《年产300万个面包生产线建设项目》环境影响报告表拟作出审批意见公开

项目名称

年产 300万个面包生产线建设项目

建设地点

湖南省邵阳市 邵阳经****城第 2-1栋

建设单位

湖南翔翔食品有限公司

环境影响

评价机构

湖南森旺环保技术有限公司

项目概况

年产 300 万个面包生产线建设项目位于邵阳市邵阳经****城第 2-1 栋 ，总建筑面积 5700 m 2 ，厂房内布置有共 4 层，主要建设原料仓库、成品仓库、面粉仓库、搅拌间、白糖仓库、冷却间、包装车间（内、外）、烤炉间、醒发间、成型间、初冷间等，同时配备环保、水、电、消防等设施。项目内厂区内设食堂、不设员工宿舍。项目总投资 2000 万元，其中环保投资 32 万元。

本项目主要由主体工程、储运工程、辅助工程、公用工程、生活及办公区和环保工程组成。主体工程包括搅拌间、烤炉间、醒发间、成型间；储运工程包括冷冻库、成品仓库、原料仓库、面粉仓库、白糖仓库、冷藏间、包材间等；公用工程包括供水、排水、供电、供热；环保工程包括废水处理、废气处理、噪声防治、固废收集。

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

施工期环境影响：

项目为新建项目、新建标准化厂房，施工期内容为标准化厂房建设、设备购进安装，在厂房建设、设备安装过程中会产生扬尘、噪声和固废等。故本环评对施工期环境影响影响进行简要说明。 标准化 厂房建设过程 严格按照《国务院关于印发大气污染防治行动计划的通知》的通知、《邵阳市蓝天保卫战实施方案》（邵市办字 [2018]1 号）要求施工， 施工期施工废水经沉淀池沉淀后循环使用 ， 选用低噪声设备， 制订 合理施工 计划 ， 对 高噪声设备加装隔声罩或隔声屏障， 施工 期间建筑垃圾处置严格按照 《城市建筑垃圾管理规定》（建设部令第 139 号）的要求及时清运至项目附近的建筑垃圾消纳场 ；环评建议在设备运进安装过程中采取轻拿轻放，避免碰撞发出异常噪声，合理安排作业时间，避免在夜间及附近居住人员休息期间作业，同时，应将设备外包装固废及时收集作废品外卖。

综上所述，采取措施后，本项目施工期产生的固体废物对周围环境影响较小。

营运期环境影响：

1 、废水：

（ 1 ）地表水

项目营运期废水为生活污水、生产废水。

生活废水：根据湖南省用水定额 2020 （ DB43/T388-2020 ），用水量取 38t/ 人 · 年，员工 60 人， 排污系数取 0.8 ， 则生活废水产生量为 1842t/a 。生活污水 经厂房化粪池处理后 ***网 , ***网进入进站路污水处理厂，在进站路污水处理厂处理达标后排入 资江 。

生产废水：生产废水主要包括设备和地面冲洗废水、实验室废水、洗蛋废水，废水产生量为 597t/a ，经厂区自建污水处理站处理 后 ***网 , 经进站路污水处理厂处理达标后排入 资江 。

综上所述，项目水污染控制和水环境影响减缓措施有效，项目废水对地表水环境影响较小 。

2 、废气 ：

项目营运期废气主要是 配料废气、搅拌废气、油烟废气、供热（醒发、烘烤）燃烧废气、污水处理站恶臭、包装废气、烘烤异味、喷码废气 。食堂油烟废气经油烟净化****楼顶排放，排放浓度低于《饮食业油烟排放标准》（ GB18483-2001 ）中浓度限值要求； 供热（醒发、烘烤）燃烧废气通过 22m 高排气筒排放，排放浓度低于《湖南省工业窑炉大气污染综合治理实施方案》（湘环发【 2020 】 6 号）中浓度限值；污水处理站恶臭以无组织形式排放，氨、硫化氢达《恶臭污染物排放标准》（ GB14554-93 ）中限值要求；包装废气及喷码废气以无组织形式排放，非甲烷总烃排放浓度低于《大气污染物综合排放标准》（ GB16297-1996 ）表 2 中限值要求；烘烤异味以臭气浓度表征，臭气浓度达《恶臭污染物排放标准》（ GB14554-93 ）限值要求；配料废气、搅拌废气以无组织形式排放，颗粒物达《大气污染物综合排放标准》（ GB16297-1996 ）表 2 中限值要求。

