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餐饮服务中心社会化用工服务(2022204101378)延期公告

2022-10-12招标变更-延期北京 关注

基本信息

项目名称 餐饮服务中心社会化用工服务
省份/直辖市 北京 所属地区
采购单位 中国地质大学 项目联系方式
更多联系方式 010-****3930 田老师 010-****0045 0312-***0113
以上信息为大数据平台自动计算结果,如有误差以正文为准

正文

项目名称 ****中心社会化用工服务 项目编号 2022204101378
公告开始日期 2022-10-08 03:01:06 公告截止日期 2022-10-11 04:00:00
采购单位 中国地质大学(北京) 付款方式 每月服务完成验收合格付款
联系人 中标后在我参与的项目中查看 联系电话 中标后在我参与的项目中查看
签约时间要求 成交后5个工作日内 到货时间要求
预算总价 ¥ 63,000.00 + + 未公布
收货地址
供应商资质要求77

符合《政府采购法》第二十二条规定的供应商基本条件

公告说明 由于该项目报价供应商数量不满足要求,本项目延期至2022-10-11 12:00
采购清单 1
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
****中心社会化用工服务 1 项 其他服务行业 无 无
品牌 品牌1
型号
品牌2
型号
品牌3
型号
预算单价 ¥ 63,000.00
技术参数及配置要求 选择****中心提供餐饮服务人员,按甲方要求负责窗口的经营工作。服务期限3个月,依据工作需求,甲方有权随时终止合同。
一.****中心提供不少于3人开展窗口的餐饮服务保障工作,人员配备可以保证一个食堂窗口正常运行。
二.所选派人员应包含负责人、厨师、厨工、售卖等相关人员,具有餐饮工作经验,所有选派人员应持证(健康证)上岗。
相关人员要求:
负责人:
1.负责本班(组)的工作,带领全班(组)人员保质保量完成食品生产供应任务,按时开饭,保证供应。
2.配合管理人员制定主副食食谱,调剂好花色品种和高中低档菜品,严格把好食品质量关,保证师生员工的日常用餐。
3.严格执行食堂的经营计划,并提出生产任务单以便采购进货,负责生产用料的领取,合理安排原材料的使用量,加强管理,厉行节约,杜绝浪费,负责每日班组成本核算,保证质价相符,并达到有关标准。
4.严格执行食品卫生法,带领班组人员全面落实各项卫生制度,坚持做到每日小扫除,每周大扫除。划分卫生责任区并监督检查,切实搞好食品卫生,个人卫生,炊具设备及环境卫生。杜绝发生食物中毒和食源性疾患。
5.团结好班(组)人员,安排好班组的劳动分工和协调工作,做到紧张有序,有条不紊,相互配合,按照工作标准程序进行生产加工,做好开饭前的各项准备工作,组织好开饭及饭后的收尾工作。
6.带领本班(组)职工严格遵守劳动纪律和各项规章制度,遵守职业道德,搞好优质服务,虚心听取群众意见,不断改进工作。
7.认真抓好安全生产,防止火灾等人身事故和机械事故的发生,同时要注意作好节水、节电工作,正确使用设备,爱护机械设备及炊事用具。
8.带领本班(组)人员,努力钻研技术业务,不断提高全班(组)人员的技术水平,提高伙食质量,色、香、味、型俱佳,使就餐者满意。
9.积极完成领导交办的其他任务。
10.本职工作发生的问题和事故负有相应责任。
厨师(厨工):
1.严格遵守各项规章制度,服从分配、听从指挥,热爱并做好本职工作,遵守劳动纪律,不擅离职守。按时保质保量完成任务,努力提供优质服务。
2.努力钻研烹饪技术,认真学习营养知识,按照食谱认真做好每餐的领料加工、制作,出售工作,遵守职业道德,不搞人情饭,感情勺,维护就餐人员的利益。
3.严格执行《食品卫生法》,搞好饮食卫生、个人卫生、环境设施卫生、防止食物中毒。
4.严格执行机械安全操作规程,确保安全生产,杜绝人身和其它重大事故的发生。精打细算,厉行解约,杜绝浪费,千方百计降低伙食成本,努力提高原料利用率,防止食物变质,注意节约水电,爱护食堂公共设施。
5.牢固树立为师生员工服务的思想、对就餐者主动热情,保证所售饭菜保质保量供应,方便师生,文明礼貌,优质服务。
6.牢固树立集体主义思想,团结协作,互相支持,克服各种困难,保证食堂工作正常进行。
7.完成领导交办的其他任务。
8.对本职岗位工作发生的问题和事故负有相应责任。
售卖员:
1.严格遵守各项规章制度,服从分配、听从指挥,热爱并做好本职工作,遵守劳动纪律,不擅离职守。按时保质保量完成任务,努力提供优质服务。
2.遵守职业道德,不搞人情饭,感情勺,维护就餐人员的利益。
3.严格执行《食品卫生法》,搞好饮食卫生、个人卫生、环境设施卫生、防止食物中毒。
4.满足就餐者的合理要求,服务热情、周到、耐心、文明售饭。根据就餐人员的饮食爱好,准确、快速、提供足量的饭菜,并主动介绍菜肴的特点与价格,打卡准确无误。
三.甲方按合同约定支付乙方费用,乙方自行聘用餐饮制作服务人员,负责人员管理、安全培训等事宜。
四.乙方应与选派人员确立劳动关系,由乙方自行解决所雇佣人员的工资、社会保险、医疗保险、工伤保险等。
五.选派人员在合同存续期间需按甲方规章制度和要求进行窗口经营,有义务配合甲方管理人员完成窗口的经营管理工作,在接受乙方管理的同时需接受甲方的监督和管理。
六. 合同存续期间的营业性收入归甲方所有,且乙方经营时期的间接成本需符合北京市、学校及甲方关于成本核算要求的规定。
售后服务

2022-10-08 03:01:06

公众号

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本公告地址:https://www.120bid.com/view/812/18gIzIMB9RnCWW96nTCN.html

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