湖南信息职业技术学院：南北院食堂厨房设备采购项目采购需求公开_招标详情

一、功能及要求：

一、产品运输、保险及保管

1.中标供应商负责产品到施工地点的全部运输，包括所产生的材料费、工具费、人工费、手续费、差旅费、食宿费和加班费等一切费用，由于搬运、装卸、吊装及运输不当造成的各种事故责任及人员伤亡和损失由成交供应商承担全部法律及经济责任。

2.中标供应商负责产品在施工地点的保管，直至项目验收合格。

3.中标供应商负责其派出的施工人员的人身意外保险、用餐和住宿。

4.中标供应商应保证产品包装完整，到达指定的交货地点前未拆封。

二、安装调试

1.中标供应商负责产品在指定地点的安装，使产品达到采购人可直接使用所有功能的状态。

2.中标供应商负责产品在安装后的调试，确保产品运行状态正常无误。

三、测试验收

1.送货时间及要求：中标供应商必须严格按照项目进度要求实施，如期完成项目的安装部署、调试、试运行、采购人相关人员培训和验收工作。

2.稳定运行要求：在维保期内，中标供应商应定期对设备进行维护检查，并对存在的问题进行处理，保证设备的正常运行。

二、相关标准：

符合国家规定的相关标准

三、技术规格：

序号	标的名称	技术要求/服务要求
1	诱灭蚊蝇灯	尺寸：450mm70mm280mm参数：1、采用特制诱蚊蝇荧光管； 2、2支≥15W灯管；功率：≥30W/220V；
2	单星洗池带台	尺寸：1500mm700mm800mm参数：1、采用不锈钢板制作； 2、台面及星斗采用≥1.2mm厚不锈钢板； 3、脚管采用≥38mm38mm不锈钢方管厚度≥1.2mm； 4、加强筋采用≥1.2mm厚不锈钢板折弯；5、台脚采用≥38mm38mm可调节全钢重力脚； 6、配置优质304#不锈钢过滤下水器；
3	农药残留检测仪	尺寸：450mm350mm125mm参数：1、检测通道：12通道，波长：410±2nm； 2、抑制率显示范围：0～100％3、抑制率测量范围：0～100％4、透射比分辨率：≤0.01%；吸光度分辨率≤0.0015、光电流漂移：≤0.1%(透射比)6、抑制率准确度：≤10％7、抑制率重复性：≤5％8、检出下限：0.01～3.0mg/kg； 9、透射比示值误差：≤-0.2%
4	平板车	尺寸：900mm600mm900mm参数：1、采用不锈钢制作；2、承重≥350KG，把手≥∮32MMx1.5MM壁厚；3、脚轮采用聚氨酯轮片，具有减震和耐磨的优点,两只定向,两只万向带刹车。
5	冷冻库	尺寸：3100mm4200mm2600mm参数：1、压花铝外壳冷风机,膨胀阀、微电脑电控箱2、电磁阀，化霜水管加电热丝3、冷库门配以自动回归门4、内部安全式拉手门锁及防潮胶边5、行针式温度表及冷库防雾灯等6、库板厚度为≥100mm聚胺基甲酸乙脂发泡料7、地铺≥3mm防滑不锈钢板，化霜水管加电热丝
6	米面架	尺寸：1200mm600mm300mm参数：1、采用≥1.2mm厚不锈钢制作；2、管架采用≥38mm38mm不锈钢方管； 3、横条采用≥38mm25mm成型方管焊接，间隔条采用≥25*13mm不锈钢方管，间距为50mm；4、管脚配橡胶套。
7	双星拖把池	尺寸：1200mm500mm2000mm参数：1、采用不锈钢制作；2、台面及星斗不锈钢钢板厚≥1.2mm；3、面板及侧板采用开槽折边；
8	挡鼠板	尺寸：1600mm*500mm（定制件，根据实际尺寸调整）参数：采用不锈钢制作；
9	电子磅秤	规格：≥300KG参数：交直流两用，可充电，采用LED数码显示，带计价功能
10	空气净化风幕机	尺寸：1200mm185mm210mm参数：1、采用全金属不锈钢外壳，优雅流线式外观设计，4G独特进风面板，防锈防火持久洁净；2、采用轴承，高档电机降噪耐磨损持久高能效。3、冬夏两用，自然风与热风可遥控与开关联合控制。4、技术参数：频率：50hz，风轮直径：≥125mm5、噪声：≤55，电压：380V6、功率：≥8KW，风量：≥1400m?/h
