长沙高新技术产业开发区管理委员会长沙高新技术工程学校等28所学校智慧食堂安全管理设备项目项目第1次公开招标公告

长沙高新技术产业开发区管理委员会长沙高新技术工程学校等28所学校智慧食堂安全管理设备项目项目第1次公开招标公告

项目概况 长沙高新技术工程学校等28所学校智慧食堂安全管理设备项目招标项目***网或长沙政府采购电子交易系统获取招标文件，并于2022-12-14 09:00（北京时间）前递交投标文件。

一、项目基本情况：
项目编号：GXCG-202211090035
项目名称：长沙高新技术工程学校等28所学校智慧食堂安全管理设备项目
采购方式：公开招标
总预算金额：2303428元。
最高限价：2303428元。
合同履行期限：合同签订后30个工作日内完成交货并安装调试完毕
采购需求：

序号	品目分类	标的名称	规格型号	数量	计量单位	预算单价（元）	预算金额（元）
1	其他专用仪器仪表	食品安全管理工作站服务器	1.大数据分析系统：包含整个高新区管理食堂在地图上的分布；入驻系统食品供货商家，并可查看商家历史供应记录和商家资质；对管理的食堂运营情况、食材供应情况、临期产品处理情况、进行全面监控，并进行多维度的大数据分析，对存在的风险进行预警，为管理决策提供数据支撑。同时支持手机微信小程序端，可随时查看掌握全区实时食品安全情况，做到事前预防，事中控制，事后可追溯的大数据分析系统。 2.供应商管理系统：****中心标准化维护商品库存、在售商品，进行流程化订单管理，搭建起商品信息统一、商品价格透明、采购流程规范、便捷的食品集中采购系统。 3.食材溯源采购系统：食堂经营者在采购溯源系统进行线上下单，采购的生鲜蔬菜、干货副食均可追踪溯源到生鲜基地或食品生产厂家，并完整掌握商品在整个供应环节的流转过程和时间节点，完成对校园食品安全的溯源级安全管控。同时自动完成收货、对帐、结算等财务工作。***网页端和手机微信小程序端，全流程监管食材采购、完整掌握食材在整个供应环节的流转过程和时间节点，最终实现一码溯源。 4.食堂管理系统：***网设备、智能化设备的联动，进行食堂职工的工作规范化管理、营养食谱管理、菜品制作过程管理、添加剂使用管理、出餐管理、留样管理、就餐环境管理、陪餐管理、零星采购管理、食材库存管理、库存盘点管理，完成食堂人、物、菜的规范化管理和管理过程云端记录，实现对食堂操作管理中的违规操作自动识别与预警。***网页端和手机微信小程序端。 5.平台部署服务器：CPU: 1颗Intel D-1581，16 核32线程；主频不低于1.8GHz主频，24MB缓存，配置内存≥64GB RDIMM ECC 2400MHz DDR3 内存；支持固态硬盘和机型硬盘组合，配置≥SSD：256G MLC＊1，HDD：4TB SATA3*1，最大支持2个3.5寸硬盘扩展；配置≥1个1000Base-T接口，1个独享的管理端口，电源输出功率≥300w电源。	1	套	348608	348608
2	其他专用仪器仪表	食品安全公共监督86寸一体机	一、整体设计要求： 1、整机采用一体设计，外部无任何可见内部功能模块连接线。整机采用全金属外壳设计，边角采用弧形设计，表面无尖锐边缘或凸起。 2、整机屏幕采用（86）英寸液晶显示器。整机采用UHD超高清LED 液晶屏，显示比例16:9，分辨率3840*2160。玻璃厚度≤4mm，玻璃表面硬度≥9H。 3、采用红外触控技术，支持Windows系统中进行20点或以上触控，支持红外笔书写。 4、整机能感应并自动调节屏幕亮度来达到在不同光照环境下的不同亮度显示效果，此功能可自行开启或关闭。 