云南省草地动物科学研究院关于文山牛育肥屠宰样品采购公告

根据《中华人民共和国政府采购法》《中华人民共和国政府采购法实施条例》《云南省人民政府办公厅关于印发云南省政府集中采购目录及标准（2024年版）的通知》（云政办函〔2024〕7号）等相关规定以及《云南省草地动物科学研究院自行采购管理暂行办法》要求，云南省草地动物科学研究院通过发布公告的方式，对文山牛育肥屠宰样品采购项目进行采购，邀请具备相关服务能力的供应商参与本项目采购活动。

一、项目概况

（一）项目名称：文山牛育肥屠宰样品采购项目。

（二）采购数量及技术要求：500头文山牛育肥屠宰样品，技术要求见附件。

（三）服务期限：3个月。本次采购中，供应商应在服务期限内进行报价，一旦成交，成交价即为合同价。

（三）预算金额：60.00万元。

（四）付款方式：完成屠宰测定样品数量，向采购方提供样品及测定数据，采购方验收合格后，10个工作日内一次性支付100%货款。

（五）验收方式：采购方组织项目组有关人员进行验收。

（六）本项目不接受联合体，不能分包、转包。

说明：投标人必须整体进行投标，不得缺项、漏项，报价应包含全部服务内容、项目；否则其报价将视为无效报价。

二、投标人资格要求

供应商应当符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件，为依法登记注册的市场主体，具备独立承担民事责任、独立履行合同的能力；未处于被责令停业、财产被接管、冻结或破产的状态，且拥有完成本项目采购服务的相应能力。

三、相关说明

（一）需提交的材料

1.营业执照、税务登记证、组织机构代码证复印件（均加盖单位公章）；已办理“三证合一”的企业，提供印有统一社会信用代码的营业执照复印件并加盖单位公章即可。

2.法定代表人身份证正反面复印件。

3.报价单：报价为整体报价，报价货币为人民币，不接受二次报价。

4.服务承诺书。

（二）响应要求

1.响应时间：2026年4月30日17:00前，逾期未送达或未按规定密封、未达到指定地点的响应文件，采购单位有权拒收。

2.响应和邮寄地址：****路****号云南省草地动物科学研究院。

3.响应数量：A4纸装订成册（首页为资料目录页），加盖公章并密封（一正三副），封面注明单位、联系人及电话（递交文件概不退回）。

四、采购程序

（一）发布公告。***网站发布采购公告，并在规定时间内接收响应文件。

（二）评审。采购方组织评审，综合考虑报价、技术和服务等最终评审确定中标单位，***网站进行公示。

（三）公示。公示期结束且未收到异议，与确定成交供应商签订采购合同，按合同条款执行。

五、联系人及电话

联系人：吴梦霞

联系电话：0871-****1381

云南省草地动物科学研究院

2026年4月21日

（拟稿人：刘彦培 审核人：刘建勇）

附件

技术要求

1.屠宰测定指标：宰前禁水禁食时间（12/24小时），宰前体重体尺及背膘，屠宰头重、前蹄重、后蹄重、皮重、牛尾、心脏重、肝脏重、脾重、肺脏与气管重、肾脏重、瘤网皱瓣胃重、小肠重、大肠重、内脏脂肪、热胴体重。

2.胴体测定指标：胴体长、胴体胸深、胴体深、胴体后腿围、胴体后腿宽、胴体后腿长、大腿肌肉厚、腰部肌肉厚、12-13肋背膘厚、12-13肋眼肌面积、屠宰率、净肉重、骨重、肉骨比、净肉率。

3.分割测定指标：①冷鲜肉：排酸时间48小时以上，脖肉、上脑、眼肉、西冷、里脊、板腱、辣椒条、嫩肩、胸肉、肋条、牛腩、尾龙扒、三角牛霖、霖肉、米龙、大黄瓜条、小黄瓜条、牛腱。②热鲜肉：通脊（脖肉+上脑+眼肉）、前腿（辣椒条+板腱+上三筋+嫩肩+前腱）、胸腩（胸肉+肋条+牛腩）、外脊、里脊、霖肉（牛霖+三角牛霖+尾龙扒）、米龙、大小条（大条+小条+后腱）。

4.样品要求：①10毫升 BD公司EDTA抗凝管颈静脉采集血液3管、带条形码的5毫升采血管1管，-18℃以下冷冻保存；②背最长肌12-13肋间肉样1千克，厚度不少于5厘米，真空包装后速冻，-18℃以下冷冻保存；③屠宰时在左侧胴体12～13肋部背最长肌肌肉样品50克，在肝脏大叶中部采集组织样品50克，在瘤胃底部采集样品5厘米*5厘米大小样品组织1块，采集50毫升瘤胃内容物，-80℃超低温或液氮保存。样品邮寄至采购方指定地点。