宁夏煤业物业服务分公司2023年至2025年度职工食堂后厨服务公开招标项目（第2次）招标公告

宁夏煤业物业服务分公司2023年至2025年度职工食堂后厨服务公开招标项目（第2次）招标公告

1.招标条件

本招标项目名称为：宁夏煤业物业服务分公司2023年至2025年度职工食堂后厨服务公开招标，项目招标编号为：CEZB220411448，招标人为国家能源集团宁夏煤业有限责任公司，项目单位为：国家能源集团宁夏煤业限责任公司，资金来源为自筹。招标代理机构为国家能源集团国际工程咨询有限公司。本项目已具备招标条件，现对该项目进行国内资格后审公开招标。

2.项目概况与招标范围

2.1项目概况、招标范围及标段（包）划分： 2.1.1项目概况：为保证国家能源集团宁夏煤业矿（厂）及煤化工单位员工的餐饮服务，现通过招标方式选择承包单位负责相关餐厅58个职工食堂档口提供早、中、晚餐，夜班餐、班中餐、工作餐等就餐保障服务。主要负责食材申购、验收、储存、加工制作、后厨设施设备维护保养、餐厨具清洗消毒、前厅后厨卫生保洁、食品及消防安全等工作。承包单位负责以下工作：按照规定的菜谱加工制作饭菜及餐饮食品；员工餐厅就餐售饭、井下班中餐、倒班餐（配送）、熟食加工售卖；前厅餐饮秩序维持及卫生保洁工作；设施日常保养、保洁清理工作；后厨烟罩、冰柜、蒸箱、烤箱、消毒柜、压面机、电饼铛、油炸箱等各类保鲜、加工及储存设备的日常保养与维护；后厨各类供水、供电、燃气、线路及设备的日常巡检报修及维护；员工餐厅的日常保洁、清扫、消杀、餐厨具的洗涤消毒、食品留样等服务。员工就餐刷卡以及其他餐饮服务工作。中标人须在人员上岗前为其购买所雇人员人身意外伤害险，赔偿限额下限标准：死亡、伤残人民币100万元/人，医疗费用人民币20万元/人；雇主责任险赔偿限额下限标准： 意外身故及伤残、工伤、职业病人民币100万元/人；医疗费用人民币10万元/人。

2.1.2招标范围及标段（包）划分：本项目招标范围为职工早、中、晚就餐；班中餐（含送餐）、工作餐；熟食品加工；倒班职工工作餐服务，包括订餐、送餐（投标人自备密封式送餐车）、餐后回收清理、清洁等。按照档口管理的难易程度、距离远近、岗位配置人数为依据，以便于管理为原则，标段划分情况如下： 第13标段：红柳煤矿回餐三档、冯记沟回餐、羊场湾煤矿回餐招待所。

2.2其他：
2.2.1服务期限：自合同签订之日起2年。
2.2.2 服务地点：各标段划分所在单位。

3.投标人资格要求

3.1资质条件和业绩要求：

【1】资质要求：（1）投标人须为依法注册的独立法人或其他组织，须提供有效的证明文件。（2）投标人须具有并提供有效的《食品经营许可证》，所投标段内含回餐的还须同时提供有效的《清真食品准营证》。

【2】财务要求：/

【3】业绩要求：2018年1月至投标截止日（以合同签订时间为准），投标人须至少具有职工食堂业态（政府、企事业单位、学校、部队、医院等均可）的餐饮服务合同业绩1份，单份合同业绩总金额不低于200万元。投标人须提供能证明本次招标业绩要求的合同以及与合同对应的发票（至少1张）扫描件。合同扫描件须至少包含合同买卖双方盖章页、合同签订时间和业绩要求中的关键信息页（若业绩合同中包含有餐饮服务工作之外服务内容的，合同或发票中须体现出餐饮服务部分的金额不低于200万元）。

