2025年“环保机关后勤服务工作经费项目”需求调查公告

2025年“环保机关后勤服务工作

经费项目”需求调查公告

2025年“环保机关后勤服务工作经费项目”面向社会公开对采购需求进行调查，现就需求调查工作有关事项公告如下：

一、采购项目名称

2025年“环保机关后勤服务工作经费”

二、最高限价

最高限价：无。

三、项目采购需求描述：详见附件1。

四、采购需求调查方式：问卷调查。

五、提交方式、时间

1.提交截止时间：2024年8月10日17:30（北京时间）。

2.提交方式：请有意愿参与的供应商在采购需求调查提交截止时间前，将调查问卷（盖章扫描）及企业营业执照扫描件，发送至邮箱：wa****@****.com。

本次调查仅供项目采购人开展采购需求调查用，不具有任何限制及承诺效力，对于供应商依法取得本项目参与资格无任何影响，对供应商所提供的信息不作书面回复，诚挚欢迎广大潜在供应商单位积极参与支持我们的工作。

附件：1.采购需求

2.报价表

附件1：

采购项目需求

一、 采购项目概况

（一）保洁服务范围

1.****楼建筑面积7600㎡，所有公共区域的卫生保洁及指定会议室、办公室的保洁。

2.****楼建筑面积5509㎡，所有公共区域的卫生保洁及指定会议室、办公室的保洁。

3.****大院等公共区域环境卫生保洁。

（二）维修服务范围：****大院水、电、暖、消防、安保监控、电梯、避雷针等的维护、保养、检测、维修；门窗等零星维修服务。

（三）秩序安全维护范围：门岗安全执勤、秩序安全巡逻、车辆停放秩序管理。

（四）会议服务范围：****楼指定会议室的日常会议服务。

（五）办公文印服务范围：厅机关办公日常公文编辑、文印服务。

（六）环境绿化维护服务范围：

1.办公区室内（包括会议室、走廊、门厅、厅级以上领导办公室及重大会议）绿植租摆及养护。

2.院内绿化日常养护。

(七）机关食堂餐饮服务、食堂维护管理；

1.负责日常（工作日、节假日）为厅机关全体干部职工提供卫生、营养、经济的工作餐。

2.负责食堂的安全、卫生工作。

3.负责食堂费用的结算。

（八）完成其他临时交办工作。

二、服务要求

（一）总体要求

1.管理人员应持有相关岗位上岗证书，特种作业员工应持有政府或专业部门颁发的有效上岗证书。

2.保证所有服务整洁、有序，服务态度和蔼，用语规范、耐心热情。

3.项目管理人员及技术人员持证上岗，着装整齐、仪表整洁，佩戴胸卡、胸牌。

4.制定各岗位的工作标准，严格执行，有完善的检查落实措施。

5.上班时间服务人员必须按不同岗位要求统一着装，佩戴工作牌，着装整洁，标牌佩戴合适、规范。举止文明、大方，精神饱满，仪表整洁。

投标方人员配备须报采购方审核同意后方可上岗，人员调整须经采购方同意。

投标方应制定员工奖惩考核制度。

（二）日常保洁

按工作量及标准配置厅机关保洁人员10人(其中1人负责老干部活动室），包工包料包设备形式，含人工、五险、低值易耗品（****大院内全部办公区域卫生纸、会议室纸抽、擦手纸、洗手液、芳香球、一次性垃圾袋、肥皂、一次性纸杯等）、保洁工具、保洁设备等，按采购人要求保质保量，确保随时补充到位不缺物资。如出现物资补充不及时、质量不过关等问题，采购人有权对乙方进行相应处罚。

