长沙市天心区城市管理和综合执法局：天心区城管执法局渣土事务中心食堂主副食品采购采购需求公开

一、功能及要求：

本次采购食品范围： 包含但不限于 肉类、水产类、禽蛋类、粮油类、蔬菜类、豆制品类、干货类 、 调味品类 及易耗品类 。

二、相关标准：

执行相关行业标准

三、技术规格：

（一）肉类

1、要求如下：

1）采购方按需采购分割肉类或各种冻品肉类，供应商必须满足采购方实际需求；

2）冷鲜肉品质量要求：新鲜、冷鲜肉，不注水，肉上有屠宰场经质量检验合格的滚花，提供所供当批次的动物检疫和肉的肉品品质检验合格证。并按采购方要求的分割肉类别按时供应；

3）冻品质量要求：感官检验、化学检验、添加剂检验、有害金属的检验均符合要求。

4） 成交供应商 所供货物不得以次充好，不得将病死、残剩肉、老母猪肉等不合格品掺杂其中，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。

2、安全卫生要求：

1）中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例

2）中华人民共和国动植物检疫法及其实施条例

3）中华人民共和国动物防疫法

4 ) 畜肉安全检验指标要求（ GB18406.3-2001）

5 ) 鲜畜肉卫生标准（GB 2707-2005 ）

6 ）鲜片猪肉（ GB 9959.1-2001）

7 ）分割鲜猪瘦肉（ GB 9959.2-2001）

8 ）《 GB 2763-201 6 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

9 ）其他可能适用于本招标文件采购内容的法规及质量标准

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由 成交供应商 自备，采购方不另行提供。

（二）水产类

1、要求如下：

1）采购人按需采购水产类，供应商必须满足采购人实际需求；

2） 鲜活水产质量要求：鲜活，感官检验、化学检验、添加剂检验、有害金属的检验均符合要求。

3） 速冻海水产品等符合国家《 GB2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》及其他相关标准。

4 ） 成交供应商 必须讲诚信，讲究职业道德，所供货物不得以次充好，不得将病死、残剩等不合格品掺杂其中，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。

2、安全卫生要求：

1）中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例

2）中华人民共和国动植物检疫法及其实施条例

3）中华人民共和国动物防疫法

4) 《GB2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

5） 其他可能适用于本招标文件内容的相关法律法规或质量标准

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由 成交供应商 自备，采购方不另行提供。

（三）禽蛋类

1、要求如下：

1）采购人按需采购禽蛋类，供应商必须满足采购人实际需求。

2） 杀白禽类质量要求：新鲜，感官检验、化学检验均符合要求。

3） 冻禽质量标准：产品无变质、无异味、无腐败、无杂质；产品无过保质期；产品非病死禽、畜制品；产品应经检验、检疫合格；产品不得超过国家食品卫生法规规定的指标；所有物资产品需有相关检验、检疫及相关合格证明；包装规格统一，完好无破损。有明确保质期的，在送达采购人要求地点时保质期剩余时间应在二分之一以上。禽类肌肉有光泽，红色或暗红色，脂肪白色。畜类体表光泽、肌肉坚实。所有冷冻食品均不得为二次化冰食品。

4） 成交供应商 必须讲诚信，讲究职业道德，所供货物不得以次充好，不得将病死、残剩等不合格品掺杂其中，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。

2、安全卫生要求：

1）中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例

2）中华人民共和国动植物检疫法及其实施条例

3）中华人民共和国动物防疫法

4) 《GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

5）冻禽产品应符合《鲜、冻禽产品》国家标准（GB16869－2005），其他冻品应符合相应国家标准。

6） 其他可能适用于本招标文件内容的相关法律法规或质量标准

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由 成交供应商 自备，采购方不另行提供。

（四）粮油类

1、要求如下：

1）采购人按需采购各类米、面、食用油及面粉，供应商必须满足采购人实际需求。

2）质量要求：生产日期、质保期及包装、卫生标准符合要求。

3） 成交供应商 必须讲诚信，讲究职业道德，所供货物不得以次充好，不得将不合格品掺杂其中，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。

2、安全卫生要求：

1）中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例

2）中华人民共和国动植物检疫法及其实施条例

3 ) 《GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

4 ) 其他可能适用于本招标文件内容的相关法律法规或质量标准

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由 成交供应商 自备，招标人不另行提供。遇国家修改标准，自新标准施行之日超采用新标准。

