安徽省市场监督管理局南一环办公区食堂委托外包服务更正公告（二）

评分内容

评分标准

分值范围

人员配备

1.拟派项目经理（1人）：

（1）具有餐饮或酒店类相关专业专科及以上学历证书，得2分；

（2）具有农产品食品检验员证书或食品安全总监证书的,得2分；

（3）具有健康管理师证书，得2分；

（4）具有食品安全管理员证书的，得2分；

（5）具有党政机关或国内依法登记注册的协会（学会）颁发的荣誉，市级得0.5分，省级得1分，国家级的得2分，本项满分2分。

2.拟派厨师长（1名）：

（1）具有一级中式烹调师证书的，得2分，最多得2分；

（2）具有一级中式面点师证书的，得2分，最多得2分；

（3）2022年1月1日以来（以合同签订时间为准），具有党政机关食堂餐饮服务业绩（含正在履约业绩），且在项目中业绩中担任过厨师长，得2分，最多得2分。

3.拟派其他人员（除项目经理和厨师长外）：

（1）中式烹调师：

①具有一级中式烹调师证书的，每人得2分；

②具有二级中式烹调师证书的，每人得1分；

③具有三级中式烹调师证书的，每人得0.5分；

注：第（1）小项满分2分，同一人同时拥有多个证书的不累计计分，仅计分一次。

（2）中式面点师：

①具有一级中式面点师证书的，得2分；

②具有二级中式面点师证书的，得1分；

③具有三级中式面点师证书的，得0.5分；

注：第（2）小项满分2分，同一人同时拥有多个证书的不累计计分，仅计分一次。

（3）具有食品安全员资格（或培训合格）证书或食品安全知识培训合格证证书，得2分，最多得2分。

注：

①上述人员岗位不得相互兼任，否则本评审项整体不得分。

②提供上述人员配备表（包括姓名、身份证号码、联系方式、岗位），格式自拟。

③提供供应商为上述人员缴纳2024年10月1日以来任意连续3个月的社保证明材料（养老、失业、工伤和医疗），否则对应人员不得分。

④提供上述相应证书扫描件；中式烹调师、中式面点师、健康管理师，须同时附“***网查询系统”网站查询截图。农产品食品检验员证书或食品安全总监证书须同时附“***网查询系统”或“***平台”网站查询截图。

⑤如供应商提供的业绩合同扫描件无法体现签订时间、合同内容、人员姓名等关键信息，须提供业主方（合同甲方）出具的有效证明材料，否则不予认可。

⑥党政机关：包括党的机关、人大机关、行政机关、政协机关、审判机关、检察机关，及各级党政机关派出机构、直属事业单位及工会、共青团、妇联等。

0-22分

供应商业绩及履约反馈

1.2022年1月1日以来（以合同签订时间为准），供应商具有党政机关食堂餐饮服务业绩（含正在履约业绩），每提供一个得3分，本项最高得12分。

注：

①提供合同业绩扫描件。

②同一业主（合同甲方）业绩不重复计分。

③如供应商提供的合同扫描件无法体现签订时间、合同内容、合同期限等关键信息，须提供业主方（合同甲方）出具的有效证明材料，否则不予认可。

④党政机关：包括党的机关、人大机关、行政机关、政协机关、审判机关、检察机关，及各级党政机关派出机构、直属事业单位及工会、共青团、妇联等。

0-12分

2.供应商每提供一份上述（供应商业绩及履约反馈-序号1）经磋商小组认可的业绩对应的业主单位（合同甲方）出具的履约反馈良好（或满意）及以上评价得1分，本项最高得3分。

注：

①同一业绩提供的多份履约反馈评价仅计分一次。

②此处良好即表达到良好意思即可，同等意思表达如满意、非常满意、认可、高度认可、考核得分80或以上等均予以认可。

③响应文件中须提供业主单位（或合同甲方）出具的履约反馈材料的扫描件，未提供的不得分。

④供应商业绩及履约反馈-序号1中未经磋商小组认可的业绩，对应评价不得分。

0-3分