1.负责各层公共区域的保洁，含地面、墙面、地垫、标牌、挂件、墙壁开关、垃圾箱、玻璃高度三米以下等；

2.负责公共男女卫生间、洗漱间的所有整体保洁；

3.负责公共区域的墙壁、天花板、灯具定期除尘；

4.负责电梯轿厢地面及箱内壁的整体保洁及不锈钢保养；

5.负责步行梯的整体保洁；

6.负责公共区域内玻璃的定期保洁；

7.****楼的办公室门外部的保洁以及厅机关各个办公室及会议室室内的窗帘清洗；

8.负责指定会议室的整体保洁（3米以下）；

9.负责老干部活动室的日常保洁及管理；

10.负责院内硬化地面的日常保洁；

11.负责院内绿化区域的日常保洁；

12.负责院内化粪池清掏、排水管道疏通清洗；

13.负责厅机关生活垃圾的收集、外运到环境卫生部门指定垃圾站,负责垃圾证年检及办理付费，化粪池清淘工作（含3个家属院）；

14.负责劝阻、纠正违反清洁管理规定的行为；

15.负责做好机关院内（含食堂）防“四害”消杀的工作，需有国家许可资质的消杀公司在服务期内完成2次消杀工作（含消毒用品、药剂及材料费用等）；

16.协助采购方做好节水节电、防火及各项设备报修工作；

17.遇见雨雪天气时及时清扫。

（三）维护维修

按工作量及标准配置厅机关维修人员3人。负责日常维护维修服务，保证物业管理范围内所有设备、设施的正常运行、降低损耗、使设备事故率为零；掌握好各系统的技术，完成好各项交接工作。

1.负责供电系统的供配电设备的值班、正常运行及日常维护维修工作；

2.负责给排水系统（泵房）的正常运行及设备、设施的维护维修工作；

3.负责安保系统、电梯报警、消防报警的值班、正常运行及设备、设施的维护维修工作；

4.负责公共区域内消防设备设施(消防栓等）的维护，灭火器的更换、检测；

5.负责生活蓄水箱（池）定期清洗、消毒、水质检测并出检测报告（1次）；

6.负责避雷针的定期维护、检测并出检测报告（1次）；

7.负责电梯设施的年检及维保工作（不含零配件及更换总承）；

8.负责办公设施的日常零星维修（不含零星小件材料、批量更换以及大中修项目）；

9.***网的日常运行管理（供水、消防、雨水、***网、废水等）；

10.负责区域内公共设施的管理；房屋本体的日常维护、维修工作；****楼的门窗纱窗等的维修，地下污水管道、污水井的清理与

维护工作；

11.负责制定物业服务年、季、月等各阶段工作计划，并对房屋及其共用设施设备资料的齐全进行管理，设备图纸、档案资料等进行分类分册，可随时查阅；

12.负责运行中进行成本控制，提供各种有效数据；如：节能降耗，科学测定用电、用水情况等；

13.中央空调的日常维护保养（不含小型零配组件及更换总承）。

14.负责机关食堂12个月燃气费.

（四）秩序维护

按工作量及标准配置秩序维护人员8名，其中包含保安队长1人，24小时服务。提供秩序维护服务的单位和从业人员必须符合《保安服务管理条例》相关要求，并在其规定的权限内提供服务。