11	冷冻库	尺寸：3300mm4300mm2600mm参数：1、压花铝外壳冷风机,膨胀阀、微电脑电控箱2、电磁阀，化霜水管加电热丝3、冷库门配以自动回归门4、内部安全式拉手门锁及防潮胶边5、行针式温度表及冷库防雾灯等6、库板厚度≥100mm聚胺基甲酸乙脂发泡料7、地铺≥3mm防滑不锈钢板，化霜水管加电热丝
12	四层平板货架	尺寸：1200mm500mm1550mm参数：1、采用不锈钢制作；2、立柱采用≥φ38mm(±1mm）优质不锈钢管，配可调节不锈钢子弹脚；3、层板采用≥1.2mm厚不锈钢板，下配U型加强筋。
13	带水边收渣台	尺寸：700mm700mm800mm+100mm参数：1、台面采用SUS304#不锈钢制作；2、采用≥1.2mm厚不锈钢板；3、加强力加强筋厚≥1.2mm；
14	四层沥水货架	尺寸：1200mm500mm1550mm参数：1、采用优质不锈钢制作； 2、加强力加强筋厚≥1.2mm； 3、脚管为≥φ38不锈钢方管；4、脚管下配≥38×38可调节不锈钢子弹脚。
15	洗地龙头（15米）	尺寸：130mm420mm80mm参数：1、全铜阀芯高压喷水龙头，自动回转轮，15米抗高压复合塑胶管，喉管设有可伸展及自动回卷功能。 ▲洗地龙头符合GB4706.1-2005,器具有足够的机械强度，其结构应经受正常使用中可能出现的野蛮搬运；对器具外壳各部分以0.5J的冲击能量打击三次后，应无损坏；给器具供水水压2.0MPa,持续5min所有部件不出现泄露。
16	120型组合消毒柜	尺寸：1000mm600mm1600mm参数：1、采用全不锈钢材质，加粗无磁不锈钢钢筋设计，承重力强，紫外线+臭氧消毒，远红外线烘干，360 °无死角，灭菌率高达 99％， 2、消毒时间可自行调节，操作更方便；
17	绞切肉机	尺寸：550mm380mm750mm参数：1、电机功率：≥1.1/1.5KW,额定电压:220V/380V； 2、电机转速：≥1400r/min,绞刀转速:≥300r/min； 3、切肉转速：≥480r/min,绞肉泥产量：≥150KG/H；4、切肉片量： ≥400kg/h,切肉丝：≥200kg/h； 5、肉片厚度：≥3.5mm,肉丝截面： ≥3.53.5mm。▲6、①提供绞切肉机与食品接触板材部分均采用食品级材质，符合国家标准GB4806.1-2016、GB4806.9-2023和GB4806.11-2023标准相关标准，提供食品接触产品安全认证证书和食品接触产品卫生认证证书，**网站查询。 ②产品采用智能触控面板，联动设备工作运转，食品机械控制面板符合GB/T4208-2017标准，防尘能力≥IP6X，防水能力≥IPX9。
18	工作台连下一层板	尺寸：1500mm700mm800mm参数：1、台面采用SUS304#不锈钢制作；2、采用≥1.2mm厚不锈钢板，下垫密度板；3、支撑脚采用≥φ51mm(±1mm）不锈钢管脚，下套子弹调节脚，上端套装饰杯。
19	双头变频智能切菜机	尺寸：1300mm560mm1250mm参数：1、变频调速多功能切菜机，产量：300-1000kg/小时 2、切割尺寸：0-60mm, 电压：220V/380V,功率3Kw,3、切菜形状：厚片、薄片、切四角丝、切圆丝、切条、切角块、切斜片、切段均可调。▲4、①切菜机与食品接触板材部分均采用食品级材质，符合国家标准GB4806.1-2016、GB4806.9-2023和GB4806.11-2023标准，提供食品接触产品安全认证证书和食品接触产品卫生认证证书，*网站查询。 ②产品采用智能触控面板，联动设备工作运转，食品机械控制面板符合GB/T4208-2017标准，防尘能力≥IP6X，防水能力≥IPX9。【投标时提供:①检测合格的第三方检测报告；②*网站的查询截图。】
