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一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：JM-2026-06-04325-1
原公告的采购项目名称：长春市长春中学厨房设备采购项目
首次公告日期：2026年06月18日
二、更正信息
更正事项：更正采购文件
更正内容：
| 序号 | 更正项 | 更正前内容 | 更正后内容 |
| 1 | 提交投标文件截止时间、开标时间 | 2026年07月10日9点00分（北京时间） | 2026年07月20日8点30分（北京时间） |
| 2 | 货物需求一览表及技术要求 | 依据 GB/T228.1-2021《金属材料 拉伸试验第 1 部分：室温试验方法》标准灶面不锈钢板材抗拉强度≥745Mpa,规定塑性延伸强度（Rp0、2） ≥324Mpa、断后伸长率（A50m m）≥59.5%； | 标准满足 GB/T228.1-2021《金属材料 拉伸试验第 1 部分：室温试验方法》、GB/T 3280-2015《不锈钢冷轧钢板和钢带》标准，抗拉强度Rm≥515MPa，规定塑性延伸强度Rp0.2≥205MPa，断后伸长率≥40%。 |
| 3 | 货物需求一览表及技术要求 | 显示器符合《GB4208-2008“外壳防护等级（IP 代码）标准》防水等级到达 IPX8，检测结果合格； 产品关键零部件（工业级航空插座）通过“拉力测试：设备一端施加≥450N 拉力测试，施加施加≥10min，施加≥400N 拉力期间，插头未脱开，无破损”检测结果合格。 |
删除此项 |
| 4 | 货物需求一览表及技术要求中触摸版二十层万能蒸烤箱 | 5、菜单：可存储 300 个，可显示实际烹饪温度、湿度等参数,烹饪完成后显示实际耗电量； 6、菜单编程步骤：15 个； 8、温度精度： ±1 摄氏度（在 100℃~200℃范围内测试）； 9、清洗方式：六种全自动清洗模式； 10、肉针模式：内置式 4 点测温肉针； 16、发热功率：32KW； 17、总功率≥30KW； 19、本产品不锈钢钢材通过阻燃检测 ，所检项目符合 GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》 。检测项目依据为GB/T5464-2010《建筑材料不燃性试验方法》和 GB/T14402-2007《建筑材料燃烧热值试验方法》； 20、设备门玻璃制品通过 GB 4806.5-2016《食品安全国家标准玻璃制品》玻璃制品应无飞边，裂纹及崩损缺； 21、产品使用高清电容触摸屏，通过 GB4943.1-2022 《音视频，信息技术和通信技术设备第 1 部分:安全要求》； 22、产品通过试验依据标准为：GB/T25000.51-2016《系统与软件工程系统与软件质量要求和评价（SQuaRE）第 51 部分：就绪 可用软件产品（RUSP）的质量要求和测试细则》标准； 23、烤箱箱内温度与设置偏差为±2℃内，风机能在 2 秒内停止工作，自动反方向启动工作； 24、本产品内胆为医用级别316 不锈钢材质，外壳采用（SS304）不锈钢，加热元件采用（SS840）不锈钢 ，符合GB4806.9-2023标准《食品安全国家标准 食品触用金属材料及制品》标准 。 |
5、菜单：可存储 ≥300 个，可显示实际烹饪温度、湿度等参数,烹饪完成后显示实际耗电量； 6、菜单编程步骤：≥15 个； 8、温度精度： ±2 摄氏度； 9、清洗方式：≥六种全自动清洗模式； 10、肉针模式：内置式测温肉针； 16、发热功率：≥30KW； 17、总功率：≥32KW； 19、删除 20、删除 21、产品使用触摸屏； 22、删除 23、烤箱箱内温度与设置偏差为±5℃内，风机能在5秒内停止工作； 24、本产品内胆材质采用≥304不锈钢，外壳采用≥304不锈钢，加热元件采用≥304不锈钢。 |
