贵州省王武监狱2026年中秋节月饼采购项目询价采购公告

一、项目基本情况

（一）项目名称：2026 年中秋节月饼采购项目

（二）采购方式：询价采购

（三）采购内容：中秋节月饼，包含两类：洗沙月饼、广式火腿月饼。所有月饼均为 50g / 个独立真空包装，新鲜热加工生产。采购数量据实核算，最终以实际验收供货数量结算。

（四）项目预算及最高限价：本项目总预算人民币玖万元整（¥90,000.00）。各品种设置单价最高限价，供应商报价不得高于限价，报价为含税、含运输、含装卸、含资料、含售后全部包干价： （1）广式火腿月饼：32元 / 市斤
（2）洗沙月饼：20 元 / 市斤

（五）交货地点：贵州省王武监狱指定地点。

（六）交货期限：合同签订后按采购人通知统一供货，所有月饼生产日期必须为签订合同后的7日内新鲜生产，供货完成时间不晚于中秋节前2日；到货剩余保质期不得低于产品总保质期的三分之二，杜绝临期、存货、库存和翻新产品。

（七）采购限制：本项目不接受联合体投标，严禁转包、分包、贴牌供货，一经发现直接作废标处理、取消履约资格。

二、供应商资格条件

供应商须完全满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条全部要求，并具备以下专项食品供货资质：

（一）具有独立法人资格，提供法人身份证明，提供有效的统一社会信用代码营业执照。

（二）具备有效的食品生产许可证或食品经营许可证；若为经销商，须提供生产厂家对应食品生产许可证复印件；

（三）具有健全财务会计制度并提供开户证明、具备开具增值税发票资质，提供2026年任意3个月依法缴纳税收（含零申报记录）和社会保障资金的缴纳凭证；

（四）具有良好商业信誉，提供公司简介及具备服务能力介绍、提供投标联系人、联系方式；

（五）提供具有履行合同所必须的设备和专业技术能力证明材料；提供清晰、具体的售后方案（产品质量问题受理与响应、问题食品处理方案等）；

（六）提供本年度同批次 CMA 资质质检报告，火腿月饼报告品类必须标注「广式肉与肉制品月饼」，报告需包含：总糖、馅料含量、酸价、过氧化值、微生物、致病菌等全套安全及理化项目。

（七）提供书面承诺声明，近三年经营活动中无重大食品安全事故、无市场监管部门处罚记录，投标产品不掺假、不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒无害，符合国家食品安全卫生的有关规定，若因所提供投标产品导致发生食物中毒，经有关单位鉴定原因属实后，投标方除承担全部医疗费用、赔偿费用外，由此产生的经济损失由投标方负责承担，同时承担全部法律责任；

（八）未被列入信用中国失信被执行人（www.creditchina.gov.cn）、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信名单（www.ccgp.gov.cn）（提供投标前 3 日内查询截图）。

（九）具备本地化配送、应急补货、售后退换货能力，熟悉监管场所供货要求（若有提供同类合同案例）；

（十）法律、行政法规规定的其他条件。

须提供上述资格材料复印件加盖单位公章，作为响应文件组成部分。

三、产品技术标准及质量要求

本项目所有月饼必须严格执行最新国家强制及推荐标准：GB/T19855-2023《月饼质量通则》、GB7099《糕点卫生标准》等。

（一）广式火腿月饼

1. 产品归类：广式肉与肉制品月饼，严格执行 GB/T19855-2023 广式肉制品月饼理化指标。
2. 核心理化指标：

水分≤30g/100g

蛋白质≥5g/100g

脂肪≤35g/100g

总糖≤50g/100g

馅料含量≥65g/100g

1. 原料要求：云腿火腿肉质纯正、无异味、无腐败变质、无劣质冻肉，肉制品馅料添加量符合国标要求，不掺杂劣质辅料、过期原料。
2. 外观感官：饼型端正、厚薄均匀、色泽金黄自然、无开裂、无掉渣、无霉变、无肉眼可见杂质，口感酥松纯正。
3. 标签规范：产品名称标注广式火腿月饼，不得虚假标注五仁月饼、老式月饼等不符名称。

（二）洗沙月饼

1. 执行 GB/T19855-2023 广式蓉沙类月饼标准。
2. 馅料饱满、细腻无砂粒、无发酸发苦、无杂质，馅料含量≥65%。
3. 甜度适中、色泽均匀、外观完整，符合糕点食品安全全部指标。

（三）通用质量要求

1. 全部为单个 50g 独立真空无菌包装，包装完好、不漏气、不破损、无胀袋。
2. 所有产品批次新鲜，无库存旧货、无返烤产品、无二次加工产品。

四、随货资料及检验报告要求

1. 供货时必须提供本年度同批次 CMA 资质质检报告，云腿月饼报告品类必须标注「广式肉与肉制品月饼」，报告需包含：感官、水分、蛋白质、脂肪、总糖、馅料含量、酸价、过氧化值、微生物、致病菌等全套安全及理化项目。
2. 每批次产品提供厂家出厂合格证、批次溯源单、生产批次台账。
3. 产品外包装标签信息完整：品名、配料、执行标准、SC 编号、生产日期、保质期、厂址、储存条件齐全规范。

五、响应文件编制及递交要求

1. 响应文件 1 份，全部加盖公章、密封完好，封面标注项目名称、供应商名称、联系方式。
2. 文件包含：资质资料、信用查询、报价表、技术响应承诺、售后保障承诺、样品说明、样品图片、质检报告、质检资料承诺。
3. 本项目为一次性最终报价，不接受二次议价。

六、评审办法

本项目采用最低价中标法评审，在供应商完全满足本公告全部资格条件、产品质量标准、资质资料要求、实质性响应条款的前提下，以有效最低报价确定成交供应商。

七、投标文件提交时间及地点

自本公告发布之日起接受现场递交资料及投标文件，资料递交截止时间：2026年9月15日16:30，逾期不再受理任何投标资料。

投标地点：贵州省王武监狱 生活卫生科

八、其他要求

1. 供应商须知悉监管场所食品安全特殊管理要求，承诺绝不供应劣质、临期、三无、非标食品。
2. 严禁虚假响应、资质造假、报告造假，一经发现纳入不良供应商黑名单。
3. 本公告未尽事宜，以国家现行标准及采购人解释为准。

九、联系方式

采购人：贵州省王武监狱地址：贵阳市花溪区松花江路 37 号
联系人：冯科长
联系电话：0851-****4775
监督部门：贵州省王武监狱纪委监察科

贵州省王武监狱2026 年 9 月 14 日