20	带水边工作台连下一层板	尺寸：1500mm700mm800mm+100mm参数：1、台面采用SUS304#不锈钢制作；2、采≥用1.2mm厚不锈钢板，下垫密度板；3、支撑脚采用≥φ51mm(±1mm）不锈钢管脚，下套子弹调节脚，上端套装饰杯。
21	燃气双头矮汤炉	尺寸：1100mm800mm600mm参数：1、采用SUS304#不锈钢制作；2、不锈钢板厚≥1.2mm；3、龙骨架国标不锈钢方管≥25mm*38mm厚1.2mm，4、燃气泄露熄火保护，燃气泄露（天然气、液化气），比例阀关闭时间≤8s。
22	炉拼台	尺寸：400mm1150mm800mm参数：1、采用SUS304#不锈钢制作；2、不锈钢板厚≥1.2mm； 3、脚管≥φ51mm不锈钢管，配可调节不锈钢子弹脚
23	燃气单头单尾小炒炉	尺寸：1100mm1150mm800mm/450mm参数：1、采用SUS304#不锈钢板制作；2、面板采用≥1.5mm厚，侧板及炉背板≥1.0mm；3、炉架∠40国标角钢，垫国标钢板，做防锈处理；4、面板与钢板中间垫保温隔热材料；5、炉头配直燃式节能燃气炉头；6、风机配低噪音鼓风机，配可调节不锈钢子弹脚，带熄火保护装置，带电子点火装置。
24	燃气单头大锅灶	尺寸：1100mm1150mm800mm/450mm参数：1、采用SUS304#不锈钢板制作；2、面板采用≥1.5mm厚，侧板及炉背板1.0mm；3、炉架∠40国标角钢，垫国标钢板，做防锈处理；4、面板与钢板中间垫优质保温隔热材料；5、炉头配直燃式节能燃气炉头；6、风机配低噪音鼓风机，配可调节不锈钢子弹脚，带熄火保护装置，带电子点火装置。。
25	燃气双头大锅灶	尺寸：2100mm1150mm800mm/450mm参数：1、采用SUS304#不锈钢板制作；2、面板采用≥1.5mm厚，侧板及炉背板≥1.0mm；3、炉架∠40国标角钢，垫国标钢板，做防锈处理；4、面板与钢板中间垫优质保温隔热材料；5、炉头配直燃式节能燃气炉头；6、风机配低噪音鼓风机，配可调节不锈钢子弹脚，带熄火保护装置，带电子点火装置。
26	双瓶装灭火系统	尺寸：670mm190mm1360mm参数：1、灭火装置采用CMJS机械式构造，在没有电源时也能正常工作，驱动器由合金铸造，且氮气驱动瓶贮存压力不少于12Mpa；2、药剂瓶由304不锈钢焊接打磨而成，且需贮存有不少于211.5L食用油专用灭火药剂，灭火剂有效使用期不小于5年；3、灭火装置应根据现场烟罩长度可以配置22个雾化喷嘴； ▲4、产品经过应急管理部或权威机构依据XF498-2012;CCCF-CPRZ-21:2019标准检测合格，检测包含：主机箱配备压力观察口、机械水流阀、且食用油灭火剂有效期：≥10年。【投标时提供:①检测合格的第三方检测报告；②**网站的查询截图。】
27	立式燃气热水机组	尺寸：650mm500mm900mm参数：1、火胆采用SUS304不锈钢制作，厚≥1.5mm。2、一键启动，熄火保护，温度显示。3、产品符合标准GB35848-2024《商用燃气燃烧器具》的要求。
28	炉拼台	尺寸：300mm1150mm800mm/450mm参数：1、采用SUS304#不锈钢制作；2、不锈钢板厚≥1.2mm； 3、脚管≥φ51mm不锈钢管，配可调节不锈钢子弹脚
29	燃气双头单尾小炒炉	尺寸：1800mm1150mm800mm/450mm参数：1、采用SUS304#不锈钢板制作；2、面板采用≥1.5mm厚，侧板及炉背板≥1.0mm；3、炉架∠40国标角钢，垫国标钢板，做防锈处理；4、面板与钢板中间垫优质保温隔热材料；5、炉头配直燃式节能燃气炉头；6、风机配低噪音鼓风机，配可调节不锈钢子弹脚，带熄火保护装置，带电子点火装置。
30	燃气24盘蒸饭柜	尺寸：1000mm730mm1650mm参数：1、风机电压/风机电量:≥220V/0.55KW2、自动脉冲电子点火3、进口燃气主火阀，风气联动4、运作噪音: 无镬〈70dB，压镬〈65dB5、一氧化碳排放量:〈0.01%6、耗气量：天然气6m?/h