（五）蔬菜类

1、要求如下：

1）以上蔬菜品种为常规采购品种，不排除有采购所列品种之外蔬菜的可能，若采购其他品种蔬菜，需满足采购人实际需求；

2）所供蔬菜的规格大小按市场行情确定；符合无公害无公害农产品国家标准(《新鲜蔬菜卫生标准》GB/T5009.38-2003)；

3）基本要求：大小均匀，颜色自然有光泽，质地鲜嫩纯净，饱满清洁，不枯萎、干瘪、苍老等，无病斑、虫蚀、发霉、变色、异味、淤泥、杂质和滴水现象，无污染、残缺、变质等；原产地分类预包装，整齐统一；提供有害物质残留检测报告；

2、安全卫生要求：

1）中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例

2）中华人民共和国动植物检疫法及其实施条例

3）污染物残留限量指标应符合《食品中污染物的限量》GB 2762要求

4）农药残留限量指标应符合《食品中农药的最大残留限量》GB 2763和《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》GB18406.1的要求 。

5 ）定量包装的蔬菜净含量的允许短缺量按国家质检总局【 2005 】第 7} 号令《定量包装商品计量监督管理办法》规定 。

6 ）其他可能适用于本招标文件采购内容的法规及质量标准。

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由成交人自备，采购人不另行提供。

（六）豆制品类

1、要求如下：

序号	采购内容	技术要求
1	各类豆制品	符合 GB 2712-2014 食品安全国家标准

1）采购人按需采购各类豆制品，供应商必须满足采购人实际需求。

2）质量要求：新鲜，感官检验、化学检验均符合要求。

3） 成交供应商 必须讲诚信，讲究职业道德，所供货物不得以次充好，不得将残剩等不合格品掺杂其中，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。

2、安全卫生要求：

1）中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例

2）中华人民共和国动植物检疫法及其实施条例

3) 其他可能适用于本招标文件内容的相关法律法规或质量标准

4 ) 《 GB 2763-201 6 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由 成交供应商 自备，招标人不另行提供。遇国家修改标准，自新标准施行之日超采用新标准。

（七）干货类

1、要求如下：

1）采购人按需采购各类干货物品，供应商必须满足采购人实际需求。

2）质量要求：生产日期、质保期及包装、卫生标准符合要求。

3） 成交供应商 必须讲诚信，讲究职业道德，所供货物不得以次充好，不得将不合格品掺杂其中，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。

2、安全卫生要求：

1）中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例

2）中华人民共和国动植物检疫法及其实施条例

3) 《GB 2763-20 16 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

4） 其他可能适用于本招标文件内容的相关法律法规或质量标准

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由 成交供应商 自备，招标人不另行提供。遇国家修改标准，自新标准施行之日超采用新标准。

（八）调味品 类 、易耗品类

1、要求如下：

备注：供应商提供的 调味品 等应是正规厂家出品的正品， 如供应假冒伪劣产品或三无产品的，供应商在承担经济赔偿的同时将取消其 成交 资格。

1）采购人按需采购各类调味品，供应商必须满足采购人实际需求。

2） 质量要求：生产日期、质保期及包装、卫生标准符合要求。

3） 成交供应商 必须讲诚信，讲究职业道德，所供货物不得以次充好，不得将不合格品掺杂其中，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。

2、安全卫生要求：

1）中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例

2） 其他可能适用于本招标文件内容的相关法律法规或质量标准

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由 成交供应商 自备，招标人不另行提供。遇国家修改标准，自新标准施行之日超采用新标准。

（九） 少量未列入需求中的鲜活类食材、水产，由采购人按实际需要通知供应商提供，结算单价由双方参照麦德龙、家乐福、沃尔玛超市（ 或其他大型超市 ）调研的同期价格 平均价 ，结合投标报价中的同类下浮率计算确认。

（十） 权益保护：

1、 采购人 在服务期间内不得向 成交供应商 以外的其它供应商购买 食材 。 采购人 应当维护 成交供应商 的合法权益，不得提出不合理要求。

2、 成交供应商 在同等条件下，应当优先安排本项目的服务。

3、 成交供应商 配送肉禽类食材的，必须做到无毒无害，符合国家食品安全有关规定，并提供该批次食品相关检验检疫合格证；运输过程要求全程冷链配送，确保食品不被污染，不变质。

4、 成交供应商 配送蔬菜、水果类食材的，必须是新鲜 “绿色食品”，并提供该批次食品相关检验检疫报告 （ 如有 ）， 运输过程必须做好防污染工作，确保食品的新鲜及卫生。

5、 成交供应商 配送大米、豆制品、面粉、调料品、干货等食材的，提供该批次食品相关检验检疫合格证，保证食材不过期、不变质、不变味、无杂质，符合国家食品安全有关规定。