1.安全秩序维护

（1）全天候负责区域内进出门、区域通道、绿化带、围墙、****楼及公共 走道交通，做到24小时保安、巡逻、值勤。

（2）办公区域来人来访人员通报、登记、证件检查等。

（3）积极配合公安部门工作。

（4）贯彻执行公安部门关于保安保卫工作方针、政策和有关条例。

（5）坚决制止物业管理区域内的不文明及违法行为。

（6）保安巡逻范围包括区域的公共道路、绿地带、****楼****楼。

（7）处理各种突发事件。

（8）实施三级防火责任制和岗位责任制，建立健全防火制度和安全操作制度。

（9）定期巡视、试验、维修、更新消防器材和设备，指定有关人员负责保养、维修和管理。

（10）建筑物内严禁焚烧物品。建筑物内的走道、楼梯、出口等部位，保持畅通，严禁堆放物品。

（11）保安人员上班时着统一的制服，配戴工作证。执勤人员佩带对讲机、警棒、电筒等装备。

2.车辆管理

（l）划定停车区域和停车位，制定停车服务管理规定。

（2）进出车辆要登记，外来机动车辆须发放临时停车证。

（3）进入辖区停放的机动车辆，必须停放在划定的车位内，行车通道、消防通道及非停车位禁止停车；对非机动车辆要求停放在指定区域，并摆放整齐。

（4）保安人员严格执行车辆出入规定。

（5）若发现车辆门、窗没关好，速找车主提醒注意。

（6）有序指挥车辆进出，大门口禁止停车。

（五）会议服务

按工作量及标准配置会议服务人员8人，其中包含会服主管1人，8小时日常服务，夜间值班、节假日值班服务。

1.负责厅机关所属事业单位指定会议室及指定办公室的清洁服务及会议接待工作，按照会议要求做好会前的各项物品准备工作；

2.负责指定会议室的保洁，包括地面、门窗、桌椅及部分室内设施；

3.负责会议开始前的茶水、会议用品、桌椅、照明、空调设施的准备；

4.负责会议期间的茶水服务，保证参会人员的随时需求；

5.负责会议结束后的清场工作；

6.负责各会议室之间的工作协调配合；

7.负责各会议室各项设施设备是否完好的检查、报修工作；

8.负责领导交办的其他工作；

（六）办公文印、报刊发送服务

按工作量及标准配置办公文印服务5人、报刊发送服务1人，8小时日常服务，节假日及夜晚值班服务。

1.负责厅机关日常办公文印公文编辑服务工作；

2.负责文印设备的日常管理及节能降耗；

3.负责做好办公文印服务的保密工作；

4.负责报刊的发送工作。

（七）环卫及绿化维护

按工作量及标准配置环卫及绿化维护人员1人，8小时服务。

****楼内盆栽绿植的日常修剪、浇水、施肥、打药等一系列绿化养护管理措施。

负责院内草坪、各类乔灌木、绿篱，以及园林景观的日常修剪、养护、浇水、施肥、打药）等。

****楼内含会议室、门厅、走廊及部分办公室绿植租摆。

（八）理发服务

按工作量及标准配置理发师 1 名，8 小时在岗服务。

1.负责为厅机关职工提供日常理发服务；

2.负责理发室理发工具、设施的保管、使用和维护；

3.负责理发室日常环境卫生、用具、毛巾消毒等工作。

4.完成领导安排的其他临时性保障工作。

（九）餐饮服务

按工作量及标准配置餐饮服务人员19人（包括但不限于：执行经理、厨师长、厨师、面点服务员等）。日常三餐服务（早餐用餐人数：160人，午餐用餐人数：300人，晚餐用餐人数：120人）以及节假日值班值守人员（临时性）供餐服务。中标方负责燃气费以及人员加班费（加班费由采购方负责）。

