天津市滨生源科技发展有限公司食堂配餐项目-招标公告

各供应商：

天津市滨生源科技发展有限公司（系渤海水业股份有限公司子公司）现对滨生源公司食堂配送项目进行采购，现邀请各位供应商对我公司所需项目进行报价。

一、项目名称及服务内容

1.项目名称：天津市滨生源科技发展有限公司食堂配餐项目

2.服务内容：为滨生源公司提供食堂配餐服务。

3.服务期限：自合同签订之日起一年。

二、服务要求

（一）总体服务要求

1.乙方按照甲方实际在岗就餐人员提供食堂配餐服务，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及天津市食品安全相关管理规定，保障食品卫生安全，杜绝食品安全事故。

2.乙方须建立完整食品安全管理制度，落实食品溯源、食材进货查验、留样、清洗消毒、从业人员健康管理等制度，接受甲方日常监督检查，配合市场监管部门抽查。

3.乙方全部从业人员须持有效健康证上岗，定期体检；上岗统一穿戴工作服、工作帽、口罩，保持个人卫生，患有传染性疾病人员严禁从事配餐相关工作。

（二）菜品与膳食要求

1.菜品做到营养搭配合理，荤素均衡，兼顾口味多样性，定期更新菜谱，提前向甲方报送每周菜谱；菜谱一经确定不得随意更改，确需调整应提前与甲方沟通确认。

2.食材须从正规渠道采购，米、面、油、肉、蛋、蔬菜等食材要有合格证明，建立食材采购台账，做好进货票据留存；严禁使用变质、过期、三无食材，严禁使用地沟油、不合格调味品。

3.热食出餐温度、配送到达甲方现场温度须符合食品安全热食管控标准；菜品做到熟制充分，生熟分开加工存放；做到少油少盐，兼顾特殊就餐人员饮食需求。

4.严格执行食品留样制度，每餐每样食品按规范留样、登记，留样时间不少于 48 小时，做好留样台账记录。

（三）配送、包装及现场服务

1.乙方使用符合食品卫生标准的密闭保温配送设备运输餐食，配送车辆、容器定期清洗消毒，保持洁净。餐盒、餐具等耗材符合食品接触材料国家标准。

2.按甲方指定时间、指定地点准时完成配餐交付；遇极端天气等特殊情况，须提前沟通，尽量保障供餐时效，不得无故延迟、停供。如预计供餐延误，第一时间通知甲方对接人员。

3.负责餐后厨余垃圾、废弃餐盒的收纳清运，做好现场环境卫生，不得遗留垃圾杂物。

（四）质量监督与整改要求

1.甲方有权对食材质量、菜品口味、卫生状况、配送时效、从业人员管理开展日常抽查，可开展满意度调查，乙方须配合。

2.甲方检查发现存在卫生不达标、菜品变质、供餐延误、菜谱不执行等问题，有权向乙方出具整改通知，乙方须在甲方要求时限内完成整改并反馈整改结果。

3.若发生食品安全事件，乙方第一时间处置，并承担全部相应责任及由此产生的经济损失；造成人身伤害的，承担全部赔偿及法律责任。

三、供应商资质要求

1.有效期内的营业执照（提供营业执照副本复印件并加盖公章）；

2.提供法定代表人身份证复印件（加盖公章）或被授权人身份证复印件（加盖公章）并提供法人代表授权书（需由法定代表人签字并加盖公章）；

3.提供近一年内任意1个月缴纳社会保障资金及依法纳税的相关证明材料。（复印件并加盖公章）

4.提供食品安全卫生许可证。

四、付款方式

详见合同条款。

五、服务周期

合同签订后1年。

六、报价要求

1.响应文件报价全部采用人民币表示。

2.供应商的报价为总价应包括但不限于菜品采购、加工制作、分装配送、餐盒耗材、运输、人员、管理、税费等全部费用，甲方不再支付其他任何费用。

3.供应商所报价格不能低于成本报价。采购方将参考其他供应商报价、历史采购价和近期市场价格等，对于投标报价低于全部通过符合性审查供应商投标报价平均值70%的，即投标报价〈全部通过符合性审查供应商投标报价平均值×70%，可能导致影响履约的报价，采购方有权否决该供应商。

4.所有不可预见的一切费用均由供应商自行考虑，并包括在合同总价中。

5.总价限价：142,718.00元。

6.本次服务采购项目采用综合评分法，是指在最大限度地满足招标文件实质性要求前提下，按照招标文件中规定的各项因素进行综合评审后，以评标总得分最高的投标人作为中标候选人或者中标人的评标方法。评标采用百分制，各评委独立分别对实质上招标文件的投标进行逐项打分，对评标委员会各成员每一因素的打分汇总后取算术平均分，该平均分为投标人的得分。详见《附件1：评审方法》。

七、提交投标文件时间及方式、开标时间及地点

1.供应商按照上述要求提供技术商务标（包括资格部分、技术资信部分）、价格标对应的文件全部加盖企业公章。

2.投标文件须将价格标和技术商务标分别编制并上传到指定位置，上传的文件命名：价格标（或技术商务标）+投标人名称。

3.供应商须于2026年8月31日9:00前将上述材料扫描成清晰的PDF***平台指定位置。

联系人：赵先生

联系电话：022-****6896

附件1：报价函

附件2：评审方式

附件3：合同

附件4：廉政合同书

天津市滨生源科技发展有限公司

2026年9月2日