5、整机内置 2.1 声道扬声器，前朝向 15W中高音扬声器 2 个，后朝向 20W 低音扬声器 1 个，额定总功率 50W。（提供国家级权威检测报告复印件） 6、支持传屏功能，可以将外部电脑的屏幕画面通过无线方式传输到整机上显示。***网络模块，PC模块无任何外接或转接天线、网卡可实现Wi-Fi***网连接和AP无线热点发射。Wi-Fi和AP热点均支持频段 2.4GHz/5GHz ，满足IEEE 802.11 a/b/g/n/ac标准。Wi-Fi和AP热点工作距离≥12米。 7、整机关机状态下，通过长按电源键进入设置界面后，可点击屏幕选择恢复整机系统及Windows操作系统到出厂默认状态，无需额外工具辅助。 8、支持半屏模式，将Windows显示画面上半部分下拉到显示屏的下半部分显示，此时依然可以正常触控操作Windows系统；点击非Windows显示画面区域，即可退出该模式，无需其他设置。 9、支持锁定屏幕触摸和整机前置按键，可通过遥控器、十指长按屏幕5秒、软件菜单（调试菜单）实现该功能，也可通过前置面板的物理按键以组合按键的形式进行锁定/解锁。 10、具备智能手势识别功能，在任意信号源通道下可识别五指上、下、左、右方向手势滑动并调用响应功能，支持将各手势滑动方向自定义设置为无操作、熄屏、批注、桌面、半屏模式。 11、整机内置专业硬件自检维护工具（不接受第三方工具），支持对触摸框、PC模块等模块进行检测，针对不同模块给出问题原因提示。（提供国家级权威检测报告复印件） 二、主要功能要求：（未完，详见采购需求及招标文件）	1	台	24500	24500
3	其他专用仪器仪表	食品朔源数据采集电子秤	300公斤规格，食堂收货用，支持称重数据自动录入、拍照存档、二维码溯源标签打印。	28	台	12000	336000
4	其他专用仪器仪表	食堂工作晨检仪	操作系统：嵌入式Linux 系统 尺寸：7英寸IPS全面屏 亮度：450cd/m2 分辨率：1024×600 比例：9:16 分辨率：200W像素 （ 1920×1080） 传感器：1/2.7寸低照度CMOS传感器 镜头：高清定焦4mm &光圈F2.2 白平衡：自动、低色温、高色温、手动 宽动态：数字宽动态与真实宽动态 补光灯：RGB（自然光） 和红外灯 测温范围：30℃~45℃ 测温距离：0.5M 测温精度：可达0.5℃ 检测角度：垂直视角90度、水平视角53度 人脸检测：最大人脸检测 存储容量：3万人脸底库， 15万记录存储 1：N人脸识别：识别速度≤0.2S/人，识别准确率≥99.97% 陌生人检测：支持 识别距离：0.3m-2.0m可调 配置设置：网页端配置、设备远程升级 识别参数设置：黑白名单、检测灵敏度、比对阈值、区域布防、人脸框开关 活体检测：支持 口罩检测：支持戴口罩检测，未佩戴口罩自动识别语音提醒 通讯方式：支持有线 网络接口：1个10/100M网络自适应， RJ45接口 音频接口：内置扬声器、语音播报、音频输出 继电器输出：1路常开信号、 1路常闭信号 韦根接口：3根（D0、D1、GND） 支持韦根26、34 开关信号：开关按钮接入1路、门磁信号接入1路 复位接口：2根（短接复位：恢复出厂设置） 供电电源：DC12V±20% 功耗：≤15W 工作环境：室内无风环境、温度保持在 10℃~35℃ 湿度： 10～90%RH 防护等级：IP54防护等级、 抗静电： 接触±6KV，空气±8KV 安装方式：壁装式、闸机装式； 支架选配 尺寸(mm)：约（长： 247mm、宽： 126.9mm 、厚度： 26.6mm ）（不含支架） 重量：约1.5kg	28	台	6900	193200
