根据2024年上半年上级市场监督管理部门和教育行政部门关于学校食品安全的最新要求,学校餐厅必须配备更衣室洗手设施和消毒设备;在操作间与备餐间之间,必须配备二次更衣室及洗消设备,以确保食品卫生安全。为使餐厅设备设施符合校园食品卫生安全要求,需在一、二号餐厅改造安装更衣室两间,二次更衣室三间(清真餐厅操作间),安装衣柜、洗手设施和消毒设施等。
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