6、 成交供应商 配送食用油等的，必须是经过国家食品安全部门检测合格的品牌，提供该批次食品相关检验检疫合格证，不得提供假冒伪劣产品。

（十一）成交供应商 在项目实施过程中出现以下情形的， 采购 人可视情况暂停或终止 合同 ，情形严重的将上报相关职能部门处理：

1、 成交供应商 不按规定履行合同或在履行过程中弄虚作假的；

2、 成交供应商 在 供货 期限内出现下列情形之一的 (以一个年度为准)；

2.1 采购人 投诉超过 5例并经调查属实的或 采购人 基本满意度达不到 70％的；

2.2 食品安全卫生和服务质量达不到协议要求的；

2.3 货物中出现发霉、变色、异味、有异物的；

2.4 因 成交供应商 原因导致 就餐人 集体食物中毒等事故 发生 的；

2.5 违反采购人对供应商相关考核制度的；

2. 6 财务管理混乱或发生严重信用危机的；

2. 7 因 成交供应商 原因影响食堂正常供餐的；

2. 8 弄虚作假获得 成交 资格的；

2. 9 向 采购人 或有关人员给付回扣、礼物、代金券等而被查实的；

3 . 0 违反法律、法规的其它情形。

四、交付时间和地点：

1、服务期限：两年，满足采购人服务要求下合同一年一签。

2、服务地点：采购人指定地点 。

3、服务要求：严格按使用 采购人 的要求提供食品供应，并确保不发生 食品 安全事故。

五、服务标准：

（一）肉类

1、要求如下：

1）采购方按需采购分割肉类或各种冻品肉类，供应商必须满足采购方实际需求；

2）冷鲜肉品质量要求：新鲜、冷鲜肉，不注水，肉上有屠宰场经质量检验合格的滚花，提供所供当批次的动物检疫和肉的肉品品质检验合格证。并按采购方要求的分割肉类别按时供应；

3）冻品质量要求：感官检验、化学检验、添加剂检验、有害金属的检验均符合要求。

4） 成交供应商 所供货物不得以次充好，不得将病死、残剩肉、老母猪肉等不合格品掺杂其中，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。

2、安全卫生要求：

1）中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例

2）中华人民共和国动植物检疫法及其实施条例

3）中华人民共和国动物防疫法

4 ) 畜肉安全检验指标要求（ GB18406.3-2001）

5 ) 鲜畜肉卫生标准（GB 2707-2005 ）

6 ）鲜片猪肉（ GB 9959.1-2001）

7 ）分割鲜猪瘦肉（ GB 9959.2-2001）

8 ）《 GB 2763-201 6 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

9 ）其他可能适用于本招标文件采购内容的法规及质量标准

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由 成交供应商 自备，采购方不另行提供。

（二）水产类

1、要求如下：

1）采购人按需采购水产类，供应商必须满足采购人实际需求；

2） 鲜活水产质量要求：鲜活，感官检验、化学检验、添加剂检验、有害金属的检验均符合要求。

3） 速冻海水产品等符合国家《 GB2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》及其他相关标准。

4 ） 成交供应商 必须讲诚信，讲究职业道德，所供货物不得以次充好，不得将病死、残剩等不合格品掺杂其中，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。

2、安全卫生要求：

1）中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例

2）中华人民共和国动植物检疫法及其实施条例

3）中华人民共和国动物防疫法

4) 《GB2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

5） 其他可能适用于本招标文件内容的相关法律法规或质量标准

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由 成交供应商 自备，采购方不另行提供。

（三）禽蛋类

1、要求如下：

1）采购人按需采购禽蛋类，供应商必须满足采购人实际需求。

2） 杀白禽类质量要求：新鲜，感官检验、化学检验均符合要求。

3） 冻禽质量标准：产品无变质、无异味、无腐败、无杂质；产品无过保质期；产品非病死禽、畜制品；产品应经检验、检疫合格；产品不得超过国家食品卫生法规规定的指标；所有物资产品需有相关检验、检疫及相关合格证明；包装规格统一，完好无破损。有明确保质期的，在送达采购人要求地点时保质期剩余时间应在二分之一以上。禽类肌肉有光泽，红色或暗红色，脂肪白色。畜类体表光泽、肌肉坚实。所有冷冻食品均不得为二次化冰食品。

4） 成交供应商 必须讲诚信，讲究职业道德，所供货物不得以次充好，不得将病死、残剩等不合格品掺杂其中，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。