31	燃气24盘蒸饭柜	尺寸：1320mm600mm1700mm参数：1、风机电压/风机电量:220V/0.55KW2、自动脉冲电子点火3、进口燃气主火阀，风气联动4、运作噪音: 无镬〈70dB，压镬〈65dB5、一氧化碳排放量:〈0.01%6、耗气量：天然气6m?/h
32	不锈钢餐车	尺寸：900mm500mm900mm参数：1、采用SUS304不锈钢制作； 2、车面采用≥1.2mm厚不锈钢板；3、支架采用≥25*25mm的不锈钢方管，脚轮四个万向轮。
33	单星洗池带台	尺寸：1200mm700mm800mm/100mm参数：1、采用不锈钢板制作； 2、台面及星斗采用≥1.2mm厚不锈钢板； 3、脚管采用≥38mm38mm不锈钢方管厚度≥1.2mm； 4、加强筋采用≥1.2mm厚不锈钢板折弯；5、台脚采用≥38mm38mm可调节全钢重力脚； 6、配置304#不锈钢过滤下水器；
34	双门留样柜	尺寸：1200mm700mm1850mm参数：1、铜管蒸发器，温度：-5℃~+10℃； 2、额定电压：220V，输入功率：560W3、配PE***网6件及GN盘挂角4对； 4、风冷式制冷无霜，采用全铜管，采用高效压缩机，电子数显温控，工作稳定，低耗能；
35	带水边收渣台	尺寸：1000mm700mm800mm参数：1、台面采用SUS304#不锈钢制作；2、采用≥1.2mm厚不锈钢板；3、加强力加强筋厚≥1.2mm；
36	智能恒温五格售饭台	尺寸：1800mm700mm800mm参数：1、采用SUS304#不锈钢制作；2、不锈钢板厚≥1.2mm；3、配 U 形保温水槽，水槽配有下水、进水及加热管；4、前板上配可调式温控器、电源指示灯；5、脚管≥38mm*38mmmm不锈钢方管，下配可调不锈钢子弹脚。
37	智能恒温四格售饭台	尺寸：1500mm700mm800mm参数：1、采用SUS304#不锈钢制作；2、不锈钢板厚≥1.2mm；3、配 U 形保温水槽，水槽配有下水、进水及加热管；4、前板上配可调式温控器、电源指示灯；5、脚管≥38*38mm不锈钢方管，下配可调不锈钢子弹脚。
38	紫外线杀菌灯	尺寸：700mm111mm500mm参数：有效范围40-50平方，光源类型: 紫外线光源，功率:~40w，电压: 220V。
39	筷子消毒车	尺寸：700mm450mm800mm参数：1、采用先进的红外线杀菌技术，能够有效杀灭细菌和病毒，确保餐具卫生安全。 2、自动烘干功能，消毒完成后自动启动烘干程序，避免潮湿导致的二次污染。
40	商用洗碗机（模块化）	尺寸：3200mm850mm1900mm参数：1、整机功率：≤56.70KW，380V/50Hz；2、处理方式：上下高压喷淋，有效装载清洗尺寸≥615415（mm）±1%，洗涤温度：55~60℃,漂洗温度：80~90℃,洗涤量：≥1500~2000碟/h，3、功能：一键开机、自动进水、自动补水、自动升温、自动清洗、开门停机感应装置；4、性能特点：1主+1漂+1烘干，整机须采用SUS304不锈钢制造；有防过载保护装置设计，防干烧功能设计；5、采用防堵型清洗臂设计，全覆盖无死角清洗，喷臂可快速正面更换拆卸，防错装设计；喷淋臂管径≥38mm；▲6、产品依据：GB/T 2423.3-2016标准，测试时间不低于7天；GB∕T 2423.22-2012标准，试验不低于6个循环；GB/T 2423.55-2023标准，进行锤击试验，每一个位置不低于2 次；GB/T 2423.22-2012标准，不低于12次的试验；GB/T 2423.5-2019标准，进行冲击测试，共计不低于480 次；GB/T 2423.56-2023标准，进行随机振动测试试验每个轴向不低于 1 小时。以上标准测试（试验）后，结果均为样品外观完整、无变形损坏并合格。【投标时提供:①检测合格的第三方检测报告；②**网站的查询截图。】
