甘肃省平凉监狱配餐中心设备购置项目中标结果公告

第一包段

中标人名称

中标人地址

中标金额（元）

甘肃晟坤建筑工程有限公司

甘肃省兰州市****路****号-D-679号(甘****楼

674600.00

货物类

第一包段

序号

品目

规格

单位

数量

单价（元）

总价（元）

1

电蒸柜

（60盘）

品牌：宇王

规格：24盘

1.本设备为商用大型推车式双门电蒸房，适用于大规模食堂连续蒸煮作业。设备需具备安全稳定、节能高效、耐用防腐、易清洁、低故障率、长使用寿命等特点，所有参数满足国家商用厨电安全标准及食品安全要求；

2.★整机采用优质不锈钢板材制作，外壳厚度≥1.0mm，内胆厚度≥1.5mm，内胆材质为SUS304 食品级不锈钢，耐腐蚀、不生锈、不析出有害物质；

3.柜体整体采用聚氨酯整体发泡保温结构（原隔热棉方案升级），柜体发泡厚度≥50mm，

门板整体发泡厚度 50mm，内外增设防水隔汽层，杜绝水汽渗入保温层，不吸潮、不变形、

不散热，外壳不烫手、能耗低；

4.顶部设置双泄压排气口+机械式安全阀双重安全结构，微

压工作、超压自动泄压，安全防护等级高；

5.配备加强型承重铰链、渐进

式安全防滑门把手，开关门平

稳、不易变形、长期使用不下

垂；

6.门体采用耐高温多气囊嵌入式食品级硅胶密封，可拆卸、可单独更换，密封严密、不漏汽、保温效果好；

7.额定功率：24KW*2/H，额定

工作电压：380V三相五线制，

单门独立回路供电，一柜多路

独立控制，避免偏相、过载、

跳闸；单门额定电流约36A，

配置匹配国标铜线、空气开关、漏电保护器，满足长期满负荷连续工作；

8.★双重缺水防干烧保护：浮

球液位开关+电极式水位感应双路检测，缺水自动断电、声光报警，杜绝干烧起火；

9.★超温自动断电保护，内胆

超温自动停机，杜绝高温高压

隐患；

10.整机防水电控系统，电控箱 IPX4 防水等级，防潮、防蒸汽、防短路；

11.整机漏电保护装置，30mA瞬时动作漏电保护，符合商用

电气安全标准；

12.★采用管式独立加热管结构，304不锈钢加热管，产热快、热效率≥98%；加热管拆装简单、不漏水、不易烧损、维护成本低；

13.柜内工作压力：2000Pa微压设计，蒸煮均匀、熟化速度快、食物口感好；

14.★配置一体式加厚不锈钢移动推车，采用加厚不锈钢焊

管整体焊接成型，承重强、不

变形；配置5寸重型加重静音

脚轮，对角双轮带刹车锁止功

能，作业可固定、不滑移，安

全稳定；推车自带蒸盘防滑动

锁定装置，推拉过程不跑盘、不掉盘、不倾斜；

15.内胆层条、托盘支撑采用整体冲压一体成型工艺，无焊接死角、无藏污缝隙；

16.配备食品级不锈钢冲压蒸盘，耐腐蚀、易清洗、符合食

品安全标准；

17.整机无死角设计，防水、防油污、易冲洗，满足食堂高频消杀清洁要求；

18.设备支持大米、馒头、包子、面点、海鲜、肉食、炖汤、高温湿蒸消毒等多功能作业， 蒸汽均匀、湿度充足、熟化一致，可满足大批量集中供餐需求；

19.每门独立进水电磁阀+手动球阀控制，进水稳定、可控可关；

20.整机总进水端配置前置过滤装置，可适配软水系统，有

效防垢、保护加热管；

21.底部设大口径集中排污阀，可完全排空积水，防腐防臭、延长设备寿命；

22.设备外形尺寸：2100*980*2090mm；

23.★设备必须符合GB4806.1-2016（食品安全国家

标准/食品接触材料及制品通用安全要求）和GB4806.9-2023（食品安全国家标准/食品接触用金属材料及制品）要求。

台

5

46800.00

234000.00

2

电蒸柜

（24盘）

品牌：宇王

规格：24盘

1.本设备为商用大型推车式双门电蒸房，适用于大规模食堂连续蒸煮作业。设备需具备安全稳定、节能高效、耐用防腐、易清洁、低故障率、长使用寿命等特点，所有参数满足国家商用厨电安全标准及食品安全要求；