| 5 | 货物需求一览表及技术要求中长龙式洗碗机 | 2、材质要求：整机板材应使用优质高性能304 不锈钢板,耐腐蚀性，满足抗拉强度≥750Mpa，规定塑性延伸率≥350Mpa，洛式硬度≥50HRA，整个主洗/漂洗模块的防护等级满足或优于 IK08； 7、食安及环保要求： ①洗后要求：提供对碗、碟、盘、筷、勺、杯等 6 类餐具进行清洗，洗后感官要求/2 项理化指标、2 项微生物限量均能满足 GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》的安全要求； ③环保要求：提供包括且不限于对控制集成器、GB/T39560.2-2024《电子电气产品中某些物质的测定 第 2 部分：拆解、拆分和机械制样》、GB/T39560.8-2021《电子电气产品中某些物质的测定 第 8 部分：气相色谱 - 质谱法（GC-MS）与配有热裂解 / 热脱附的气相色谱 - 质谱法（Py/TD-GC-MS）测定聚合物中的邻苯二甲酸酯》标准； 8、设备性能要求： ①稳定性要求：承载控制集成系统的控制箱依据 GB/T2423.2-2008《电工电子产品环境试验 第 2 部分：试验方法 试验 B：高温》可通过耐受温度65 °以上且不低于 20 天(480h)无故障连续工作的高温 工况，测试中通电连续工作正常；测试后，目视检查无损坏、变化、开裂、软化、变色等现象，产品性能及结构正常，通电运行正常； ②防长霉要求：提供洗碗机内包括且不限于内壁、***网、传送链排、网爪扣件等和餐具直接接触的配件依据 GB/T2423.16-2022《环境试验 第 2 部分：试验方法 试验 J 和导则：长霉》也均经权威微生物检测机构实测证明上述部件满足严酷等级 2 级或以上，长霉等级为0级或以上，确保从设备源头杜绝有害菌体生物对人体的伤害； |
2、材质要求：整机板材≥304不锈钢板，耐腐蚀性、抗拉强度、塑性延伸率、洛式硬度满足标准要求； 7、食安及环保要求： ①洗后要求：满足 GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》的安全要求； ③环保要求：满足GB/T39560.2-2024《电子电气产品中某些物质的测定 第 2 部分：拆解、拆分和机械制样》、GB/T39560.8-2021《电子电气产品中某些物质的测定》或其他适应标准； 8、设备性能要求： ①稳定性要求：承载控制集成系统的控制箱满足 GB/T2423.2-2008《电工电子产品环境试验 第 2 部分：试验方法 试验 B：高温》标准； ②防长霉要求：满足GB/T2423.16-2022《环境试验 第 2 部分：试验方法 试验 J 和导则：长霉》标准； |
| 6 | 货物需求一览表及技术要求中灭火系统 | 1、工作原理：本装置属机械启动，装置具备自动、手动两种操作模式,能提供动作信号配合消防控制室联动报警,本装置设计有自动探测部件，可 24 小时监控。灶台油锅发生火情时，可自动启动灭火装置灭火，同时关闭燃气阀并报警（燃气切断阀属于选配），本装置可以提供电信号传递给中控室报警（不包括线路走向），装置与消防水(或者自来水)管路相连,系统启动后灭火剂开始喷洒,待灭火剂喷洒完再自动控制水阀对监控区域自动喷水降温,达到防止复燃的效果； 5-3、试验时间≥336 小时，试验后样品表面无明显变化，破坏面积占比0% |
1、工作原理：本装置属机械启动，装置具备自动、手动两种操作模式,能满足动作信号配合消防控制室联动报警,本装置设计有自动探测部件，可 24 小时监控。灶台油锅发生火情时，可自动启动灭火装置灭火，同时关闭燃气阀并报警（燃气切断阀属于选配），本装置可以满足电信号传递给中控室报警（不包括线路走向），装置与消防水(或者自来水)管路相连,系统启动后灭火剂开始喷洒,待灭火剂喷洒完再自动控制水阀对监控区域自动喷水降温,达到防止复燃的效果； 5-3、试验时间≥240 小时，试验后样品表面无明显变化 |
| 7 | 货物需求一览表及技术要求中油烟净化一体机烟罩 | 3、本设备通过 GB/T10125-2021 户内 1 级《代码：F2,类型：户内防强腐蚀型》； 4、本设备通过 GB/8624-2012《阻燃等级：A (A1)》。 4、风机风量 (m/h) |