1.中标方负责餐饮食品制作、制定周食谱，配合采购方做好餐饮原材料及零星采购工作。食材及零星采购费用由采购人另行支付。

2.负责做好工作计划，按时开餐、闭餐。

3.厨师持证上岗，严格遵守各项制度，做好本职工作。

4.保持餐厅内良好的卫生环境，各类菜品及物品摆放整齐、有序，桌面、地面、门窗、玻璃干净整洁。

5.职工就餐完毕后，及时清理餐桌卫生，收拾餐具并清洗消毒。

6.熟练操作消毒设备，杜绝发生安全事故。

7.每日早餐、午餐、晚餐样品留存。

8.就餐卡的制作、充值、发放工作。

9.中标方负责为餐饮服务人员进行健康体检。

10.中标方不得转包或分包。

（十）人员要求

人员配置及资格要求，以下各岗位人员数量均为最低配置要求。

三、物业服务标准

1.保洁工作标准

（1）楼内地面：

①定期对地面进行清洗,保证地面的原颜色及光泽度。

②地面保持干净光亮无垃圾、水迹、污渍杂物等。

③确保地面无卫生死角并及时进行清理。

④地垫保持洁净。

（2）楼内墙面、顶面

①硬质墙面保持光亮无污渍、水迹，***网。

②标牌、挂件、电灯开关、消防警报器无积尘及走廊装修装饰物等。

③悬挂物、墙面张贴画无脱落、无灰尘，保持完整。

④***网，干净整洁，灯具表面洁净、无污渍。

（3）卫生间、洗簌间

①卫生洁具做到清洁洁白、无污渍、头发、异味、杂物，涂料墙面无污渍、***网。

②墙面四角保持干燥、***网、地面无污渍、垃圾、脚印杂物。垃圾桶、厕筐每天定时倾倒并保持外观干净无异味。

③镜面保持明净、无污痕、手印、水迹。

④金属器具保持光亮、无浮灰、水迹、锈斑。

⑤卫生用品保证齐全、无破损、洁净。

⑥保持卫生间内空气清新。

（4）玻璃（3米以下）

①玻璃表面保持洁净光亮无灰尘、污渍、手印、水迹。

②公共区域内玻璃每年保洁三次。

（5）电梯

①电梯轿厢及门保持光亮、无手印、污渍、锈渍，定期进行不锈钢保养。

②顶棚表面无污渍。

③电梯地面干净无污渍。

④每天更换地垫、保持地垫洁净。

（6）步行梯

①地面干净，无垃圾、污渍、杂物。

②扶手干净，无灰尘。

③墙面表面无污渍。

④保持步行梯间的装修装饰物洁净。

（7）外围环卫保洁

①硬化路面干净无垃圾、积水、烟头、树叶等杂物。

②确保无卫生死角。

③门口台阶保持干净无水渍、污渍。

④路灯、定期进行擦拭，保持洁净。

⑤电动大门、起落杆保持无积尘、污渍，定时清洁。

⑥大院内交通指向装饰物定期清洁光亮，无污渍、***网。

⑦大院内不锈钢宣传栏等保持无灰尘、水渍、污渍，定期对不锈钢进行保养。

⑧冬季扫雪第一时间内完成清扫，确保车辆、人行道内安全，院内及时清扫。

（8）垃圾处理

①垃圾篓干净无污物、无异味。

②做到垃圾分类处理、分类盛装、分类存放、垃圾桶外观干净。垃圾桶（站）每天定时清理及消毒，无异味。

③垃圾桶（箱）内，堆积物不得超过容量2/3。

④垃圾每日定时收集、清运到环卫部门指定的垃圾处理地点。

⑤垃圾清运采用厢式密闭车辆运输，无遗撒，保持外部清洁。

（9）老干部活动室

每天按时开放和关闭老干部室，保持老干部室的日常卫生清洁，协助机关有关部门完成老干部的日常服务需求。

（10）****楼内保洁服务频次及标准：

****楼	保洁工作内容	工作频率	工作标准
走廊地面	地面静电除尘（拖、推、扫）	随时保洁	无痰迹、无烟头、无
	踢脚线（除尘、擦拭）	1次/月	清洁、无积垢
走廊	指示牌、金属件（擦拭）	1次/日	光亮清洁、无污垢
门厅	大门玻璃（擦拭）	1次/周	明亮，无污迹、无手
	大门拉手	1次/日	清洁无尘
电梯	清理擦拭	1次/日	无杂物、光洁明亮
卫生间	尿池（刷、洗、冲）	随时保洁	无尿碱、无异味、无污迹
	便坑（清刷）	随时保洁	光洁、无污垢、无异味
	手纸篓（及时清倒）	随时保洁	篓面洁净、无积垢
	门、把手、间隔板、天花板、通风口、 灯	随时保洁	无污迹、无尘、***网
洗漱间	面盆、台面、镜面（专用清洁剂刮、擦、冲）	随时保洁	镜面无污点、面台无水渍、面盆无污垢
	水龙头（擦拭）	2次/日	清洁、光亮
	地面保洁（拖、擦、冲）	随时保洁	地面干净无污渍
开水间	开水器整体用百洁布加清洁剂擦拭，墙 面（擦拭）、地面保洁（拖、扫）	随时保洁	墙面无污迹、地面无水渍、开水器表面光亮洁净
步行梯	台阶逐级湿拖	2次/周，随 时保洁	无污迹、无烟头、无痰迹
楼梯走廊	窗台（擦拭）	1次/日	无积尘、无杂物
	扶手（擦拭）	1次/日	干净、无污迹
	电镀件、不锈钢保养	1次/周	防止生锈
	墙裙、踢脚线（擦拭）	1次/月	洁净、无污迹、无积尘
电梯	电梯门、门框、箱体擦拭	随时保洁	轿厢内壁洁净、无污迹、无手印、无小广告
	轿厢地面清扫、湿拖	随时保洁	无污迹、无烟头、无杂物
天花板通 风口及灯	廊、厅、卫生间	随时保洁	无污迹、无尘、***网

公共区域院落及车场保洁服务频次及标准：

外围区域	保洁工作内容	工作频率	工作标准
院区内	公共区域路段、广场砖的清扫	随时保洁	无烟头、外观整洁、无污迹、无积雪、无积水及炮屑
	公共设施的擦拭	2次/周	清洁、无积尘、无污垢
	垃圾箱、果皮箱的清洗	1次/日	无污迹、无流印
	院落区域	循环保洁	无烟头、无纸屑、无白色垃圾袋
	积雪、积水及炮屑	及时清扫	无积水、无污迹
	井盖、篦子	及时清理	无污迹、锈蚀
	垃圾桶（清理擦拭）	1次/日	垃圾桶表面无污迹
	给水、暖气沟 清理	1次/周	无积水、泥土垃圾
	污水雨水沟清理	1次/周	无积泥、畅通
车场地面及车道	平时湿扫、自检 清 理，每月彻底清扫 一 次	随时保洁	无积水、无污渍、无杂物、无烟头、无痰 迹无灰尘，停车线清晰
	洒水湿拖清理	1次/周	地面见本色
车场内	公共设施的擦拭	2次/周	清洁、无积尘污垢
排水口内	清理	1次/周	无积泥、无垃圾