2、安全卫生要求：

1）中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例

2）中华人民共和国动植物检疫法及其实施条例

3）中华人民共和国动物防疫法

4) 《GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

5）冻禽产品应符合《鲜、冻禽产品》国家标准（GB16869－2005），其他冻品应符合相应国家标准。

6） 其他可能适用于本招标文件内容的相关法律法规或质量标准

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由 成交供应商 自备，采购方不另行提供。

（四）粮油类

1、要求如下：

1）采购人按需采购各类米、面、食用油及面粉，供应商必须满足采购人实际需求。

2）质量要求：生产日期、质保期及包装、卫生标准符合要求。

3） 成交供应商 必须讲诚信，讲究职业道德，所供货物不得以次充好，不得将不合格品掺杂其中，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。

2、安全卫生要求：

1）中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例

2）中华人民共和国动植物检疫法及其实施条例

3 ) 《GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

4 ) 其他可能适用于本招标文件内容的相关法律法规或质量标准

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由 成交供应商 自备，招标人不另行提供。遇国家修改标准，自新标准施行之日超采用新标准。

（五）蔬菜类

1、要求如下：

1）以上蔬菜品种为常规采购品种，不排除有采购所列品种之外蔬菜的可能，若采购其他品种蔬菜，需满足采购人实际需求；

2）所供蔬菜的规格大小按市场行情确定；符合无公害无公害农产品国家标准(《新鲜蔬菜卫生标准》GB/T5009.38-2003)；

3）基本要求：大小均匀，颜色自然有光泽，质地鲜嫩纯净，饱满清洁，不枯萎、干瘪、苍老等，无病斑、虫蚀、发霉、变色、异味、淤泥、杂质和滴水现象，无污染、残缺、变质等；原产地分类预包装，整齐统一；提供有害物质残留检测报告；

2、安全卫生要求：

1）中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例

2）中华人民共和国动植物检疫法及其实施条例

3）污染物残留限量指标应符合《食品中污染物的限量》GB 2762要求

4）农药残留限量指标应符合《食品中农药的最大残留限量》GB 2763和《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》GB18406.1的要求 。

5 ）定量包装的蔬菜净含量的允许短缺量按国家质检总局【 2005 】第 7} 号令《定量包装商品计量监督管理办法》规定 。

6 ）其他可能适用于本招标文件采购内容的法规及质量标准。

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由成交人自备，采购人不另行提供。

（六）豆制品类

1、要求如下：

序号	采购内容	技术要求
1	各类豆制品	符合 GB 2712-2014 食品安全国家标准

1）采购人按需采购各类豆制品，供应商必须满足采购人实际需求。

2）质量要求：新鲜，感官检验、化学检验均符合要求。

3） 成交供应商 必须讲诚信，讲究职业道德，所供货物不得以次充好，不得将残剩等不合格品掺杂其中，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。

2、安全卫生要求：

1）中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例

2）中华人民共和国动植物检疫法及其实施条例

3) 其他可能适用于本招标文件内容的相关法律法规或质量标准

4 ) 《 GB 2763-201 6 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由 成交供应商 自备，招标人不另行提供。遇国家修改标准，自新标准施行之日超采用新标准。

（七）干货类

1、要求如下：

1）采购人按需采购各类干货物品，供应商必须满足采购人实际需求。

2）质量要求：生产日期、质保期及包装、卫生标准符合要求。

3） 成交供应商 必须讲诚信，讲究职业道德，所供货物不得以次充好，不得将不合格品掺杂其中，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。

2、安全卫生要求：

1）中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例

2）中华人民共和国动植物检疫法及其实施条例

3) 《GB 2763-20 16 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

4） 其他可能适用于本招标文件内容的相关法律法规或质量标准

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由 成交供应商 自备，招标人不另行提供。遇国家修改标准，自新标准施行之日超采用新标准。

（八）调味品 类 、易耗品类

1、要求如下：

备注：供应商提供的 调味品 等应是正规厂家出品的正品， 如供应假冒伪劣产品或三无产品的，供应商在承担经济赔偿的同时将取消其 成交 资格。

1）采购人按需采购各类调味品，供应商必须满足采购人实际需求。

2） 质量要求：生产日期、质保期及包装、卫生标准符合要求。

3） 成交供应商 必须讲诚信，讲究职业道德，所供货物不得以次充好，不得将不合格品掺杂其中，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。

2、安全卫生要求：

1）中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例

2） 其他可能适用于本招标文件内容的相关法律法规或质量标准

如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由 成交供应商 自备，招标人不另行提供。遇国家修改标准，自新标准施行之日超采用新标准。