2.★整机采用优质不锈钢板材制作，外壳厚度≥1.0mm，内胆厚度≥1.5mm，内胆材质为SUS304食品级不锈钢，耐腐蚀、不生锈、不析出有害物质；

3.柜体整体采用聚氨酯整体发泡保温结构（原隔热棉方案升级），柜体发泡厚度≥50mm，门板整体发泡厚度50mm，内外

增设防水隔汽层，杜绝水汽渗

入保温层，不吸潮、不变形、

不散热，外壳不烫手、能耗低；

4.顶部设置双泄压排气口+机

械式安全阀双重安全结构，微

压工作、超压自动泄压，安全

防护等级高；

5.配备加强型承重铰链、渐进

式安全防滑门把手，开关门平

稳、不易变形、长期使用不下

垂；

6.门体采用耐高温多气囊嵌入式食品级硅胶密封，可拆卸、可单独更换，密封严密、不漏汽、保温效果好；

7.额定功率：12KW*2/H，额定

工作电压：380V三相五线制，

单门独立回路供电，一柜多路

独立控制，避免偏相、过载、

跳闸；单门额定电流约36A，

配置匹配国标铜线、空气开关、漏电保护器，满足长期满负荷连续工作；

8.★双重缺水防干烧保护：浮

球液位开关+电极式水位感应双路检测，缺水自动断电、声

光报警，杜绝干烧起火；

9.★超温自动断电保护，内胆

超温自动停机，杜绝高温高压

隐患；

10.整机防水电控系统，电控箱IPX4 防水等级，防潮、防蒸汽、防短路；

11.整机漏电保护装置，30mA瞬时动作漏电保护，符合商用

电气安全标准；

12.★采用管式独立加热管结构，304不锈钢加热管，产热

快、热效率≥98%；加热管拆装简单、不漏水、不易烧损、维护成本低；

13.柜内工作压力：2000Pa微

压设计，蒸煮均匀、熟化速度、食物口感好；

14.★配置一体式加厚不锈钢

移动推车，采用加厚不锈钢焊

管整体焊接成型，承重强、不

变形；配置5 寸重型加重静音

脚轮，对角双轮带刹车锁止功

能，作业可固定、不滑移，安

全稳定；推车自带蒸盘防滑动

锁定装置，推拉过程不跑盘、

不掉盘、不倾斜；

15.内胆层条、托盘支撑采用整体冲压一体成型工艺，无焊接死角、无藏污缝隙；

16.配备食品级不锈钢冲压蒸

盘，耐腐蚀、易清洗、符合食

品安全标准；

17.整机无死角设计，防水、防油污、易冲洗，满足食堂高频消杀清洁要求；

18.设备支持大米、馒头、包子、面点、海鲜、肉食、炖汤、高温湿蒸消毒等多功能作业，蒸汽均匀、湿度充足、熟化一致，可满足大批量集中供餐需求；

19.每门独立进水电磁阀+手动球阀控制，进水稳定、可控可关；

20.整机总进水端配置前置过滤装置，可适配软水系统，有

效防垢、保护加热管；

21.底部设大口径集中排污阀，可完全排空积水，防腐防臭、延长设备寿命；

22.设备外形尺寸：1120x1100x1940mm；

23.★设备必须符合GB4806.1-2016（食品安全国家

标准/食品接触材料及制品通

用安全要求）和GB4806.9-2023（食品安全国家标准/食品接触用金属材料及制品）要求。

