中华人民共和国蓬莱出入境边防检查站主副食品配送服务采购成交公告

一、项目编号：SDLZ-2021-219 （招标文件编号：SDLZ-2021-219）

二、项目名称：中华人民共和国蓬莱出入境边防检查站主副食品配送服务采购

三、中标（成交）信息

供应商名称：烟台澳世商贸有限公司

供应商地址：山东省烟台市****路****号

包组或产品名称：主副食品配送服务采购

下浮率(%)：1.0000000

四、主要标的信息

序号	供应商名称	服务名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
1	烟台澳世商贸有限公司	中华人民共和国蓬莱出入境边防检查站主副食品配送服务采购	采购内容为：为蓬莱出入境边防检查站食堂每日集中配送就餐所需食材，包含但不限于蔬菜、水果、畜禽肉蛋、水产、菌类、米面粮油、调味品、调料、豆制品、快餐食品、方便食品、饮品、干货、乳制品等，主要工作包括食材的采购、粗加工、运抵、卸货至采购人指定地点等全过程。	（一）食材安全保障措施 1、食材必须遵守国家规定的《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等法律和行政法规的规定,提供的货品必须符合国家有关卫生标准、保质、保量、保鲜，严禁配送假冒、变质、过期的食材。不合格的食材，成交供应商必须无偿包退包换。 2、成交供应商须对采购人要求购买的食材分类用器具装载，不得混装，并承诺运输过程采取必要措施保证所提供的鲜肉类、生禽、鲜水产等生鲜食品的新鲜。 3、成交供应商应充分理解并认真遵循采购人的要求,必须保证配送的食材符合国家有关卫生、质量、包装和保质标准；要使用保质期内的食材，其剩余保质期不得少于标注保质期的50%。 4、成交供应商提供的鲜鱼、肉类必须保证每日新鲜,提供的肉类须为经检疫和肉品品质检验合格的产品，具有屠宰厂(场)加盖验讫印章并出具《畜产品检验证明》或《动物检疫合格证明》。成交供应商提供的蔬菜必须保证每日新鲜，符合食品安全法要求并出具有效的《检验报告》。 5、成交供应商须保证所提供的鲜肉类、生禽、鲜水产、蔬菜种类的多样性和季节性。 6、食材有包装的,包装必须完整清洁(无损、无污、无皱),采购人有权拒收包装不整齐、已拆封的食材。	自合同签订之日起1年（续签合同以采购人对成交供应商的服务质量综合考评结果为依据，经采购人考核年度平均满意度在95分（不含）以上续签合同，续签合同期限为1年，续签合同增加金额不超过上一年合同金额的10%。）	（1）蔬菜类：须符合农残国家标准GB2763-2019要求。成交供应商能够按时令提供当季新鲜且经过初步处理的干净蔬菜，出菜率达到90%以上。蔬菜有无病虫害、生理病害及严重污染，可通过视觉的判断和实验分析等手段来确认。外观质量：颜色、大小、形状、外表、整齐度、结构等，可通过视觉、触觉来进行判断。口感质量：指新鲜度、成熟度、多汁性、甜酸度、软硬度等，可通过味觉、视觉、触觉来进行判断。洁净质量：指清洁的程度和外包装的良好。无脱落、腐烂、汁液流出等现象。 （2）冻品、肉类加工品、调味品、干货类为一级以上的优质品，有生产厂家、生产日期和保质期。 （3）水产品鲜品要求个体完整、体表卫生洁净且无伤痕，如鱼产品眼球饱满、腮丝清晰鲜红、粘液透明有光泽等；鲫鱼、鲤鱼、鳝鱼类等只能活宰现吃的水产类为活体，眼球透明，鳃鲜红，鱼体饱满有弹性，无离骨脱刺现象。 （4）鲜肉类全部来源于正规肉联厂，符合国家食品部门的有关标准，保证为当日新鲜肉，整体形状良好，宽厚度适中，肌肉发育完整，皮下脂肪较均匀，腰部切面上肌肉间脂肪纹理明显，肉质紧密，色泽良好，弹性较好；禽肉类执行《中华人民共和国国家标准》GB16869鲜（冻）禽肉卫生标准；牛肉符合GBT17238鲜（冻）分割牛肉检验标准，羊肉符合GBT9961鲜（冻）胴体羊肉检验标准；其他肉类参照相关检测标准提供。成交供应商须提供有资质的检验机构出具的合格检测报告及动物防疫合格证，采购人每月不少于2次抽查鲜肉类相关报告及防疫合格证。 （5）乳制品类：牛奶、酸奶等乳制品符合并满足《食品安全国家标准生乳》（GB19301-2010）、《食品安全国家标准发酵乳》（GB19302-2010）等质量指标。 （6）所需粮油类主要为大米、面粉、杂粮、食用油、豆类等，产品须为非转基因食品，符合国家相关部门的卫生标准和规定。其中，大米须为25KG装且符合国家最新版本GB1354大米标准，有“SC”标志，级别：一级，所购产品剩余保质期不得少于标注保质期的75%；面粉须为25KG装且符合国家最新版本GB1355标准，有“SC”标志，级别：特制一等，所购产品剩余保质期不得少于标注保质期的75%；杂粮、豆类须有“SC”标志，符合国家相关部门的卫生标准和规定，所购产品剩余保质期不得少于标注保质期的75%；食用油须具备独立包装（5L装）且为非转基因产品，有“SC”标志，质量指标：一级食用油，花生油须符合国家GB/T1534-2017压榨油标准，玉米油须符合国家GB/T19111-2017标准。

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

徐慧、燕华、邱专红

六、代理服务收费标准及金额：

本项目代理费收费标准：本项目成交服务费按照国家计委计价格[2002]1980号文下浮20%执行，由成交单位支付。

本项目代理费总金额：0.8959896 万元（人民币）

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

一、采购小组成员评审结果：

烟台澳世商贸有限公司（85.67）

烟台鲲祥商贸有限公司（75.55）

烟台越喝越有商贸有限公司（74.25）

烟台尚蔚食品有限公司（72.59）

二、未成交供应商的未成交原因：

烟台鲲祥商贸有限公司：市场业绩等评审因素不占优势，导致商务得分偏低；

烟台越喝越有商贸有限公司：质量保证等评审因素不占优势，导致技术部分得分偏低；

烟台尚蔚食品有限公司：市场业绩、售后服务等评审因素不占优势，导致评审得分偏低；

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称：中华人民共和国蓬莱出入境边防检查站

地址：****路****号

联系方式：梁警官 0535-***1930

2.采购代理机构信息

名 称：山东鲁咨工程咨询有限公司

地　址：****路****号****大厦

联系方式：胡经理 0531-****3374

3.项目联系方式

项目联系人：梁警官

电　话： 0535-***1930