（九） 少量未列入需求中的鲜活类食材、水产，由采购人按实际需要通知供应商提供，结算单价由双方参照麦德龙、家乐福、沃尔玛超市（ 或其他大型超市 ）调研的同期价格 平均价 ，结合投标报价中的同类下浮率计算确认。

（十） 权益保护：

1、 采购人 在服务期间内不得向 成交供应商 以外的其它供应商购买 食材 。 采购人 应当维护 成交供应商 的合法权益，不得提出不合理要求。

2、 成交供应商 在同等条件下，应当优先安排本项目的服务。

3、 成交供应商 配送肉禽类食材的，必须做到无毒无害，符合国家食品安全有关规定，并提供该批次食品相关检验检疫合格证；运输过程要求全程冷链配送，确保食品不被污染，不变质。

4、 成交供应商 配送蔬菜、水果类食材的，必须是新鲜 “绿色食品”，并提供该批次食品相关检验检疫报告 （ 如有 ）， 运输过程必须做好防污染工作，确保食品的新鲜及卫生。

5、 成交供应商 配送大米、豆制品、面粉、调料品、干货等食材的，提供该批次食品相关检验检疫合格证，保证食材不过期、不变质、不变味、无杂质，符合国家食品安全有关规定。

6、 成交供应商 配送食用油等的，必须是经过国家食品安全部门检测合格的品牌，提供该批次食品相关检验检疫合格证，不得提供假冒伪劣产品。

（十一）成交供应商 在项目实施过程中出现以下情形的， 采购 人可视情况暂停或终止 合同 ，情形严重的将上报相关职能部门处理：

1、 成交供应商 不按规定履行合同或在履行过程中弄虚作假的；

2、 成交供应商 在 供货 期限内出现下列情形之一的 (以一个年度为准)；

2.1 采购人 投诉超过 5例并经调查属实的或 采购人 基本满意度达不到 70％的；

2.2 食品安全卫生和服务质量达不到协议要求的；

2.3 货物中出现发霉、变色、异味、有异物的；

2.4 因 成交供应商 原因导致 就餐人 集体食物中毒等事故 发生 的；

2.5 违反采购人对供应商相关考核制度的；

2. 6 财务管理混乱或发生严重信用危机的；

2. 7 因 成交供应商 原因影响食堂正常供餐的；

2. 8 弄虚作假获得 成交 资格的；

2. 9 向 采购人 或有关人员给付回扣、礼物、代金券等而被查实的；

3 . 0 违反法律、法规的其它情形。

六、验收标准：

根据长财采购 [2016]6号文件“关于进一步规范政府采购项目履约验收工作管理的通知”， 该项目 采用 简易程序 ，由采购人自行组织验收 。

七、其他要求：

1、结算方式

1. 1 报价方式

本次采购 成交 设报价 下 浮率取值范围 ，基期获取的零售价格以当月采购人在麦德龙、家乐福、沃尔玛（ 或其他大型超市 ）中任选三家超市调研的同期价格 平均价 作为基准价 。

结算价 = 基期获取的 零售 基价 * （ 1 - 成交 下 浮费率），数量以实际数量（即配送至使用方指定地点，且经使用方验收合格的 物资 数量）为准。

1.2 付款人： ****城市管理和综合执法局（国库集中支付）

1.3 付款方式： 由采购人相关科室核定后支付， 结算周期为每月结算一次；蔬菜、肉类、禽蛋、水产、豆制品类按当日送货价格以实际配送数量结算 ，调味品、粮油、干货、易耗品类 按每批次送货价格以实际配送数量结算。

1.4 采购人所需部分类别 在麦德龙、家乐福、沃尔玛超市（或其他大型超市） 未查询到价格的，由双方按市场价格协商结算。

1.5 未尽事宜双方协商处理。

2、 本项目采用费用包干方式，供应商应根据项目要求，详细列明项目所需的费用，以及人工、管理、财务等所有费用，如一旦成交，在项目实施中出现任何遗漏，均由成交人免费提供，采购人不再支付任何费用。

3、 成交供应商 在服务期内发生 食品 安全事故的，必须承担相应的法律责任和赔偿责任，并终止 成交 资格。

4、 成交供应商 在合同期内 遵守 采购 人 的 考核制度 ， 考核制度在合同中约定， 具体考核制度以采购人制定为准 。

5、供应商在投标前，如需踏勘现场，有关费用自理，踏勘期间发生的意外自负。

根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库﹝ 2020 ﹞ 46 号）文件规定，本项目为专门面向中小企业采购，所属行业为 “ 工业 ” 。

采购需求仅供参考，相关内容以采购文件为准。