41	超声波清洗机	尺寸：1500mm800mm850mm参数：1、一键式操作面板，LED温度显示设计，钢板采用国内优质板材含8个镍的304国标钢（1.0-3.0mm)，锻造覆膜技术，抗氧化耐腐蚀。2、功率：6.5kw、220V空开\|三项漏电保护：16A插座3、水池内部有残物过滤装置，大水流气泡循环清洗。4、自动进水、水处理、自动清洗、从而达到干净卫生、提高清洗效率、节省劳动力、节约用水等。
42	双孔污碟台	尺寸：1200mm700mm800mm参数：1、采用SUS304#不锈钢板制造 2、不锈钢板厚≥1.2mm,加强力加强筋；3、脚管为≥Φ38X1.2mm厚不锈钢管；4、脚管下配≥Φ38可调节不锈钢子弹脚；
43	高温热风循环消毒柜	尺寸：1310mm730mm1980mm参数：1、功率：4.4kw/220v，容积：≥720L2、消毒温度 125 ℃ ，控温范围50-150℃, 远红外石英电加热管加热，加热温度达100-150℃, 3、无指纹板材打造，立体高温热风循环，全不锈钢导轨式层架，采用全不锈钢结构制造。▲4、①产品符合GB4806.1-2016、GB4806.9-2023、GB 4806.11-2016,标准；具有有效期内的《食品接触产品卫生认证证书》并提供证书对应编号的国家认证认可监督管理委员会（CNCA）*网站（www..gov.cn）查询截图； ②产品内胆所使用不锈钢板符合GB/T 24170.1-2023，对ATCC 6538、ATCC 10231等菌种抵抗能力≥99.99%。【投标时提供:①检测合格的第三方检测报告；②*网站的查询截图。】
44	四门储物柜	尺寸：1200mm500mm1800mm参数：1、采用SUS304#不锈钢制作； 2、层板、中层板及底板≥1.2mm厚不锈钢板； 3、采用挂装导轨式门，脚管≥φ51mm (±1mm）不锈钢管，配不锈钢可调子脚。
45	工作台连下一层板	尺寸：1200mm700mm800mm参数：1、台面采用SUS304#不锈钢制作；2、采用≥1.2mm厚不锈钢板，下垫密度板；3、支撑脚采用≥φ51mm(±1mm）不锈钢管脚，下套子弹调节脚，上端套装饰杯。
46	大单星水池	尺寸：1000mm700mm800mm/100参数：1、采用优质不锈钢制作；2、台面采用≥1.2mm厚不锈钢板内折处理，防止星盆水外流，星盆采用≥1.2mm厚不锈钢板，***网；3、补强撑为≥1.2mm厚不锈钢板，横撑为≥φ38mm(±1mm）不锈钢管，脚管为≥φ51mm (±1mm）不锈钢管，配可调节不锈钢子弹脚。
47	工作台连下一层板	尺寸：1800mm800mm800mm参数：1、台面采用SUS304#不锈钢制作；2、采用≥1.2mm厚不锈钢板，下垫密度板；3、支撑脚采用≥φ51mm(±1mm）不锈钢管脚，下套子弹调节脚，上端套装饰杯。
48	双星水池	尺寸：1200mm700mm800mm/100mm参数：1、采用优质不锈钢制作；2、台面采用≥1.2mm厚不锈钢板内折处理，防止星盆水外流，星盆采用≥1.2mm厚不锈钢板，***网；3、补强撑为≥1.2mm厚不锈钢板，横撑为≥φ38mm(±1mm）不锈钢管，脚管为≥φ51mm (±1mm）不锈钢管，配可调节不锈钢子弹脚。
49	压面机	尺寸：590mm360mm1040mm参数：1、采用全不锈钢制作，外形美观，操作简便，工作效率高，机内零部件均采用国标不锈钢制造，卫生耐用且符合国家食品卫生标准。2、（揉压）380V/2.2KW。
50	卧式和面机	尺寸：750mm475mm970mm参数：1、和面容量：50Kg;2、转速：45（r/min），重量：140KG。3、电功率：380V/2.2KW/50Hz▲4、①产品电机符合GB/T 4942-2021《旋转电机整体结构的防护等级》标准，直径 1.0mm的试具不得进入壳内，并与带电部分保持足够的间隙，其防尘等级不低于IP6X级。电机带电部件无进水痕迹，且能正常工作，其防水等级不低于IPX9，综合外壳防护等级不低于(IP69) ②产品符合GB4806.1-2016、GB4806.9-2023标准；具有有效期内的《食品接触产品卫生认证证书》并提供证书对应编号的国家认证认可监督管理委员会（CNCA）*网站（www.**.gov.cn）查询截图 ③整机外壳采用优质不锈钢板符合标准GB/T 10125-2021 的要求进行不低于360h中性盐雾试验。试验后，其表面未出现生锈腐蚀，保护等级达到≥9 级。
