广西医科大学附属肿瘤医院青秀院区食堂及小卖部整体引进外包服务采购市场调研公告

医院拟对青秀院区食堂及小卖部整体引进外包服务采购开展市场调研，现将本次调研事项公告如下：

一、项目概况

（一）项目名称：广西医科大学附属肿瘤医院青秀院区食堂及小卖部整体引进外包服务采购

（二）项目地点：广西医科大学附属肿瘤医院青秀院区（****路****号）

（三）项目内容及要求：

序号	项目名称	数量及单位	服务要求	备注
1	青秀院区食堂及小卖部整体引进外包服务	1项	1.服务范围：涵盖青秀院区营养食堂（****楼、****楼）及2个小卖部（****楼㎡、****楼㎡）的整体运营管理，包括餐饮服务、商品销售、设施维护等； 2.服务对象：全院职工、学生（约450人）、病患及陪护人员（床位约436张，日均用餐700人次）； 3.核心要求： （1）食堂需按规定时段供餐，每日早餐≥20种、午餐≥35种、晚餐≥25种，每周菜品重复率≤30%，提供6类患者特殊膳食及24小时应急供餐；（2）小卖部需合规销售预包装食品、日用品等，禁止销售烟酒、高糖高脂食品等违禁品类；（3）配备专业团队（食堂≥18人、小卖部≥2人），核心人员需持相关资质证书，服务期内核心人员流失率≤15%；（4）建立完善的食品安全、卫生防疫、应急处置等管理制度，购买足额保险； 4.服务期限：3年	具体内容详见附件1：初步采购需求

二、调研流程及时间安排

（一）现场勘察报名（自愿参与）

1.现场勘察报名截止时间：2026 年 01 月11 日（星期日） 17:00（北京时间）

2.报名材料：需提交《市场调研报名表》（见附件 2，按固定格式填写）；

3.现场勘察联系人：韦老师-187****3364

4.提交方式：将报名表电子版发送至指定邮箱（邮件主题注明 “XX 公司 - 青秀院区食堂及小卖部外包服务调研报名”），逾期未报名视为不参与本次现场勘察。

（二）现场勘察（自愿参与）

1.现场勘察时间：2026年01月12日（星期一）10:30-11:30（北京时间）。

2.现场勘察地址：广西医科大学附属肿瘤医院青秀院区门诊（****路****号），请提前十分钟签到。

3.注意事项：已报名的供应商需派授权代表持有效证件参与，现场实地了解场地实际情况及项目需求，便于制定贴合实际的服务方案及报价；未报名或未参与现场勘察的供应商，可依据本公告及附件信息编制调研材料。

（三）调研材料提交（所有意向供应商均可参与）

1.提交截止时间：现场勘察结束后 7 个工作日内（即2026年01月19日（星期一）17:00，北京时间），逾期送达视为无效。

2.提交方式：

（1）电子版：①原始可编辑的 Word/Excel 文件 1 份（无需盖章）；②加盖公章的纸质材料扫描件 1 份（PDF 格式，清晰可辨），统一发送至指定邮箱（邮件主题注明 “XX 公司 - 青秀院区食堂及小卖部外包服务调研材料”）；

（2）纸质版：加盖公章的材料 1 份，后续寄送至本公告“联系方式”指定地址。

三、供应商资质要求

1.企业均具有独立法人资格，经营范围涵盖餐饮服务、食品销售等相关内容，持有工商行政管理部门核发的有效《营业执照》及《食品经营许可证》；市场监督管理部门特定资格要求的，应满足特定资格要求；

2.具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的资格条件；

3.持有HACCP或ISO22000食品安全管理体系认证，近3年无食品安全行政处罚记录、无重大食品安全事故责任记录；

4.未被列入 “信用中国” 网站（www.creditchina.gov.cn）失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单，及中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）政府采购严重违法失信行为记录名单（以调研期间查询结果为准）。

四、调研资料内容

调研材料内容需包含以下内容（格式详见附件3）：

1.企业法人营业执照、《食品经营许可证》、HACCP或ISO22000认证证书等相关资质证书复印件；

2.近三年餐饮服务同类业绩的有效合同复印件（如有）；

3.报价清单（格式详见附件1：初步采购需求，清单内服务内容仅供参考，供应商可根据实际情况优化服务内容并报价）；

4.服务方案（含组织架构、人员配置计划、食材采购与管理、食品安全保障、应急处置、培训计划、创新服务等）；

5.供应商认为需要提交的其他补充材料，以及更优方案。

五、注意事项

1.附件1所列服务项目及明细仅为初步采购需求的参考内容，不构成对特定服务的指定要求，供应商可结合自身能力优化服务方案；

2.本次市场调研不收取任何费用，调研目的是了解市场供应方案、技术能力及价格水平，医院不与任何供应商进行谈判或磋商，本次调研结果与最终采购结果无关联；

3.所有提交的调研材料不予退回，供应商应对提交材料的真实性、合法性负责，若存在虚假信息，将被取消参与资格；

4.医院有权对供应商提交的资料进行核实，供应商应积极配合。

六、联系方式

1.联系人：韦老师/兰老师

2.联系电话：0771-***0531

3.指定邮箱：zl****@****.com

4.纸质材料寄送地址：广西壮族自治区南宁****大道****号 ****楼，韦老师-187****3364

附件

1.

初步采购需求.doc

2.市场调研报名表（固定格式）.doc

3.调研文件格式.doc

广西医科大学附属肿瘤医院

2026 年 01 月 07 日