3、产品腐蚀性满足 GB/T10125-2021标准 ； 4、删除 4、风机风量(m3/h) |
| 8 | 货物需求一览表及技术要求中淘米机 | 2、循环水≥280 度； | 2、自动上水； |
| 9 | 货物需求一览表及技术要求中四门冰柜 | 6、冷冻室温度-5℃至-15℃之间； 7、国产顶级压缩机噪音低，耗电省，加厚高压聚氨酯发泡箱体，提高保温性能； 8、额定功率：450W-550W。 |
6、冷冻室温度≥-12℃至-15℃之间；冷藏室温度≥0℃至-5℃之间； 7、低噪音制冷压缩机，加厚高压聚氨酯发泡箱体，提高保温性能； 8、额定功率：≥230W~550W。 |
| 10 | 货物需求一览表及技术要求中冷藏库 | 1、库板厚度≥100mm,内外层表面金属材料选≥0.8mm304不锈钢板，密度标准≥40±2KG/m³ ;抗压强度标准≥160kPa；导热系数标准≤0.024W/（m.K） ；粘合强度标准＞0.100MPa；抗弯承载能力≤8.80mm； 3、冷藏库压缩机采用知名品牌； |
1、库板厚度≥100mm,内外层表面金属材料选≥0.8mm≥304不锈钢板，保温层满足B1级防火标准，聚氨脂发泡材质，满足GB/T21558-2008,密度区间≥35~50KG/m³ ；满足GB50072-2021《冷库设计标准》+GB/T23932-2009、夹芯板产品标准，压缩强度≥160kPa、导热系数标准≤0.024W/（m.K） ； 3、冷藏库采用半封闭或全封闭式制冷压缩机组； |
| 11 | 货物需求一览表及技术要求中冷冻库 | 1、库板厚度≥100mm,内外层表面金属材料选≥0.8mm304不锈钢板，密度标准≥40±2KG/m³ ;抗压强度标准≥160kPa；导热系数标准≤0.024W/（m.K） ；粘合强度标准＞0.100MPa；抗弯承载能力≤8.80mm； 3、冷藏库压缩机采用知名品牌； |
1、库板厚度≥100mm,内外层表面金属材料选≥0.8mm≥304不锈钢板，保温层满足B1级防火标准，聚氨脂发泡材质，满足GB/T21558-2008,密度区间≥35~50KG/m³ ；满足GB50072-2021《冷库设计标准》+GB/T23932-2009、夹芯板产品标准，压缩强度≥160kPa、导热系数标准≤0.024W/（m.K） ； 3、冷冻库采用半封闭或全封闭式制冷压缩机组； |
| 12 | 货物需求一览表及技术要求中肉片肉丝机 | 2、该机集切肉绞馅功能于一体，切肉厚薄均匀，切面组织新鲜，操作简单，使用方便。适用于肉类切片、切丝、绞馅；不锈钢机身，厚≥1.0mm； 3、切肉厚度：3.5mm (±5mm），搅馅 能力≥100kg/h ； 4、电机效率：1.0K-1.3KW。 |
2、切肉厚薄均匀，切面组织新鲜，操作简单，使用方便。适用于肉类切片、切丝； 3、切肉厚度：≥3.5~5.0mm 4、电机效率：≥1.0K-1.5KW。 |
| 13 | 货物需求一览表及技术要求中电炸锅 | 1、整体 304 不锈钢板厚≥1.2mm，加阳极镁棒保护内胆，超温保护装置自动断电；内有自动泄压装置保护电热水器内胆；内设漏电保护装置；内设二级温控装置，无水干烧时，自动断电， 3、电压及功率：220V/3KW； 4、容量≥60L。 |
1、整体≥304 不锈钢板厚≥1.2mm； 3、电压及功率：≥380V/9KW； 4、数显温控控制。 |
| 14 | 货物需求一览表及技术要求中电磁四眼煲仔炉 | 1、3-5KW*； 8、商用电磁煲仔炉符合 EN62233:2008《家用和类似用途电器 人体暴露电磁场的测量方法》对人体暴露于家用及类似用途电器电磁场的测量方法； 11、电磁炉静音风机依照 GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第 1 部分：通用要求》对进行“耐潮湿”和“泄漏电流和电气强度”检测合格； 12、电磁设备整机选用304 不锈钢厚度≥1.2mm 不锈钢板制作；C/S/P/Si/Mn/Cr/Ni 元素，检测合格； 13、商电磁煲仔炉符合 GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第 1 部分：通用要求》 ；GB4706.52-2008《家用和类似用途电器的安全商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求》的安规，检测合格； 14、商用电磁煲仔炉符合 GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第 1 部分：通用要求》对微晶板机械强度，检测合格。 |
1、≥3-5KW*4； 8、商用电磁煲仔炉符合 EN62233:2008《家用和类似用途电器 人体暴露电磁场的测量方法》对人体暴露于家用及类似用途电器电磁场的标准； 11、电磁炉静音风机依照 GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第 1 部分：通用要求》“耐潮湿”和“泄漏电流和电气强度”满足标准； 12、电磁设备整机选用304 不锈钢厚度≥1.2mm 不锈钢板制作； 13、商电磁煲仔炉符合 GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第 1 部分：通用要求》 ；GB4706.52-2008《家用和类似用途电器的安全商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求》的安规，满足标准； 14、商用电磁煲仔炉符合 GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第 1 部分：通用要求》对微晶板机械强度，满足要求。 |
| 15 | 货物需求一览表及技术要求中食品净化机 | 7、细菌杀灭率≥99%（大肠杆菌、金黄色葡萄球菌）等（参照 SB/T 11190-2017 附录 A）； 9、青瓜净化后 L (+)-抗坏血凝（维生素 C）保全率 95%； 11、对孔雀石绿去除率达≥90%（参照：GB/T19857-2005《禽类产品冷却与冷藏的技术规范》 (前处理参照 SB/T 11190-2017《畜禽肉分割技术规程 禽肉》附录 B)）； 14、对黄曲霉素去除率达≥99.9%（参照 SB/T11190-2017《畜禽肉分割技术规程 禽肉》附录A）； 15、韭菜去除敌敌畏净化率≥88%（净化前0.902mg/kg，净化后 0.104mg/kg，参照 GB23200.113-2018）《食品安全国家标准植物源性食品中 208 种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法》； |
7、细菌杀灭率≥99%（大肠杆菌、金黄色葡萄球菌）等； 9、青瓜净化后 L (+)-抗坏血凝（维生素 C）保全率≥ 95%； 11、删除 14、删除 15、删除 |
更正日期：2026年07月03日
三、其他补充事宜
原招标文件、招标公告中凡涉及以上内容的均作此变更
四、对本次公告提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：长春市长春中学
地 址：****城区和安街与尚文路交汇处
联系方式：0431-****4997
2.采购代理机构信息
名 称：吉林省驰茗项目管理咨询有限公司
地 址：长春市天合****公寓
联系方式：153****1121（工作电话），0431-****1560
3.项目联系方式
项目联系人：王嘉珮
电 话：153****1121（工作电话），0431-****1560
初审： 孟颖
复审： 王嘉珮
终审： 李玉杰
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本公告地址：https://www.120bid.com/view/519/1XB8J58BMqitpwL5hWOJ.html
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