台

4

21000.00

84000.00

3

电烤炉

（16盘）

品牌：合强

规格：16盘

1.16 盘热风旋转烤炉(电热式)；

2.额定电压:3N380V/50HZ；

3.额定功率:36KW；

4.传动功率：2.5kw；

5.控温范围:室温 50-400°C；

6.生产能力:50-60kg/h(根据烘烤产品定)；

7.车架尺寸:630*450*1760mm；

8.烤架层数:16层，每层1盘；

9.外形尺寸:1550*1780*2180mm；

10.烤盘尺寸:400*600mm；

11.机身材质:不锈钢。

台

1

56000.00

56000.00

4

电烤炉

（32盘）

品牌：合强

规格：32盘

1.32 盘热风旋转烤炉(电热式)；

2.额定电压:3N380V/50HZ；

3.额定功率:57KW；

4.传动功率：2.5kw；

5.控温范围:室温 50-400°C；

6.生产能力:100kg/h(根据烘 烤产品定)；

7.车架尺寸:830*680*1760mm；

8.烤架层数:16层*2=32盘；

9.外形尺寸:2280*2500*2480；

10.烤盘尺寸:400*600mm；

11.机身材质:不锈钢。

台

2

76000.00

152000.00

5

压面机

品牌：鑫科悦

规格：XMT-125

1.板材为优质不锈钢；

2.★电机选用铜芯电机；

3.★刀具：随机配2mm,4mm两种刀具，刀具更换方便且具有耐磨性；

4.★棍子：φ180mm 宽度为：

260mm；

5.间隙可调范围（1-10mm）实

现一机两用；

6.部件：选用优质球墨铸铁QT

特质，耐磨性高；

7.功率3kw/380V速度快，操作

简单，节省时间。

8.★压面机采用不锈钢材质，

坚固耐用，结构紧凑。节省劳

动力，增加工作效率，具有自

动断面功能，可选配多种刀头；

9.额定电压：220v/HZ；

10.额定功率：1.3KW/H；

11.产量为每小时 50kg；

12.外形尺寸：1500*700*1420mm。

台

3

12000.00

36000.00

6

磨粉机

品牌：旭朗

规格：GN-20

1.生产能力(公斤小时)：30~150 公斤/小时；

2.适用范围：小麦、大米等五

谷杂粮、香料、辣椒、中药材；

3.功率：3千瓦；

4.机器尺寸(长*宽*高)720*530*880mm；

5.电压：380V

6.★主轴转速(转/分)：5200。

台

1

32000.00

32000.00

7

鸡鸭带骨切块机

品牌：鑫科悦

规格：QK-1200

1.整部机体采用优质不锈钢制作，钢板厚度3mm，设备结构稳固，承重性能优异，长期连续作业不易变形、耐腐蚀、不易生锈，完全适配食品加工卫生标准；

2.表面抛光拉丝处理、采用优

化卫生设计，方便清洗;