51	搅拌机	尺寸：480mm550mm1050mm参数：1、采用全不锈钢制作，外形美观，操作简便，工作效率高，机内零部件均采用国标不锈钢制造，卫生耐用且符合国家食品卫生标准。 2、容量：50Kg，转速：85（r/min）3、电功率：380V/2.2KW/50Hz ▲4、①产品采用智能触控面板，联动设备工作运转，食品机械控制面板符合GB/T4208-2017标准，防尘能力≥IP6X，防水能力≥IPX9； ②产品符合GB4806.1-2016、GB4806.9-2023标准；具有有效期内的《食品接触产品卫生认证证书》并提供证书对应编号的国家认证认可监督管理委员会（CNCA）*网站（www.**.gov.cn）查询截图 ③整机外壳采用优质不锈钢板符合标准GB/T 10125-2021 的要求进行不低于360h中性盐雾试验。试验后，其表面未出现生锈腐蚀，保护等级达到≥9 级。
52	木质案板台	尺寸：1800mm800mm800mm参数：1、采用50mm厚原木面板，台面下有防潮衬板附加强撑，可调高低式地脚。
53	单头蒸炉	尺寸：800mm800mm800mm参数：1、采用优质不锈钢板制作； 2、采用≥1.2mm厚不锈钢板； 3、智能型主控器自动控制防干烧漏水功能,安全性能好。 ▲4、①蒸炉的通用显示器按GB/T 2423.21-2008标准进行试验，在45℃±2℃、50±2kPa气压环境下，持续时间不低于200小时，试验样品在常温下恢复到稳定，设备外观应无变形和破损，通电应能正常工作； ②蒸炉的档位开关根据 GB/T 5080.7-1986相关规定进行可靠性试验，本批样品拟验证的平均无故障次数不小于180000次，试验过程中样品每次循环为转动2秒，档位间隔1秒，试验过程中样品均未出现异常，试验完成后整机通电样品均能正常工作。
54	三星水池	尺寸：1800mm700mm800mm/100参数：1、采用优质不锈钢制作；2、台面采用≥1.2mm厚不锈钢板内折处理，防止星盆水外流，星盆采用≥1.2mm厚不锈钢板，***网；3、补强撑为≥1.2mm厚不锈钢板，横撑为≥φ38mm(±1mm）不锈钢管，脚管为≥φ51mm (±1mm）不锈钢管，配可调节不锈钢子弹脚。
55	大单星水池	尺寸：700mm700mm800mm/100mm参数：1、采用不锈钢制作；2、采用≥1.2mm厚不锈钢板内折处理，防止星盆水外流，星盆采用≥1.2mm厚不锈钢板，***网；3、补强撑为≥1.2mm厚不锈钢板，横撑为≥φ38mm(±1mm）不锈钢管，脚管为≥φ51mm (±1mm）不锈钢管，配可调节不锈钢子弹脚。
56	双温四门高身柜	尺寸：1200mm705mm1950mm参数：1、电压：220V/功率：0.395kw2、温度范围：保鲜-5℃～+5℃冷冻0℃～-18℃。3、板材内箱优质无磁不锈钢板，前面板无磁不锈钢板，门面板优质无磁不锈钢板，外侧板优质无磁不锈钢板；加厚型发泡层，提高保温性能，超大空间，冷却速度快，更节能；4、釆用独立机组双压缩机双冷凝器双冷凝风机可整体抽出机组拆卸更换，到场即可修复，无需现场检修；采用微电脑温控器，温度显示精准，性能稳定操作简单；5、采用环保发泡，全免焊设计结构；多气囊可拆卸式门封条，密封性能好，便于清洁；高效制冷；自动回归关门设计，防止门体关不严，造成食物变质；6、门框加热丝可更换，同时有专用开关控制，可根据温度湿度控制开关加热丝，除露除霜；
57	售饭台玻璃罩	尺寸：25200mm*600mm(定制尺寸，根据实际需求确定）参数：1、采用优质高透钢化玻璃制作；