2.设施、设备的管理标准

（1）给排水设备日常运行维护

①建立健全给排水设备运行维护的各项规章制度和各种操作规程。

②机房内外保持整洁，设备无灰尘；地面、墙壁、吊顶、门窗清洁无污渍。

③任何情况下污水井不能出现污水外溢，并定期消毒灭菌。

④建立供水管理制度，定期对生活用水进行检测，保证水质符合国家标准。

⑤加强巡视检查，防止跑、冒、滴、漏。

⑥****大楼内外排水系统通畅。

⑦设备出现故障时，维修人员应及时到达现场进行处置，零星维修合格率100%。暂不能处理的采取有效应急措施，并在24小时内排除故障，做好零部件 更换记录。

⑧坚持交接班制度，认真做好工作记录和维修登记。

（2）供配电设备日常运行维护

①建立健全供配电设备管理维护的各项规章制度和各种操作规程，供电运行和维修人员必须持证上岗。

②加强日常维护检修，物业管理区域内的照明、指示灯具线路、开关要保证完好，各种电器开关、插座、照明灯具及时检修更换；****楼配置的配电柜、盘要定期检查维修。

③设备出现故障时，维修人员应及时到达现场进行处置，零星维修合格率100%。暂不能处理的采取有效应急措施，并在24小时内排除故障。

④运行设备、电机每年要进行一次保养维护。

⑤机房内外保持整洁，设备无灰尘；地面、墙壁、吊顶、门窗清洁无污渍。

⑥严格执行用电安全规范，确保用电安全。

⑦保证夜景照明、节日等系统正常运行，并按时关启。

⑧每周对用电安全情况进行一次检查，对违反规定的要严肃处理。坚持交接班制度，认真做好工作记录和维修登记。

（3）保证避雷设施完好、有效、安全，每年进行检测。

（4）每年进行电梯检测及保养，保证电梯设备运行正常。

3.秩序维护工作标准

（1）建立大门岗、****楼（内岗）传达、保安、公共秩序等管理制度并认真落实，确保大门岗、****楼（内岗）安全和正常的工作环境；

（2）严格执行外来访客证件登记制度，杜绝闲****楼；

（3）环境秩序良好，维护和保证防盗、防火报警、监控设备的正常运行；

（4）收到火情、险情及其他异常情况报警信号后应及时报警，并通知相关人员及时赶到现场进行处理；经常组织义务消防员的培训，每年组织一次消防火灾演练。

（5）做好安全防范日常巡视工作，及时发现和处理各种安全事故隐患，迅速有效处置

突法事件；

（6）重点、要害部位每小时至少巡逻1次，发现违法违章行为应及时制止。

（7）确保车辆进出有记录、停放、进出井然有序；保持公共车道的通畅；凡装有易燃、易爆、剧毒物品或有污染性物品的车辆及其他来历不明车辆严禁驶入管理区内。

4.会议服务工作标准

（1）会议接待人员上班应提前15分钟到岗，化淡妆、盘头、着工装、佩戴工号牌。

（2）做好会议接待前的准备工作。（音响设备检查及迎宾）

（3）负责相关会议室地面、门窗、桌椅以及屋内设施的完好。

（4）负责相关会议用品的准备，室温的调控。

（5）会议期间每隔20分钟加水一次。

（6）负责会议室结束后的清场工作。

（7）负责各会议室之间的协调配合。

（8）负责会议室照明、空调、饮水设施是否完好，如遇问题及时报修。

（9）会议结束及时收拾清洗、消毒茶具、整理桌椅、关闭照明、空调设施、门窗、电源后方可离开。

（10）完成上级领导交办的其他工作。

5.办公文印、报刊收发服务工作标准

（1）按时完成单位各类文件、材料的打印、复印、誊印任务，确保打印质量。

（2）正确使用并维护保养打字机、复印机、誊印机等文印设备，保持正常 使用。

（3）打字差错率不超过2‟。

（4）打字格式符合规定，表格设计合理、规范。

（5）每天按时整理和发放报纸、刊物。

（6）学习《保密法》，执行保密制度，按规定进行涉密文件材料的打印工作。涉密文件、材料单独存放，单独打印，不得在不适当场合询问有关内容，不准泄露有关内容，及时销毁文件材料的蜡纸、废页、废复印纸等。妥善保管存 有涉密文件的软件，不需要保存的内容及时进行清除。