【4】信誉要求：/

【5】项目负责人的资格要求：/

【6】其他主要人员要求：投标人按照所投标段的招标岗位设置要求，提供拟派后厨烹饪师（不含二灶）、面点师的身份证、健康证、职业资格证书原件扫描件。

【7】设备要求：/

【8】其他要求：/

注：母子公司资质业绩不得互相借用。

3.2本项目不接受联合体投标。

4.招标文件的获取

4.1凡有意参加投标者，购标前必须在“***网”（http://www.****.com.cn）完成国家能源集团供应商注册，已注册的投标人请勿重复注册。注册方法详见：***网首页→****中心→“投标人注册、标书购买、支付方式等操作说明”。

4.2购标途径：已完成注册的投标人请登陆“***网投标人业务系统”，在线完成招标文件的购买。

4.3招标文件开始购买时间2023-03-07 09:00:00，招标文件购买截止时间2023-03-13 17:30:00。

4.4招标文件每套售价每标段（包）人民币第13标段（包）70.0元，售后不退。技术资料押金第13标段（包）0.0元，在退还技术资料时退还（不计利息）。

4.5未按本公告要求获取招标文件的潜在投标人不得参加投标。

4.6其他：/

5.招标文件的阅览及投标文件的编制

本项目采用全电子的方式进行招标，投标人必须从“***网投标人业务系统”“组件下载”中下载《***网投标文件制作工具》及相关操作手册进行操作，具体操作流程如下：

1）投标人自行登录到“***网投标人业务系统”：http://www.****.com.cn。

2）点击右上方“****中心”按钮，下载《招投标系统用户手册-电子标（投标人手册）》。

3）点击右上方“组件下载”按钮，在弹出的页面中下载“***网驱动安装包”及“***网投标文件制作工具”并安装。

注：本项目招标文件为专用格式，投标人须完成上述操作才可以浏览招标文件。

4）投标人必须办理CA数字证书方可完成投标文件的编制及本项目的投标，CA数字证书办理流程详见：***网首页→****中心→“***网电子招投标项目数字证书办理流程及须知”。

注：投标人需尽快办理CA数字证书，未办理CA数字证书或CA数字证书认证过期的，将导致后续投标事项无法办理。

5）投标人须按照招标文件要求在“***网投标文件制作工具”中进行投标文件的编制。具体操作详见《招投标系统用户手册-电子标（投标人手册）》，其中以下章节为重点章节，请投标人务必详细阅读。

1.1--1.7章节（系统前期准备）

1.9章节 （CA锁绑定）

2.5章节 （文件领取）

2.9章节 （开标大厅）

3.1章节 （安装投标文件制作工具）

3.2章节 （电子投标文件制作）

6.投标文件的递交及开标

6.1投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）及开标时间为2023-03-27 11:00:00（北京时间），投标人应在投标截止时间前通过“***网投标人业务系统”递交电子投标文件。

6.2逾期送达的投标文件，“***网投标人业务系统”将予以拒收。

6.3开标地点：通过“***网投标人业务系统”公开开标，不举行现场开标仪式。

7.其他

（1）本项目招标文件为专用格式，需安装“***网投标文件制作工具”才能打开。
（2）投标人需尽快办理CA数字证书，以免耽误投标文件的制作等事宜。
（3）联系方式：全电子技术支持电话（投标人如有招标文件的打开、投标文件的制作、加密解密、导入导出等问题）：010-****1370，QQ咨询：3596126106。
投标人注册、招标文件费和会员费支付咨询电话：0951-***1426。

8.发布公告的媒介

***网（http://www.****.com.cn）***平台（http://www.****.com）上发布。

9.联系方式

招 标 人：国家能源集团宁夏煤业有限责任公司

地 址：****路****号

邮 编：750000

联 系 人：李成

电 话：138****6817

电子邮箱：15****@****.****.cn

招标代理机构：国家能源集团国际工程咨询有限公司

地 址：****路****号

邮 编：750000

联 系 人：郭飞、张青杰

电 话：0951-***1426

电子邮箱：13****@****.****.cn

***网客服电话：010-****1370

***网址：http://www.****.com.cn