58	自助餐台	尺寸： 25200mm*1300mm参数：1、保温部分采用SUS304#不锈钢磨砂板制作；2、台面采用1.2mm厚不锈钢磨砂板；3、保温斗采用1.2mm厚不锈钢磨砂板； 4、外围采用彩钢不锈钢板；
59	保温售饭柜	尺寸：700mm700mm800mm参数：1、台面采用SUS304不锈钢制作； 2、不锈钢板厚≥1.2mm； 3、桶为双层结构，内外层之间为聚氨脂保温材料。
60	冷水水龙头	尺寸：跟水池配套参数：1、一字形手柄2、中心间距 8〃（203mm）3、台面开孔直径：25mm。
61	冷热水龙头	尺寸：跟水池配套参数：1、一字形手柄2、中心间距 8〃（203mm）3、台面开孔直径：25mmx2，两孔间距 203mm。
62	平台雪柜	尺寸：1800mm700mm800mm参数：1、采用直冷式制冷无霜，全铜管名优高效压缩机，电子数显温控，工作稳定，低耗能，内外壳体采用优质环保板整体发泡，自动复位弹簧门。 2、电压：220v SPN，50Hz，功率：510W；3、规格：温度：-5℃~+5℃；4、雪种：R134A；
63	单星水池柜	尺寸：700mm700mm800mm参数：1、采用优质不锈钢制作；2、台面采用≥1.2mm厚不锈钢板内折处理，防止星盆水外流，星盆采用≥1.2mm厚不锈钢板，***网；3、补强撑为1.2mm厚不锈钢板，横撑为φ38mm(±1mm）不锈钢管，脚管为φ51mm (±1mm）不锈钢管，配可调节不锈钢子弹脚。
64	双头电煮面炉	尺寸：1200mm700mm800mm参数：1、台面采用SUS304#不锈钢制作； 2、炉面板1.2mm厚不锈钢板，下嵌防火保温隔热棉；3、侧板及炉背板1.0mm厚不锈钢板；4、配优质干发热线，可调式温控器，额定电压：380V；5、脚管为φ 51mm (±1mm）承重脚。6、电煮面炉（锅）应耐潮湿，潮湿处理48h，相对湿度（93±3）%，防水等级不低于IPX4，液体溢出不影响电气绝缘，以防电器安全隐患，产品安全符合国标GB4706.35-2008标准。 ▲6、①双头煮面炉的档位开关根据 GB/T 5080.7-1986相关规定进行可靠性试验，本批样品拟验证的平均无故障次数不小于150000次，试验过程中样品每次循环为转动2秒，档位间隔1秒，试验过程中样品均未出现异常，试验完成后整机通电样品均能正常工作； ②双头煮面炉的通用机芯、通用散热风扇按GB/T 2423.21-2008标准进行试验，在45℃±2℃、50±2kPa气压环境下，持续时间不低于200h，试验样品在常温下恢复到稳定，样品外观应无变形和破损，通电应能正常工作。
65	多功能收残柜	尺寸：2000mm700mm800mm参数：1、采用304#不锈钢板制作；2、台面采用 1.2mm 厚不锈钢板；3、背板及侧板采用 1.2mm 厚不锈钢板；4、掩门及门封板采用 1.0mm 厚不锈钢板；5、加强筋采用 1.2mm 厚不锈钢板折弯；
66	计算机	1.处理器：CPU符合安全可靠测评要求国产ARM芯片， 8核 CPU主频≥2.4GHz 2.内存：≥32G LPDDR5 6400MT/s 四通道 64bit 3.硬盘：≥256GB ≥1TB 4.接口：视频输出接口：≥2个 VGA+HDMI；网络：RJ45接口*1；USB口：8个； MTBF≥10W小时/ 5.机箱：≤10L 6.显示器尺寸 ≥23.8寸 1920x1080 7.台式机支持防尘设计，通过IP5x认证 8.整机3年质保上门服务
67	激光打印机	1. 支持扫描，网络打印和扫描； 2. 自动双面打印； 3. 分辨率不低于600*600
68	票据打印机	1. 最大打印幅面：A4； 2. 打印色彩：黑白； 3. 耗材类型：色带； 4. 打印方式：击打式点阵打印； 5. 打印分辨率(dpi)：7.5
69	高拍仪	1. 扫描幅面：A4； 2. 接口类型：USB； 3. 主摄像头像素：1000万+200万。