3.机器刀片为不锈钢材料，特

殊淬火工艺，锋利耐久，真正

食品机械专用刀片；

4.容量2L，刀片页数3片，机

器采用双刃切削，刀刃配合严

密紧致，独立刀组，减噪高强

度尼龙齿轮可自由拆卸且不损伤食物纤维组织，切面光滑新鲜，使其肉制品薄厚均匀高品质始终如一，完全区别于现有市场上靠挤、拉、扭等切肉机设备；

5.可实现对无骨肉类的切割，

富有弹性的食物切成切片、切

条、分割等；

6.外形尺寸:1300*610*1000mm；

7.通过距离:95mm；

8.加工尺寸:5-40mm；

9.生产能力:700-900Kg/H；

10.电压:380V 三相 50Hz；

11.功率:2.2Kw。

12.★设备必须符合GB4806.1-2016（食品安全国家

标准/食品接触材料及制品通

用安全要求）和GB4806.9-2023（食品安全国家标准/食品接触用金属材料及制品）要求。

台

1

14000.00

14000.00

8

多功能切菜机

品牌：鑫科悦

规格：YQC-850

1.不锈钢板材，耐腐蚀500-1200kg/小时、切面光滑无划痕，不连刀，粗细、厚薄可以自由调节，切出的片、条、

丝光滑均匀，无破碎。

2.容量 2L，外设进水润滑口，

无易损件；

3.离心式工作原理，设备振动

小；

4.电压:380V 三相 50Hz；

5.功率：2.4kw；

6.机身尺寸：1430*690*1350mm。

7.★设备必须符合GB4806.1-2016（食品安全国家

标准/食品接触材料及制品通用安全要求）和GB4806.9-2023（食品安全国家标准/食品接触用金属材料及制品）要求。

台

1

23000.00

23000.00

9

球茎切菜机

品牌：鑫科悦

规格：YQC-180

1.不锈钢板材，耐腐蚀200-1000kg/小时、切面光滑无划痕，不连刀，粗细、厚薄可以自由调节，切出的片、条、

丝光滑均匀，无破碎。

2.容量 2L，外设进水润滑口，

无易损件；

3.离心式工作原理，设备振动

小；

4.电压:380V 三相 50Hz；

5.功率：750w；

6.机身尺寸：900*600*930mm。

7.★设备必须符合GB4806.1-2016（食品安全国家

标准/食品接触材料及制品通

用安全要求）和GB4806.9-2023（食品安全国家标准/食品接触用金属材料及制品）要求。

台

1

6400.00

6400.00

10

脱皮机

品牌：鑫科悦

规格：CX-1800

1.用于胡萝卜、马铃薯、红薯、

苹果、梨、红果等根茎类果蔬

的清洗及土豆、胡萝卜、马铃

薯、红薯、苹头的去皮。

2.可连续出料也可间歇出料，

能耗低，效率高，卫生，高效；

3.机器由机架、毛刷滚(7根）、

减速电机、链轮、链条及水管

组合等部件组成；

4.采用 UC204、FL204 轴承；

5.手柄焊合与门组合构成出口部分，逆时针转动手柄，将手柄挡板别在门小套上，打开出料口，既可出料；

6.主要部件由不锈钢制作，以

保证长期工作不锈、不蚀、无

毒、无害等特性，符合食品加

工机械卫生标准要求；

7.当原料放入该机后，毛刷棍

旋转刷洗原料并使其不断翻转，同时，排水管不断的喷淋，

把从原料上洗刷下来的污物冲洗掉，直到洗净为止，然后打开出料门出料；

8.采用链轮传动方式；

9.外形尺寸：1860*760*900mm；

10.产能：1000kg/h；

11.电机功率：3KW，额定电压：

380V。

台

1

16000.00

16000.00

11

兽药残留检测机

品牌：宏微

规格：HW-SY03-CC

1.英寸触摸屏,机身尺寸382*300*117mm；

2.屏幕分辨率1280*800，操作

系统：Android7.1；

3.支持单卡/二连卡/三联卡/

四联卡；

4.探测器精度≥300万PX，误

差值≤5%,检测时间＜5秒，重

复性：sw(波动系数）≤5%,准确性：CV(变异系数）

5.内存：1+8GB；

6.检测方式：反射式光电检测；

7.检测通道：4 通道；

8.支持单卡多通道检测；

9.打印机：微型热敏打印机，

可替换纸张；

10.支持检测项目拓展功能。

台

1

17000.00

17000.00

12

消毒柜

品牌：宇王

规格：YW-GB-HJ3

1.机身尺寸：640*640*1980mm；

2.采用优质不锈钢板材；

3.★整体发泡，热风循环；

4.温度可达到125℃，立体热

风循环高温杀菌；

5.容量≥33L；

6.★智能微电脑控制，具有超

温自动断电保护，恒温自动保

护，防臭氧泄露保护，优质加

粗无磁不锈钢层架，避免高温、潮湿环境下的锈蚀，沾污现象，保持柜内清洁。具有塑料制品餐具消毒不损坏，不分解，不烫手等优点；

7.额定功率：900W；

8.额定电压：220V；

9.★设备必须符合GB4806.1-2016（食品安全国家

标准/食品接触材料及制品通

用安全要求）和GB4806.9-2023（食品安全国家标准/食品接触用金属材料及制品）要求。

台

1

4200.00

4200.00