食材出现质量不达标、缺斤少两、配送错误等问题（若双方对质量或重量有争议，可送具有检验资质的部门检测，同时留样备检），由成交供应商负责在30～90分钟之内补换货，包换或包退，并承担因此而产生的一切费用。在退货过程中，对有碍公共卫生安全的食品，应按国家有关规定处理或进行协议销毁，不再退货给成交供应商。
3、验收记录
验收完毕后，双方必须在食材收货清单（格式自定，但必须包括食材名称、数量、重量、单价、合价等内容）上签名确认，作为采购人支付货款的依据之一。
4、其他要求
（1）成交供应商所提供的食材必须符合《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品安全法》要求。
（2）成交供应商所提供的食材必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均能提供相应批次的合格检验证明。
（3）成交供应商所提供的食材必须各项技术指标完全符合国家强制性标准，符合国家有关质量检测、环保标准及食材出厂标准。
（4）成交供应商负责食材的运输、质量检测等工作，并承担所产生的费用。
（5）成交供应商未能履行招标文件和合同所定事项，或配送不合格、假冒伪劣、以次充好、不合格食材等问题严重的，因所供应大宗食材直接造成食品安全事故的，采购人将记录在案，除要承担因此产生的一切损失和费用外，应取消其供货资格、终止签订的合同并追究成交供应商造成的损失及法律责任，采购人及时向教育部门报告，列入供应商不良记录清单。
（6）供应商安排统计***平台的数据录入及审核等工作，具体以采购人要求为准。
（八）特殊说明：成交供应商应根据采购人实际需求供货，采购人不保证所有品类均采购。如因采购人实际需求调整，成交供应商须无条件接受采购人停止供应要求。
（九）违约责任
1、因供应商配送不及时导致食堂伙食供应延时，且经供应商采取补救措施未造成不良影响的，一次扣除当日采购货物总额资金的10%作为供应商向采购人支付的违约金。如造成不良影响的，一次扣除当日采购货物总额资金的30%作为供应商向采购人支付的违约金，同时供应商应继续依照采购人的要求及时配送货物。
2、采购人临时增加用餐人员需临时补充原料的, 供应商应在约定时间内无条件把指定的原料送至采购人指定的地点，否则，应按上一条约定处理。
3、经相关部门认定，因供应商提供的原料原因造成采购人出现食物中毒等卫生事故的，供应商除必须承担全部的法律责任外，还需全额承担因食物中毒事件所产生的一切费用。采购人有权要求供应商立即停止供货，并暂扣当月所有供应原料的货款作为供应商的赔偿预付款，造成严重后果的依法追究供应商责任。
4、如因供应商向采购人提供产品发生质量问题，供应商应无条件及时更换，否则采购人有权第一次扣除当日采购货物总额资金的30%，第二次扣除当日采购货物总额资金50%，第三次扣除采当日购货物总额资金，并有权解除合同。
5、采购人可根据工作需要，定期或不定期地组织专人对供应商所供货物的质量送质检部门抽检，若发现货物质量检测结果与采购文件质量标准不符，采购人有权扣除采购货物总额资金，并有权解除合同。
6、供应商供货价格应确保我校食堂所使用的所有食品及原材料的价格在相同质量、相同品牌的情况下不高于沈阳市发展和改革委员会（***平台）（http://****.gov.cn）集市零售价×成交折扣率。如有超出，采购人经过市场调查核实后，视同违反合同，每次扣除超出同类产品价格采购货物总额的20%作为违约金。三次以上采购人有权单方解除合同。
7、当国家和地方管理部门有文件规定学校食堂必须自营等情况，采购人可以随时终止合同。
★（十）合同终止条款
1、未履行供货服务合同约定的；发生转包、分包经营业务的；擅自更换履约人或违反供货服务合同行为的。
2、降低供货质量和标准，随意变更供货需求的。
3、未持续保持食品经营许可资质、经整改仍不符合食品经营条件的。
4、与采购人存在商业贿赂等不正当经营行为的。
5、存在采购法律法规禁止生产经营的食品、降低食品安全保障条件等食品安全问题的。
6、供货管理混乱、存在突出供货安全隐患，被市场监管部门处罚且限期整改不力的。
7、发生食品安全事故、造成学生食物中毒的。
8、违反相关法律法规，被市场监管部门吊销或注销食品经营许可证、营业执照的。
★三、商务条款
1、履约期限：2026年09月01日至2027年08月31日。
2、履约地点：采购人指定地点。
3、付款方式及条件：（1）结算价格＝沈阳市发展和改革委员会（***平台）
（http://****.gov.cn）集市零售价×成交折扣率×实际供货量，按学期结算，每学期末双方对本学期供货服务明细核实确认后30日内，采购人办理付款手续。
供应商每日做好采购数量及沈阳市发展和改革委员会（***平台）集市零售价的统计，按照采购人支付相关流程进行审批，审批通过后按采购人要求提供实际发生货品采购金额的正规发票按学期结算。
4、验收
验收标准：满足采购文件中采购需求，符合《辽宁省政府采购履约验收管理办法》
验收程序：由采购人自行验收，供应商将货品运送到采购人指定地点，并配合采购人对货品进行检验收货。如必要时采购人可对货品随机拆封检验。如验收未完全满足采购文件要求，视为验收不通过，采购人有权要求服务方承担赔偿的责任。
验收报告：由采购人出具
组织验收主体：本项目的履约验收工作由采购人依法组织实施。
5、质量保证期：所有食品原材料及所供应食品须在质量保证期内。
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