5	其他专用仪器仪表	食堂公共监督公式大屏	1.液晶： LED液晶屏 2.屏幕尺寸： 55英寸 3.机器尺寸： 1252*726*52.8mm 4.显示尺寸： 1218*688mm 5.分辨率： 1920*1080 6.点距： 01615*0.4845mm 7.水平频率： 121KHZ-140KHZ 8.垂直频率： 108HZ/122HZ 9.视角： 上下178度 左右178度 10.颜色： 16.77万真色彩 11.灯管寿命： 50000小时 12.平均亮度： 300cd/m2 13.对比度： 1400:1 14.存储温度： -20度至 40度 15.工作温度： 0度 至 40度 16.响应时间： 8-12（tr/tf）ms 17.处理器： 安卓四核 358 18.解码分辨率： 最高支持1080P 19.操作系统： Android 4.4.X 20.运行内存： 1G 21.存储内存： 8G 22.播放模式： 支持循环、定时、插播等多种播放模式 23.网络支持： 3G、***网、支持WiFi、无线外设扩展 24.视频播放： 支持wmv、avi、flv、rm、rmvb、mpeg 、ts、mp4等 25.图片格式： 支持BMP、JPEG、PNG、GIF 26.USB 接口： 2个USB HOST、2个USB插座 24.串口： 3个串口插座 28.***网： 1个，10M/100M***网 29.SD卡： 兼容SD和TF卡 30.LVDS输出： 1个，可直接驱动50/60Hz液晶屏 31.HDMI输出： 1个,支持1080P输出 32.音视频输出： 左右声道输出, ****道****R/20W，8R/10W功放 33.RTC实时时钟： 支持 34.定时开关机： 支持 35.系统升级： 支持USB升级，网络升级	28	台	5500	154000
6	其他专用仪器仪表	AI分析边缘服务器	1.▲支持离线模型（本地）和在线模型（平台下发）两种模型导入方式 2.▲支持将导入模型与设备引擎绑定并进行配置(提供功能截图） 3.▲支持手动对不同的模型进行切换(提供功能截图） 4.▲支持展示已添加的模型包数(提供功能截图） 5.▲支持自定义编辑导入的模型名称、模型名称默认为原文件名 6.▲支持实时视频、视频轮巡、定时抓图三种分析模式(提供功能截图） 7.▲支持配置报警间隔时间、时间0.5、1-1800（整数）秒可选(提供功能截图） 8.▲在视频轮巡、定时抓图分析模式下，支持轮巡时间配置，轮巡时间10-3600秒可选(提供功能截图） 9.▲支持2个RJ45网络接口、1个RS232、1个RS485、1个HDMI、1个VGA、1个USB3.0、1个USB2.0接口(提供实物接口图片） 10.支持远程管理IPC功能，支持对前端IPC批量远程升级；支持远程对IPC的参数配置修改 11.后厨人员特征检测功能：接入普通IPC，支持对后厨工作人员的白衣服，白帽子，白口罩识别；并根据设定条件触发报警联动。可设置最多16个多边形检测区域或者跨越警戒线检测 12.后厨安全隐患识别功能：接入普通IPC，支持对老鼠识别；并根据设定条件触发报警联动。可设置最多16个多边形检测区域或者跨越警戒线检测 13.后厨安全隐患识别功能：接入普通IPC，支持对老鼠识别；并根据设定条件触发报警联动。可设置最多16个多边形检测区域或者跨越警戒线检测 14.抽烟行为识别功能：接入普通IPC，支持对抽烟行为识别；并根据设定条件触发报警联动。可设置最多16个多边形检测区域或者跨越警戒线检测 15.火点检测功能：接入普通IPC，支持火点识别；并根据设定条件触发报警联动。可设置最多16个多边形检测区域或者跨越警戒线检测 16.玩手机识别功能：接入IPC，支持对玩手机行为识别；并根据设定条件出发报警联动。可设置最多16个多边形检测区域或者跨越警戒线检测	28	台	12900	361200