6.绿化养护服务工作标准

（1）绿化养护基本标准

①叶子：生长势正常，生长达到该树种该规格的平均生长量。叶色、大小、薄厚正常，较严重黄叶、焦叶、卷叶、***网灰尘的株数在2%以下，被啃咬的叶片最严重的每株在10%以下。

②枝、干无明显枯枝、死杈，有蛀干害虫的株数在2%以下，介壳虫最严重处主枝主干100平方厘米2头活虫以下，较细枝条每尺长一段上在10头活虫以下，株数都在4%以下，树冠基本完整：主侧枝分布均称，树冠通风透光。

③草坪覆盖率达99%以上；草坪内杂草控制在5%以内；生长和颜色正常，不枯黄；每年修剪暖地型二次以上，冷地型10次以上；无病虫害。

④行道树和绿地内无死树，树木修剪基本合理，树形美观，能较好地解决树木与电线、建筑物、交通等之间的矛盾。

⑤绿地、草坪内无堆物堆料、搭棚或侵占等；行道树树干无明显地钉栓刻画现象，树下距树2米以内无影响树木养护管理的堆物堆料、搭棚、圈栏等。

⑥配合采购方其他事项所需的人员调度及安排。

（2）草坪养护具体标准

①草坪3-11月每月修剪1次,夏季根据长势增加修剪次数。

②草坪修剪高度3.5-5厘米，平时保持高度不得高于8厘米。修剪后立即清除残枝碎叶，并运出校外，保持草坪清洁。

③用特制的手创刀将杂草连根挖掉，及时将小坑填平，踩实。

④不允许使用除草剂，如遇白茅草等深根性杂草必须起出地块，整体土方用筛子筛出根系，并重新补种草坪。

⑤春、秋（秋末、冬初）结合灌水施用有机肥（堆肥、厩肥或蘑菇肥），亩施600千克。

⑥在生长季节，施用化肥，每亩追施尿素17-20千克。生长季节每2月追肥一次，秋冬季节减少次数。

⑦多灌水。春夏无雨天气和秋冬干旱季节每周灌水一次。夏季雨季做好排水工作，防止积水淹死草坪。

⑧病虫害防治要做到预测预报，贯彻防重于治的方针，主要防治锈病、叶斑病、斜纹夜蛾、地老虎、金龟子及其幼虫等，每年喷药5-7次。

⑨在秋冬两季使用草坪打孔机为草坪打孔。每年秋末冬初（休眠期或芽发前）防止草根露出地面，及时垫土。

⑩每年生长季节对草坪进行滚压。

（3）乔、灌木养护具体标准

①春秋季节要创树盘（或创灌木丛下土壤）进行松土，生长季节每月进行一次中耕除草，保持树下和灌木丛下土壤疏松无杂草。

②在春、秋、冬干旱季节每1个月灌一次足水，灌前修好水窝，雨季注意排水，防止积水淹死树木。

③在春季、秋末、冬初施入基肥，视树的大小每株可施有机肥25-50 千克，灌木每亩施1000千克。

④夏季根据乔、灌木生长情况进行1-2次追肥，以速效性氮肥为主。花灌木花前和花后进行追肥。

⑤做好乔、灌木的修剪和造型。要根据不同树种的生长特性进行修剪和造型。树木灌木每年修剪三次，无枯枝，绿篱每月修剪一次。

7.食堂餐饮服务标准

（1）餐厅就餐以自助形式用早、中、晚三餐，每周一至周五正常供餐，周末及节假日供应值班餐；保证餐厅准时开餐，规定用餐时间内饭菜及时足量供应。可根据季节变换及实际情况荤素进行调整。

