比选公告中国民用航空飞行学院遂宁分院境外学生硬件设施配套第一阶段升级改造（餐饮设施升级）项目

序号

设备名称

建议规格型号

数量

单位

最低技术参数要求

1

单通打荷台

1500*700*800

1

台

1. 主体材质：≥201#磨砂不锈钢，板材厚度≥1.2MM；2. 支撑结构：40不锈钢管+可活动脚，承重≥50kg；3. 表面处理：磨砂防锈，易清洁无死角

2

方脚双层工作台

730*800*800

1

台

1. 主体材质：≥201#磨砂不锈钢，板材厚度≥1.2MM；2. 支撑结构：40不锈钢管+可活动脚，双层承重≥80kg；3. 台面平整度：误差≤2mm，无翘曲

3

单通打荷台

1800*800*800

2

台

1. 主体材质：≥201#磨砂不锈钢，板材厚度≥1.2MM；2. 支撑结构：40不锈钢管+可活动脚，承重≥60kg；3. 尺寸公差：长×宽×高误差≤3mm

4

六头电热自动升降煮面炉

650*800*800/100

1

台

1. 控温范围：30℃～110℃，控温精度±2℃；2. 升温效率：常温至100℃≤16.5分钟（最低水位距缸底138mm）；3. 配件配置：圆面娄6个×2缸+意粉网（6小×2缸/3大×2缸），可自由更换；4. 安全功能：防干烧保护+溢水设计，电热管防烫隔离

5

两层四盘电热烤箱

1199*800*1295

1

台

1. 控温范围：室温～300℃，控温精度±5℃；2. 加热模式：上下火独立控温+5种预设模式；3. 容量：≥128L，烤盘尺寸适配标准西餐烘焙；4. 操作功能：液晶显示+定时（0-120分钟），耐高温玻璃视窗

6

单通打荷台

1500*800*800

1

台

1. 主体材质：≥201#磨砂不锈钢，板材厚度≥1.2MM；2. 支撑结构：40不锈钢管+可活动脚，承重≥50kg；3. 边缘处理：圆角设计，无锋利毛刺

7

平台雪柜

1500*750*800

2

台

1. 控温范围：-18℃～10℃，控温精度±1℃；2. 材质配置：全钢全铜制冷系统，不锈钢多层保温箱门；3. 承重性能：全钢层架单层承重≥60kg；4. 开门方式：侧开式自动回扣，密封胶条可拆卸更换

8

三水池开门柜

1700*800*800

1

台

1. 主体材质：≥201#磨砂不锈钢，板材厚度≥1.2MM；2. 支撑结构：38不锈钢管+可调节子弹脚，高度调节范围±50mm；3. 水池配置：三格独立水池，每格容量≥20L，防溢水设计

9

单通打荷台带直背

1870*800*800/100

1

台

1. 主体材质：≥201#磨砂不锈钢，板材厚度≥1.2MM；2. 支撑结构：40不锈钢管+可活动脚，承重≥60kg；3. 直背设计：高度100mm，防油污溅落，易清洁

10

台式双缸双筛电炸炉

600*650*475

1

台

1. 额定参数：220V/总功率≥3KW，双缸独立控温；2. 控温范围：60-200℃，控温精度±5℃；3. 缸体配置：食品级304不锈钢缸，单缸容量≥8L，配不锈钢滤油筛；4. 安全功能：防干烧保护+过热自动断电，防滑脚垫

11

台式电热平扒炉

550*450*260

1

台

1. 额定功率：≥2KW，220V供电；2. 扒板材质：优质铸铁，厚度≥8mm，受热均匀性误差≤5℃；3. 控温范围：50-300℃，旋钮式精准控温；4. 机身设计：防油边设计，可拆卸接油盘

12

四头电磁煲仔炉

800*800*800

1

台

1. 额定参数：单头功率3500W，总功率14KW，380V供电；2. 核心配置：加大双层纯铜线圈，MCG微晶面板（耐高温500-1000℃）；3. 控制方式：一炉一控，火力0-10档可调；4. 耐用性能：面板可经受≥10万次冲击，双风机散热

13

油烟净化一体机

5700*1100*1035

5.7

米

1. 主体材质：≥304不锈钢，板材厚度≥1.0MM；2. 净化性能：净化率≥97%，符合GB18483-2001国家标准；3.排放要求：支持室外直排，无二次污染

14

烟管

500*500

1

米

1. 材质：镀锌板，厚度≥0.75mm，双面压筋加强；2. 工艺：机械接驳，管内连接处用防漏耐温（≥200℃）密封胶；3. 密封性能：无油烟泄漏，耐压≥500Pa；4. 适配性：与净化一体机、弯头无缝对接

15

弯头

500*500

1

个

1. 材质：镀锌板，厚度≥0.75mm，双面压筋加强；2. 角度：90°标准弯头，内壁光滑无阻力；3. 工艺：机械接驳，防漏耐温（≥200℃）密封胶，连接紧密；4. 适配性：与500*500烟管完全匹配