7	其他专用仪器仪表	AI喊话摄像头	摄像机： 1.1/2.7" Progressive Scan CMOS 彩色：0.01 Lux @（F1.2，AGC ON），0 Lux with IR； 最高分辨率可达1920 × 1080 @25 fps，在该分辨率下可输出实时图像； 2.4 mm，水平视场角：87.6°，垂直视场角：44.4°，对角视场角：104.9°； 3.智能侦测：支持越界侦测，区域入侵侦测； 4.支持背光补偿，强光抑制，3D数字降噪，100 dB宽动态适应不同监控环境； 5.支持1路报警输入，1路报警输出（报警输出最大支持DC12 V，30 mA）； 6.支持1路音频输入，1路音频输出； 7.采用高效阵列红外灯，使用寿命长，红外照射距离最远可达30 m； 8.供电方式：DC：12 V ± 25%，支持防反接保护；PoE：802.3af，Class 3； 9.符合IP67防尘防水设计，可靠性高； 扬声器： 10.10W高保真有源音箱 11.塑胶亚光箱体供 12.单声道全频 13.喇叭：4寸 4Ω 10W 14.可调音量大小 15.音质保真度高，音质清晰 16.音频输入: 凤凰端口音频输入 17.输出功率: 10W 18.供电电源: 交流220V 19.频响范围: 80Hz~17KHz 20.输入灵敏度: 700±100MV 21.音量大小控制: 旋钮可调 22.信噪比: ≥80dB 23.失真度: ≤0.5%（1W 1KHz） 24.扬声器阻抗: 4Ω 支架:壁装支架/白/铝合金/	112	个	1860	208320
8	其他专用仪器仪表	留样冰柜	便捷性： ◆7×24 小时自助取货 ，方便快捷 ◆错峰派送，集中高效 ◆标配密码开柜。 刷卡、微信及 App 远程开柜等方式需系统对接后实现 ◆完美匹配电商接口 智能化： ◆存货自动开机、无货自动停机，后台可自由设定温度或预约启动时间 ◆支持客户停电、断网离线取货 ◆后台服务器控制，满足自助服务 ◆存取件操作日记，有效检测柜体使用状态 ◆设备状态自检、故障提醒 ◆模块化设计，易于维护 配置： ◆CPU：1.0GHz 处理器 ◆内置存储器：8GB 存储容量（可扩展至 128G ）SD 卡&TF 卡 ◆显示屏：15'分辨率 1080P 液晶屏（红外触摸屏） ◆播放模式：支持循环、定时、插播等多种播放模式 ◆网络支持：***网络、 无线 WiFi、 4G 及无线外设扩展 ◆系统升级：支持 USB 升级 ；网络远程升级 ◆IC 读卡器：可读取常用的非接触式射频卡（ M1 卡） ◆扫码器 ：支持条形码、二维码 （选配） ◆电源： 台湾品牌专用电源， Input ：220V ，Output ：12V ， 柜体参数： ◆材质：柜体材质为 0.8mm-1.5mm 优质镀锌板+喷塑 ◆保温层：环戊烷冰箱专用环保发泡剂，商用冰柜专用发泡工艺 ◆外观尺寸(mm) ：W1500×H1980×D500 （整套组合后大约尺寸) ◆储物格内胆：环保 ABS 内胆（冰箱专用），耐腐蚀、抗冲击 ◆储物格尺寸（ mm ）：W340×H250×D380 ◆储物格数量： 10 格 ◆制冷系统：压缩机采用国际领导品牌-巴西恩布拉科 Embraco （进口原装）。 温度：建议设定温度为 3℃-5℃，可实现最低温度为0℃ 能耗： 环境温度 32℃能耗约 3.0-4.0Kwh/24h ； 环境温度 40℃能耗约 4.0-6.0Kwh/24h ◆应急开柜：标配机械应急开柜装置	28	台	24200	677600