注明：清单中“▲”条款，请提供国家合法检测机构并具备对应检测能力的实验室出具的检验报告复印件,***平台上http://****.cnca.cn查询结果的截图。“中标人/成交供应商”在领取“成交/中标”通知书后签订合同之前，须提供“投标/响应文件"中所涉及的“证明材料”原件（或加盖证明材料所有者鲜章的复印件）至采购人处核验（若有需要采购人还可向“证明材料”的签发（或出具）单位或市场监督管理部门求证核实），如不能提供或者核实后存在虚假情形的按“提供虚假材料谋求成交（中标）”处理。（单独提供承诺函，格式自理）

四、交付时间和地点：

一、交货时间、地点与方式

1.1 交货时间：合同签订后30日内完成南北院食堂厨房设备采购项目的交付，具体时间以采购人书面通知为准。

1.2 交货地点：采购人指定地点。

1.3 交货方式：中标供应商免费运送至采购人指定地点并安装调试验收合格。

五、服务标准：

一、质量保证

1.中标供应商提供的产品应是原装正品，符合国家质量检测标准，具有出厂合格证或国家鉴定合格证。

2.项目整体质保期2年（质保期从自验收合格之日起计算，质保期内所有维护等按采购人要求上门服务；分项有特别要求的按照分项的要求）。超出厂家正常保修范围的，由中标供应商向厂家购买延保服务；未在投标报价表中单列其费用的，视为免费提供。（如中标供应商响应文件中的质保期高于文件要求，以中标供应商响应文件中的质保期为准）。

二、售后服务

1.系统维护（1）定期维护，中标供应商在投标时须提出设备定期维护计划。（2）对采购人要求的不定期维护提出响应措施，并进行实施。

2.技术支持（1）咨询服务，提供7×24小时的技术咨询服务。

（2）巡视服务，提供每季度1-2次巡视服务，检测软硬件系统的运行情况。

3.故障响应（1）提供7×24小时的故障服务受理。

（2）对重大故障提供7×24小时的现场支援，一般故障提供5×8小时的现场支援。

（3）故障服务的响应时间小于2小时，即2小时内有能够处理故障的技术人员到达现场。

三、培训

中标供应商应负责针对全部投标产品免费对采购人的相关人员进行全面技术培训，培训内容包括：

1.设备日常操作管理与维护。

2.能熟练使用所提供的各种工具。

3.产品现场安装时应提供现场培训。

4.中标供应商需承诺培训课程安排、培训方式及时间。受训人员经过培训后，应能够熟练掌握各种设备常规使用方法，以及小故障的判断与解决，能够独立承担和完成相应的系统维护和管理工作。

六、验收标准：

1.本项目验收按《关于加强长沙市政府采购项目履约验收工作的通知》（长财采购[2024]5号）执行，本项目为交钥匙工程，采用一次性整体验收。

2.项目验收国家有强制性规定的，按国家规定执行，验收费用由中标供应商承担，验收报告作为申请付款的凭证之一。

3. 验收过程中产生纠纷的，由质量技术监督部门认定的检测机构检测,如为采购人原因造成的，由采购人承担检测费用；否则，由中标供应商承担。

4. 项目验收不合格，由中标供应商返工直至合格，有关返工、再行验收，以及给采购人造成的损失等费用由中标供应商承担。连续两次项目验收不合格的，采购人可终止合同，另行按规定选择其他供应商采购，由此带来的一切损失由中标供应商承担。

七、其他要求：

一、结算方法

1.1 付款人：湖南信息职业技术学院

1.2 付款方式：合同签订后，根据采购人要求送货、安装、调试、培训，全部完成且项目验收合格后支付合同金额的100%。

1.3 质保和售后要求超出厂家正常质保期限和要求的，中标供应商收到中标通知书后5天内提交有效证明确保能履行承诺。否则，视为虚假响应，采购人将追究相应责任。

1.4 项目采用费用包干方式建设，供应商应根据项目要求和现场情况，详细列明项目所需的设备及材料购置，以及产品运输保险保管、项目安装调试、试运行测试、通过验收、培训、质保期免费保修维护、税费等所有人工、管理、财务等所有费用。供应商需把所有可能发生的费用计入投标报价中，如一旦成交，在项目实施中出现任何遗漏，均由中标供应商负责，采购人不再支付任何费用。

（二）其他 1.中标供应商违反合同约定，应向采购人支付本项目合同金额10%的违约金。说明：对于上述项目要求，投标人应在投标文件中逐条回应，作出承诺及说明。

采购需求仅供参考，相关内容以采购文件为准。

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本公告地址：https://www.120bid.com/view/393/CukAFpgBfGwRW2f305-J.html

公告原网站链接

项目名称	南北院食堂厨房设备采购项目采购需求
省份/直辖市	湖南	所属地区	长沙市
采购单位	湖南信息职业技术学院	项目联系方式
更多联系方式	139**8680 137**9992 150**9248 更多联系方式（19个）

湖南信息职业技术学院：南北院食堂厨房设备采购项目采购需求公开

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