本项目大气污染物在落实污染防治措施后对周围环境影响小。

3 、 噪声

项目的噪声主要来源于 吐司切片机 、 吐司下片机 、 排盘机、成型机、旋转炉、压面机 、风机 等 设备噪声。

本项目选用环保低噪声设备，通过合理布局、封闭式厂房围墙隔声、基础减震措施后，厂界噪声能满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（ GB12348- 2008 ）中的 2 、 3 类标准，对周边声环境影响不大。

4 、固体废物 ：

项目产生的固体废物主要有污水处理站污泥、不合格品、检验废弃产品、***网、边角余料、废弃包装材料、鸡蛋壳、初、中、高效过滤器、废培养基、废水性油墨桶、生活垃圾。

（ 1 ）一般工业固废

① 不合格品

检验、分装、打包工序过程中有不合格品产生，不合格品产生量约为成品量 3‰ ，即不合格品产生量约为 1.68t/a ，收集后出售给饲料加工厂。

② 检验废弃产品

生产过程中定期需对产品进行抽检，抽检后产生检验废弃产品，本项目检验废弃产品年产生量约 0.5t/a ，收集后出售给饲料加工厂。

③ ***网

生产过程中须保持车间内洁净度，***网产生，根据建设单位提供的相关资料及生产周期，***网年产生量约为 1.0t/a ，收集后外物质回收公司。

④ 边角余料

成型摆盘工序中会产生少量边角余料，边角余料年产生量约 0.8t/a ，收集后出售给饲料加工厂。

⑤ 废弃包装材料

废气包装材料主要是原材料的包装袋及产品包装过程中产生的废包装袋、废纸箱，产生量约为 2.0 t/a ，收集后暂存于一般固废暂存间，定期外售物质回收公司。

⑥ 鸡蛋壳

配料过程会产生鸡蛋壳，鸡蛋壳产生量按鸡蛋总重量 5% 计，则鸡蛋壳产生量为 0.58t/a ，为避免恶臭影响，蛋壳不直接倒进垃圾桶，而是装进塑料袋密封，定期交由环卫部门处置。

⑦ 初、中、高效过滤器

洁净车间每个季度更换一次空调机组初、中、高效过滤器，每次更换的初、中、高效过滤器约 0.2t/ 次，即 0.8t/a ，更换后暂存于一般固废暂存间，定期外售废品回收公司。

⑧ 污水处理站污泥

生产过程中生活污水、生产废水产排情况及类比同类行业生产企业，按处理水量的 1% 计，则污水处理站污泥产生量约为 23.64t/a ，委托环卫部门清运处置。

（ 2 ）危险固废

① 废培养基

实验室废培养基年产生量为 0.05t/a ，属危险废物，危废类别为 HW49 其他废物 非特定行业，危废代码为 900-047-49 ，生产、研究、开发、教学、环境检测（监测）活动中，化学和生物实验室（不包含感染性医学实验室及医疗机构化验室）产生的含氰、氟、重金属无机废液及无机废液处理产生的残渣、残液，含矿物油、有机溶剂、甲醛有机废液，废酸、废碱，具有危险特性的残留样品，以及沾染上述物质的一次性实验用品（不包括按实验室管理要求进行清洗后的废弃的烧杯、量器、漏斗等实验室用品）、包装物（不包括按实验室管理要求进行清洗后的试剂包装物、容器）、过滤吸附介质等。收集后暂存以危废暂存间，定期委托有资质单位清运处置。

② 废水性油墨桶

项目使用的水性油墨采用 5kg 桶装，预计产生废油墨包装桶 6 个 /a ，根据《国家危险废物名录（ 2021 年）》，属于 HW49 类危废，代码 900-041-49 ，暂存于厂内危废暂存间，交由资质单位处置。

（ 3 ）生活垃圾

运营期生活办公区会产生生活垃圾，产生量约为 9.0t/a ，收集后由环卫部门统一清运。

项目 一般工业固废严格按照《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（ GB18599-2020 ） 相关要求 贮存处置；危险废物严格按照《危险废物贮存污染控制标准》（ GB18597-2023 ） 相关要求 贮存处置 。