（2）餐厅服务工作标准

①餐具每餐清洗并消毒，地面、桌面、摆设、卫生间保持整洁、垃圾桶垃圾及时清理。

②保证就餐卡办理、充值及时。

（3）食品质量标准

①热菜供餐时保持温热；

②热菜食品表面无风干及水浸现象；

③素食食品即时烹炒并控干过多汤汁和水分；

④水果要做到新鲜可口；

⑤（所供）食品（保证分量）充足适量、（无添加剂、）安全卫生。

（4）饭菜出品标准

①按规定准时开餐，每餐所供食品在开餐前 15 分钟布置完毕，如变更或因其他情况不能准时开餐，应提前通知采购人，并留有充分时间做出补救；

②合理安排用餐人数，做好用餐人员分流工作，不可出现用餐人员等候拥挤混乱现象；

③服务人员及时准确进行补充菜品，保证菜量。

④节假日提前对接好就餐人数，尽量精准，避免备量不足或浪费等。

⑤无关人员严禁进入后厨操作间。

三、其他技术要求

（一）人员总体要求

要求物业服务人员思想觉悟高、安全意识强；确保维修保养及时到位；畅通的联络渠道和良好的沟通能力；提供高标准的保洁服务；提供秩序维护服务保障；服务人员数量不得低于最低要求。

人员安排应合理，人员岗位职责、条件、要求及分工明细、岗位业务操作规程（流程）规范、具体工作时间明确无误，具有考核标准、奖罚措施，着装统一，佩戴工牌，礼仪、服务规范，及时对员工进行培训。

（二）人员配置要求

*1.人员配置

按照项目最低配置各岗位服务人员，保证该项目服务到位。物业服务人员不得低于37人（含管理人员），其中供电、空调、电梯运行、消防监控等技术岗位，按国家有关规定需具有岗位资格持证上岗。餐饮服务人员不得低于19人，上岗时均持有健康证。

2.管理人员的素质要求具有相关物业管理服务经验，持有物业管理岗位证书，具有过硬的思想素质，熟悉分管业务的范围及工作流程，对招标方交代的任务要理解清楚，具有较强的协调和应变、处理问题的能力。

3.服务人员素质及要求遵守国家的法律、法规，具有良好的个人素质，无不良记录及嗜好，爱岗敬业，相貌端庄，身体健康。

4.根据本项目实际情况需制定相关应急预案。

*5.所有人员工资不低于石家庄市现行行业（最低）工资标准，依法缴纳社会保险（五险）。

*6.中标方出具所有员工奖惩考核制度标准。

*7.供应商与全部工作人员签订劳动合同，并为所有配备人员按国家规定缴纳相应保险，保证不违反相关法律和规定，且一旦出现违反情形与采购方无关。供应商应根据现行劳动法，安排物业服务人员的休息、休假，如出现纠纷，由供应商负责。物业服务人员发生工伤事故时，由供应商负责其工伤的处理和赔偿等 工作，与采购方无关。供应商应依国家有关规定负责做好工伤事故的指标上报工作，并承担相关的行政责任。

（三）餐饮保障性要求

1.投标方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的法律法规及采购方的各项规章制度，严格做好安全防范工作，杜绝食物中毒、生产安全等各类事故的发生，保证食物安全和饭菜质量。

2.投标方所提供菜品要求色泽鲜亮、味道鲜美、荤素搭配合理、选用食材要以应季菜为主，品种款式要求每天不重样，每周调整一次菜单。

3.投标方必须保证实际服务人员配备情况与参加投标时的人员配备情况一致，不得私自调换人员，如需调换须经发包人同意。

*4.投标方必须保证每名餐饮工作人员上岗时都具备健康证明并定时体检。

*5.投标单位中标后不得转包或分包。

*6.投标单位须提供其具备餐饮管理能力的食品经营行政许可证明材料。

*（四）其他要求

1.设备检测维保项：消防设备(消防栓、灭火器)的维护、更换,避雷设备检测，电梯年检及维保等服务项不得低于行业标准；

2.院内定期服务项：花卉租摆、垃圾清运、化粪池清掏、排水管道疏通清洗，灭四害、水箱清洗消毒等；

3.日常维护：水、电、暖维修，办公室维修，卫生用品摆放，会议纸抽、绿植养护、餐厅燃气购买等。

4.为保障服务的稳定性，项目服务团队人员总数不得低于（56）人，投标人投标报价包含完成采购项目的技术服务、实施、人工工资（福利）、保洁所需材料、设备综合费、运输费、保险及各项税金费用。维修材料由采购方承担，中标单位提供技术支持。

注：以上加*的技术参数、指标为重要参数、指标。

附件2：

报价表

项目名称：2025年“环保机关后勤服务工作经费项目”

附：报价明细表（格式自拟）