其他采购需求说明： 需要落实的政府采购政策：中小微企业,不发达地区和少数民族地区产业,监狱企业,节能产品,环保产品,两型产品,残疾人福利性企业
是否接受联合体：否
二、申请人的资格要求：
1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。
2、落实政府采购政策需满足的资格要求：
3、本项目的特定资格要求： 三、获取招标文件：
1、凡符合投标资格要求并有意参加投标者，可在公告发布之日起至提交投标文件截止之日通过《 ***网 》免费获取公开的招标文件。
2、因采用电子招投标，投标文件的获取及操作：
1）投标人***网完成登记操作，可在下列地址通过投标人名称或统一社会信用代码查询 http://123.56.248.190/csgp/registerSupply/toInfoList 。查询到信息说明已成功登记，如未查询到信息请在下列地址完成登记操作 http://123.56.248.190/csgp/registerSupply/register 。为不影响参与电子化招投标活动，***网完成登记。***网登记过程***网在线客服或服务热线：0731-****5669咨询。
2）因电子招投标需要，投标人应及时办理企业数字证书（含电子签章）。具体办理及使用问题请联****中心有限公司（ http://www.****.com.cn ）。企业数字证书（含电子签章）现场办理地址：****中心****楼电子认证窗口，咨询电话：400****666、0731-****5058、0731-****5087；****中心****楼，咨询电话：0731-****8899。
3）投***平台下载专区中及时下载安装最新版本“政府采购电子投标文件制作工具”、“政府采购CA驱动”。
4）投标人登录长沙政府采购电子交易系统（ http://****.cn ）下载电子招标文件，文件格式为.CSZF或.CSCF格式，参与投标的投标人需使用“政府采购电子投标文件制作工具”制作.CSTF格式投标文件。投标人登录“长沙政府采购电子交易系统” http://****.cn 上传加密的电子投标文件（.CSTF）。 本项目电子投标文件最大容量为200MB，超过此容量的文件将被拒绝。如操作存在疑问的，可通过：0731-****8899 咨询。
3、***网站下载或查阅招标相关文件和资料等，如有变更恕不另行通知，***网及招标采购单位概不负责。
4、招标文件的纸质和电子版本，***网站公告的为准。
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 ：
1、投标截止： 2022-12-14 09:00 分止，超过截止时间的投标将被拒绝（☆）。
2、开标时间： 2022-12-14 09:00 分。
3、开标地点：****中心【****路****号（岳华路与府中路交汇处）】。
五、投标保证金：
1、递送投标文件前，投标人须交付投标保证金如下： 0 元。
2、缴纳时间： 2022-12-14 09:00 分前（含），以银行到账回单为准。
3、缴纳方式：
六、公告期限：
2022-11-22 起至 2022-11-29 止（5个工作日）。
供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的，可以自获取采购文件之日或者采购文件公告期限届满之日（公告期限届满后获取采购文件的，以公告期限届满之日为准）起7个工作日内，以书面形式向采购人和采购代理机构提出质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级财政部门投诉。
七、其他补充事宜： 八、对本次招标提出询问，请按以下方式联系

一、采购人信息

采购单位： 长沙高新技术产业开发区管理委员会

联系人： 教育局陈军飞

电　话： 0731-****2770

地　址： ****道****号

二、代理机构信息

代理机构： 湖南德兴项目管理有限公司

联系人： 何峰

电　话： 0731-****3150

地　址： 长沙市芙蓉区****苑湘诚时速风标1216房、1217室

免责声明:

本页面提供的内容是按照政府采购有关法律法规要求由采购人或采购代理机构发布的，***网对其内容概不负责，亦不承担任何法律责任。

附件列表 ：

1. 长沙高新技术工程学校等28所学校智慧食品安全管理设备采购项目招标文件（确定版）.doc

2022 年11 月22 日